Jak samemu uprawiać chmiel na balkonie lub łóżku ogrodowym

Treść:

Opis i użyteczne właściwości chmielu

Opis i użyteczne właściwości chmielu

Chmiel należy do rodziny konopi.

W naturze występują trzy rodzaje chmielu:

  • Zwyczajny.
  • Jak serce.
  • Język japoński.

Do produkcji używa się chmielu zwyczajnego. W inny sposób jest również nazywany khmil, khmelitsa lub gorkach. Posiada właściwości uspokajające na równi z passiflorą, piwonia uchylająca się i matecznik serca.

Wszyscy wiedzą, że chmiel wykorzystywany jest w przemyśle piwowarskim, ale to nie wszystkie obszary jego zastosowania. Znajduje szerokie zastosowanie w medycynie, farmacji, kosmetologii, perfumerii, piekarniach i konserwach. Łodygi chmielu składają się w 15% z włókna, które nadaje się do produkcji liny, juty, przędzy i papieru.

Cechy charakterystyczne chmielu:

  • Maksymalna długość pojedynczej szypułki chmielu to 5-7 metrów, jest to roślina pnąca pokryta haczykowatymi cierniami.
  • Samice dają gęste szyszki, które składają się z 20-60 kwiatów, a męskie kwiatostany to bezlistne wiechy, z których lekki pyłek jest przenoszony na odległość do 3 km.
  • Cykl życiowy rośliny trwa do 20 lat, w rzadkich przypadkach dłużej. Roślina jest szeroko rozpowszechniona w europejskiej części WNP, wschodniej i zachodniej Syberii, na Kaukazie.
  • Można go uprawiać w domu w dowolnej części planety, chmiel dobrze czuje się w zakurzonych obszarach miasta, jest całkowicie bezpretensjonalny.

Zebrane szyszki chmielowe można wykorzystać do celów spożywczych. Są bogate w witaminy B1, B2, B6, PP, zawierają kwasy waleriana i chmiel zabijające, flawonoidy, popiół, hormony, olejki eteryczne, lupulinę, alkaloid humulinę oraz dużą ilość makro- i mikroelementów.

Liście i łodygi zawierają dużą ilość witaminy C.

Chmiel dodaje się do preparatów w celu:

  • Przeciwzapalny.
  • Uśmierzacz bólu.
  • Przeciwdrgawkowy.
  • Bakteriobójczy.
  • Przeciwwrzodowy.
  • Antyalergiczny.
  • Odczulający.
  • Wzmocnienie naczyń włosowatych.

Chmiel służy do uspokojenie nerwów, usprawniając pracę układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego. Napar chmielowy jest skuteczny w przypadku bezsenności, pobudzenia nerwowego, onkologii, skazy, zapalenia żołądka, wrzodów, zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia nerek, zapalenia pęcherza moczowego, miażdżycy i nadciśnienia.

Zabrania się przyjmowania produktów zawierających chmiel kobietom w ciąży, ponieważ roślina jest trująca.

Pielęgnacja chmielu

Pielęgnacja chmielu

Chmiel uwielbia wilgotne, żyzne gleby. W warunkach naturalnych rośnie w lasach dębowo-jesionowych, chowając się za krzakami i w wąwozach. Gleba powinna być bogata w próchnicę.

Nie bój się uprawiać chmielu w mieście w pobliżu ruchliwych autostrad, nie wpłynie to na jakość chmielu.

Podstawowe warunki uprawy chmielu na balkonie:

  • Duża doniczka (ponieważ chmiel ma duże korzenie).
  • Montaż podpory, wokół której zwijają się pędy.
  • Regularne podlewanie co 3 tygodnie.
  • Roczne przycinanie pędów.

Jesienią pożółkłe szyszki są przycinane i suszone. Następnie można je wykorzystać do przygotowania receptur medycznych i kosmetycznych.

Jeśli potrzebujesz dużej ilości roślin na własne potrzeby lub na sprzedaż, pojawia się pytanie: jak uprawiać chmiel na dużej powierzchni:

  • Do sadzenia musisz znaleźć słoneczne miejsce, na miejscu należy zapewnić dobry drenaż.W pobliżu każdej rośliny zainstalowano podporę do wzrostu. Idealna lokalizacja to południowa strona domu. Ponadto chmiel jest bardzo dekoracyjny.
  • Gleba powinna być luźna, o pH 6,5-8. Warstwę piasku można ułożyć na głębokość 30 cm. Każdy otwór wykonany jest w odległości ponad 1 metra od siebie. Na dnie otworu układa się kompost lub glebę do sadzonek.
  • Kłącze, czyli pełzająca podziemna łodyga, pogłębia się o 5-10 centymetrów w pozycji poziomej, korzenie spoglądają w dół. Teraz można ubić ziemię, a dziurę zasypać sianem i obficie podlewać.
  • Górna część rośliny obumiera każdej zimy, a część wieloletnia, kłącze, rozwija się pod ziemią. Korzenie chmielu są w stanie wytrzymać ostre zimy.
  • Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, należy je odciąć po dwóch tygodniach. Pozostają tylko najsilniejsze pędy w ilości 3 sztuk. Wiązanie odbywa się, gdy pojedyncza winorośl chmielu urosła do 40 cm.
  • Chmiel rośnie bardzo szybko, przy dobrej wiosennej pogodzie pęd może wydłużyć się o 15 cm.

W okresie aktywnego wzrostu pożądane jest wprowadzenie dużej ilości azotu. Nie jest to obowiązkowa procedura, kompost wystarczy do normalnego rozwoju, jednak azot uratuje roślinę, jeśli liście nagle żółkną lub się skurczą.

Roślina jest często podlewana, ale woda nie powinna stagnować. Wskazane jest, aby woda nie spadała na liście.

Aby szyszki szybciej dojrzewały, roślinę spryskuje się 40% roztworem azotanu amonu. Jeśli pojawi się ryjkowiec lub pchły z lucerny, pędy traktuje się chlorofosem. 40% fosfamidu pomoże pozbyć się przędziorka, 80% polikarbacyny lub 80% cynebu, 80% cuprozanu poradzi sobie z innymi chorobami. Wirusy można zabić siarczanem cynku.

Propagacja chmielu

Propagacja chmielu

Chmiel zwyczajny rozmnaża się na kilka sposobów:

Rozmnażanie nasion jest stosowane rzadziej, ale ta metoda jest odpowiednia, jeśli potrzebujesz obsiać duży obszar.

Aby rozmnażać chmiel wegetatywnie, trzeba poczekać na wiosnę, gdy pędy jeszcze nie zaczęły rosnąć, wykopać kłącze i pokroić na kilka części. W rezultacie otrzymasz kilka sadzonek. Każdy powinien wyraźnie pokazywać pełnoprawne nerki.

W pierwszym roku sadzonki są już gotowe do samodzielnego rozwoju, więc od ogrodnika zależy, czy wyhoduje je w ogrodzie lub posadzi na stałe.

Rozmnażanie nasion jest również proste:

  • Lepiej uprawiać sadzonki w domu, wysiewając nasiona w miskach.
  • Kiedy pojawiają się sadzonki, wymagają takiej samej opieki, jak w przypadku wszelkich roślin domowych.
  • Następnie kiełki są przenoszone na ziemię i uprawiane.
  • Dopiero w drugim roku sadzonki zaczną szybko rosnąć, w pierwszym osiągną małe rozmiary.
  • Podczas rozmnażania przez nasiona istnieje ryzyko uzyskania dużej liczby samców.
  • Z tego powodu sadzonki sadzi się blisko siebie, a kiedy rozpoczyna się okres owocowania, samce są izolowane.

Aby roślina dobrze się rozwijała, w dole do sadzenia układa się 3 kg gnijącego obornika.

Ogrodnicy amatorzy hodują kilka osobników, ale jeśli istnieje potrzeba posadzenia całej plantacji, ważne jest obserwowanie odległości między rzędami i krzewami. Będzie to 1 metr między chmielami i 3 metry między rzędami.

Pierwsze szyszki można zebrać w pierwszym roku, jeśli chmiel uzyskano w drodze rozmnażania wegetatywnego, ale plon będzie niewielki. Pełnoprawne pąki wyrosną w drugim roku. Ale rośliny, które wyrosły z nasion, dadzą pierwsze owoce dopiero po 4 latach.

Szyszki można zbierać od połowy sierpnia do połowy września.

Szyszki w tym momencie powinny być w początkowej fazie dojrzewania, więc nie zwlekaj. Jeszcze lepiej obliczyć okres, w którym pozostanie kilka dni do dojrzewania pąków. Można to określić po kolorze, będzie to zielonkawo-żółty. Jeśli kolor jest jasnozielony, to pąki nie są jeszcze dojrzałe, jeśli jest brązowy odcień, są przejrzałe.Nie ma sensu zbierać szyszek z wystającymi łuskami, ponieważ jest w nich niewiele nasion i lupuliny.

Stożek odrywa się wraz z szypułkami, jeśli stożek jest bez nóżki, to podczas procesu suszenia rozpadnie się.

Uprawa chmielu nie jest trudna, nie wymaga specjalnych warunków i wiedzy. Przydatne właściwości chmiel znajduje zastosowanie w różnych dziedzinach: medycynie, kulinariach, kosmetologii.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.

Kategoria:Krzewy | Chmiel
Awatar użytkownika Alexey Bukatin

Mieszkam na wsi, nasz chmiel rośnie, jeśli nie wszędzie, to łatwo go znaleźć. Od dawna chciałem zapytać o chmiele nadające się do warzenia lub specjalne?

Awatar Angeli

A jeśli teraz zaczniesz uprawiać chmiel, gdzie możesz go sprzedać ??? Najbliższy browar wykorzystuje proszki do produkcji piwa...

Nasz chmiel rośnie od dawna, a teraz mamy jeden problem – zapobiec jego rozprzestrzenianiu się, ponieważ rozprzestrzenia się bardzo daleko od rośliny matecznej. To prawda, że ​​w zeszłym roku wykopali głęboki rów na bagnecie łopaty i ułożyli pionowo kawałki łupków, teraz nie powinni się pełzać.