Choroby ziemniaka – jak im zapobiegać?

• Choroby grzybicze ziemniaków obejmują przede wszystkim zarazę ziemniaka, infekcja bulw następuje w wyniku infekcji w okresie wegetacji z dotkniętych wierzchołków. Sucha zgnilizna Fusarium jest spowodowana infekcją, która znajduje się na bulwach w przylegających do nich grudkach gleby. Najczęściej bulwy uszkodzone podczas zbioru są dotknięte fusarium. Zakażenie ziemniaków czarnym parchem występuje w okresie wzrostu roślin. Powodem pojawienia się tej choroby ziemniaków jest stała uprawa roślin w jednym miejscu, późne zbiory, niesprzyjające warunki pogodowe (zbyt zimna wiosna).

• Najczęstszą infekcją bakteryjną ziemniaków jest zgnilizna pierścieniowa, której czynnik sprawczy przenika do bulw ziemniaka we wczesnych stadiach tuberyzacji. Zakażenie czarnuszką występuje podczas wzrostu rośliny i może prowadzić do dużych strat w plonie podczas przechowywania, momentem prowokującym do rozprzestrzeniania się choroby jest kontakt z zaatakowanymi bulwami i wysoka wilgotność. Przyczyną pojawienia się mokrej zgnilizny bakteryjnej jest zwykle hipotermia bulw, przedwczesne zbiory, nadmierna ilość nawozów azotowych stosowanych do gleby. Wprowadzenie nadmiernych dawek nawozów wapniowych, nie powtarzający się obornik i śmieci, lekkie gleby zasadowe często powodują parch ziemniaczany, co prowadzi do zwiększonej podatności bulw ziemniaka na działanie gnilnych bakterii i grzybów.

Główne metody zapobiegania chorobom ziemniaka:

• prawidłowy dobór materiału do sadzenia,
• przetwarzanie go nowoczesnymi środkami ochrony roślin,
• przestrzeganie naprzemiennego sadzenia roślin w łóżkach - nie zaleca się sadzenia ziemniaków w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu.