Jak uprawiać szafran na swojej działce

Szafran to nie tylko atrakcyjny kwiat, ale także roślina lecznicza szeroko stosowana w medycynie. Ponadto roślina ta jest bardzo często wykorzystywana w przemyśle spożywczym jako barwnik lub przyprawa.

Treść:

• Opis rośliny
• Rodzaje szafranu
• Uprawa szafranu
• Rozmnażanie szafranu
• Choroby roślin

Opis rośliny

Szafran jest bylinaktóry ma wysokość od 25 do 35 centymetrów. Charakteryzuje się obecnością skróconej łodygi i fioletowym kwiatem w kształcie lejka. Oryginalności kwiatu nadaje pomarańczowe piętno, które znajduje się na krótkiej szypułce. Szypułka tej rośliny owinięta jest w dwa lub trzy liście. Roślina zaczyna kwitnąć wczesną wiosną (marzec-kwiecień). Bulwy tej rośliny charakteryzują się coroczną regeneracją. Co roku na starej żarówce pojawia się nowa żarówka.

Szafran jest popularnie nazywany rośliną miesięczną.

Wynika to z faktu, że tempo rozwoju roślin zależy bezpośrednio od liczby dni księżycowych. Na jednym krzaku tej rośliny z reguły znajduje się jeden fioletowy kwiat. Czasami są kwiaty i biel. Szafran najpełniej rozwija się na żyznej glebie. Dlatego czasami nazywany jest wskaźnikiem gleby.

Rodzaje szafranu

Obecnie istnieje wiele odmian szafranu.

Do najczęstszych należą:

• Jasnożółty szafran (kwiaty rośliny charakteryzuje się żółto-pomarańczowym kolorem, a jego średnica wynosi 6-7 centymetrów, a roślina zaczyna kwitnąć w połowie kwietnia);
• Pallas (ma różowo-fioletową łodygę kwiatową, która charakteryzuje się fioletową podstawą i żyłkami, kwitnie w drugiej połowie września);
• Siateczkowaty (ma jasnofioletową łodygę kwiatową, która na zewnątrz charakteryzuje się ciemnobrązowymi paskami, kwitnie w pierwszej połowie kwietnia);
• Szafran Heufelliana (roślina kwiatowa charakteryzuje się kolorem liliowym, białym lub fioletowym, a jej wysokość wynosi 10-20 centymetrów, a roślina zaczyna kwitnąć w połowie marca-początku kwietnia);
• Szafran wąskolistny (kwitnienie rośliny charakteryzuje się złoto-żółtym kolorem, a jego średnica wynosi 4 centymetry, a roślina zaczyna kwitnąć w pierwszej połowie kwietnia);
• Tomasini (ma kwiatostan jasnofioletowy, który płynnie przechodzi w ciemnofioletowy, kwitnie w pierwszej połowie kwietnia);
• Szafran Suziat (ma kwiatonośny złotożółty kolor, który charakteryzuje się ciemnobrązowymi paskami na zewnątrz, kwitnie w pierwszej połowie kwietnia);
• Piękny szafran (kwitnienie rośliny charakteryzuje się liliowo-fioletowym kolorem, jego wysokość wynosi 10-12 centymetrów, a roślina zaczyna kwitnąć w połowie września);
• Szafran złotokwiatowy (ma żółtą lub niebieską łodygę kwiatową o średnicy okwiatu 3-5 centymetrów, kwitnie w pierwszej połowie kwietnia);
• Geifel (ma fioletową łodygę kwiatową, która charakteryzuje się ciemnymi plamami na wierzchołkach liści i kwitnie w pierwszej połowie kwietnia);
• Adams (ma kwiatonośne złotożółte zabarwienie, które charakteryzuje się białawym lub żółtym gardłem, kwitnie w drugiej połowie kwietnia);
• Szafran wiosenny (kwitnienie rośliny charakteryzuje się kolorem białym, liliowym lub fioletowym, jego wysokość wynosi 1-3 centymetry, a roślina zaczyna kwitnąć w drugiej połowie kwietnia);
• Szafran banatowy (charakteryzujący się obecnością kwiatów w kształcie lejka ze znamionami bzu, a wysokość szypułki wynosi 12-14 centymetrów);
• Szafran Ałatajewski (ma kwiatostan o ciemnofioletowym kolorze, który charakteryzuje się obecnością żółtego gardła i kwitnie na początku kwietnia);

Charakterystycznymi cechami odmian szafranu jest kolor kwiatu, jego wielkość, a także okres kwitnienia. Zasadniczo roślina ta dzieli się na dwa typy: kwitnienie wiosenne i jesienne.

Uprawa szafranu

Uprawa szafranu jest trudna. Roślina ta jest dość wymagająca nie tylko dla gleby, ale także dla warunków klimatycznych.

Szafran nie toleruje cienia, dlatego musi być uprawiany w dobrze oświetlonych miejscach:

• Najlepiej sadzić tę roślinę na podwyższonych obszarach, które zapewniają dobry drenaż.
• Podczas sadzenia szafranu gleba nie powinna być zagęszczana.
• Powinien być luźny i o małej gęstości.
• Najlepszą opcją byłaby luźna gleba, która charakteryzuje się obecnością wystarczającej ilości wapna.
• Ponadto szafran nie wymaga absolutnie żadnych nawozów.
• W przypadku, gdy wymagana jest roślina wysokiej jakości, cebulki sadzi się głęboko w ziemi. W przypadku, gdy ogrodnik musi uzyskać wysoki plon, cebulki sadzi się bliżej powierzchni, co przyczynia się do intensywnego wzrostu nowych cebul.
• Najczęściej cebulki sadzi się w czerwcu na głębokość 7-15 centymetrów.
• W celu zwiększenia plonu nitek szafranu utrzymuje się odstęp między roślinami 2-3 centymetry.
• Sadząc tę ​​roślinę na głębokości 8-10 centymetrów, można znacznie zwiększyć plon nie tylko kwiatów, ale także nowych cebulek.

Te rośliny spędzają całe lato w stanie uśpienia. Kwitną dopiero na początku jesieni.

Kwitnienie charakteryzuje się obecnością wąskich liści i pąków. Zbieranie szafranu jest trudne. Jej kwiaty mogą więdnąć w ciągu jednego dnia, dlatego są zbierane bardzo często (czasem kilka razy dziennie). Komplikuje również proces zbioru i krótkie kwitnienie rośliny (od jednego do dwóch tygodni). Wystarczy szafran roślina mrozoodpornadlatego nie warto go przykrywać i izolować na zimę. Wręcz przeciwnie, może to doprowadzić do śmierci rośliny.

Rozmnażanie szafranu

System korzeniowy tej rośliny jest dość prosty. Posiada cebulkę, która znacznie upraszcza proces przesadzania. Szafran jest przesadzany i dzieląc swoje gniazda w okresie spoczynku letniego, który przypada na czerwiec-sierpień (odmiany kwitnące jesienią) lub lipiec-wrzesień (odmiany wiosenne). Szafran jest rozmnażany wegetatywnie. Roślinę tę należy przesadzać co 4-5 lat. Jeśli nie wykonasz tej czynności, doprowadzi to do zmniejszenia wielkości bulw i zmniejszenia plonu.

Przy silnym zagęszczeniu tej rośliny możesz całkowicie stracić plon.

Wskazówki hodowlane:

• Początkowo trzeba wykopać bulwy, posortować je i oczyścić ze starych łusek i korzeni.
• Ponadto podczas tej procedury konieczne jest sprawdzenie cebulek pod kątem obecności chorób lub szkodników.
• Cebule zaatakowane przez szkodniki lub choroby nie nadają się do sadzenia.
• Zdrowe cebule sadzi się bezpośrednio w ziemi lub pozostawia do wyschnięcia w ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
• Sadzenie odmian wiosennych szafranu należy wykonać najpóźniej do końca września, a odmian jesiennych najpóźniej do końca sierpnia.
• Szafran jest bardzo łatwo rozmnażany przez bulwy potomne.
• Duże bulwy mogą tworzyć dużą liczbę dzieci.
• Aby zwiększyć liczbę bulw, konieczne jest płytkie sadzenie.
• Niemowlęta są w stanie zakwitnąć zaledwie 3-4 lata po posadzeniu.

Aby zachować czystość odmiany, stosuje się rozmnażanie wegetatywne.

Szafran jest czasem rozmnażany i nasiona... Ta metoda jest najwyższej jakości dla odmian kwitnących wiosną. Wynika to z faktu, że w przeciwieństwie do odmian kwitnących jesienią, mają wystarczająco dużo czasu, aby w pełni dojrzeć. Najlepiej wysiewać świeżo zebrane nasiona do ziemi. Młode rośliny kwitną dopiero 3-4 lata po posadzeniu.

Choroby roślin

Szafran to dość bezpretensjonalna roślina, ale jednocześnie może przenosić pewne choroby. Najczęstszymi chorobami, które dotykają szafran, są zgnilizna i rdza liści. Również szafran jest bardzo często atakowany przez owady - szczury, nicienie, ptaki, króliki.

Rdza liści roślin spowodowane przez grzyby:

• Rozprzestrzenia się bardzo szybko w warunkach dużej wilgotności, a także przy wzroście temperatury.

Również ta choroba na szafranie może pojawić się w wyniku nadmiaru nawozów azotowych.

• Pierwsze oznaki tej choroby to pojawienie się subtelnych jasnych plam na górnej stronie liścia.
• Po kilku dniach plamy mogą zwiększyć średnicę do wielkości 5 milimetrów.
• W przypadku tej choroby na spodniej stronie liścia mogą pojawić się białe krosty.
• Po pełnym dojrzeniu krosty brązowieją.
• Po dotknięciu tą chorobą na liściach szafranu obserwuje się deformację, skręcanie i wysychanie.
• Po pewnym czasie roślina całkowicie obumiera.

Jeśli szafran zostanie posadzony na obszarze o dużej wilgotności, choroba rozprzestrzenia się na kwiaty:

• Charakteryzuje się obecnością różnych rozmiarów martwiczych plam na płatkach trzciny.
• Okres inkubacji tej choroby trwa od 14 do 60 dni.
• Przy pierwszych oznakach tej choroby konieczne jest potraktowanie szafranu środkami owadobójczymi, a także usunięcie dotkniętych liści, aby rdza się nie rozprzestrzeniała.

Aby zapobiec tej chorobie, konieczne jest zapewnienie dokładnego podlewania rośliny.

Podlewanie szafranu jest konieczne tylko u nasady. Musisz także unikać dostania się wody na liście tej rośliny. W takim przypadku konieczne jest przeprowadzanie regularnej kontroli szafranu i przy pierwszych objawach choroby usuń chore części rośliny. Najskuteczniejszym środkiem owadobójczym w walce z tą chorobą jest płyn Bordeaux, a także mieszanka mydła miedziowego witriolu.

Rot charakteryzuje się:

• Pojawienie się na roślinie plam, które z czasem stają się coraz większe, co prowadzi do opadania liści.
• Plamy mogą mieć różne kolory - ciemnoszary, czerwono-brązowy, brązowy.
• Kiedy ta choroba się rozprzestrzenia, liście szafranu wysychają i odpadają.
• Również zgnilizna może rozprzestrzeniać się na łodydze rośliny, co prowadzi do jej odpadania.

Choroba ta może się bardzo szybko rozprzestrzeniać, dlatego gdy pojawią się jej pierwsze objawy, należy natychmiast zacząć ją eliminować. Aby zapobiec tej chorobie, konieczne jest odkażenie cebulek szafranu podczas sadzenia. Sadzenie cebulek blisko siebie również nie jest tego warte, ponieważ może to prowadzić do próchnicy roślin. Jeśli szafran będzie posadzony dość rzadko, będzie bardzo dobrze wentylowany, co zapewni, że nie zostanie zarażony chorobą. Ponadto, aby zapobiec gniciu, konieczne jest karmienie tej rośliny fosforem i potasem w niewielkich ilościach, ale nie należy przekarmiać jej azotem.

Aby zwalczyć tę chorobę, stosuje się płyn lub popiół Bordeaux.

Aby ograniczyć atakowanie szafranu przez różne gryzonie, można go leczyć środkami owadobójczymi.Ale potem liście i kwiaty rośliny nie mogą być wykorzystywane do celów leczniczych. Dlatego do zwalczania gryzoni bardzo często stosuje się różne odstraszacze.

Przy odpowiedniej pielęgnacji szafran nie zostanie dotknięty różnymi chorobami. Dlatego roślina musi zapewnić żyzną glebę, nasłonecznione miejsce, a także umiarkowane podlewanie. Ograniczy to nie tylko możliwość wystąpienia różnych chorób, ale także znacznie zwiększy plon szafranu.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.