Orzech laskowy Cosford: opis, uprawa, zastosowanie

W przyrodzie występuje wiele różnych odmian. orzechy laskowe... Jednym z przedstawicieli jest Cosford. Wyróżnia się dużymi owocami i cienką skórką. Ale aby go wyhodować, powinieneś znać pewne zasady wyboru miejsca i rodzaju karmienia.

Treść:

• Opis odmiany
• Warunki uprawy
• Reprodukcja i sadzenie
• Wskazówki pielęgnacyjne: podlewanie, karmienie
• Przycinanie i przygotowanie do zimy
• Choroby i szkodniki
• Podanie
• Skład i właściwości orzechów laskowych

Opis odmiany

Orzech laskowy - rodzaj leszczyny, którą udomowiono i posadzono w domu. Roślina pochodzi z rodzaju orzecha włoskiego, żyjącego przez długi czas. Miejsce narodzin orzecha laskowego to Anglia, terytorium zwane Cosford. Po raz pierwszy został wzniesiony w 1816 roku.

Cechy i zalety odmiany:

• Występuje w postaci krzewu o wysokich, wyprostowanych zdrewniałych pędach dochodzących do 7 metrów wysokości.
• Jego gałęzie są długie, grube, owłosione z liśćmi, które mogą być długie lub owalne. Pod koniec liść jest zwieńczony spiczastym wierzchołkiem, a wzdłuż krawędzi znajdują się małe nacięcia. Blaszka liścia dobrze zadrukowuje wszystkie żyłki, dzięki czemu powierzchnia jest wytłoczona.
• Roślina wytwarza kwiatostany w ciekawym okresie - od grudnia do ostatnich dni marca. Kwiaty rośliny typu męskiego pojawiają się w formie kolczyków. A kwiatostany żeńskie to małe, prawie niewidoczne pąki, z ledwo widocznymi znamionami czerwonego odcienia.
• Charakterystyczną cechą Cosforda jest odporność na mróz w temperaturze -30 C. Tak niska temperatura nie wpływa na kwiaty, co pozwala uzyskać dobre zbiory orzechów.
• Orzechy są duże, nieco długie, gęste, z obszernym rdzeniem. Nie przylegają mocno do zielonej skórki i łatwo z niej wypadają, gdy dojrzeją. Odmiana uprawna różni się od dzikich roślin cienką strukturą skorupy. Dojrzewanie odnotowuje się w ostatnich dziesięcioleciach września.

Preferuje ciepły klimat, chroniony przed przeszywającymi wiatrami. Oprócz tego, że orzech włoski samodzielnie zapyla swoje kwiaty, działa jako zapylacz dla niektórych innych gatunków orzecha laskowego.

Warunki uprawy

Cosford jest rośliną bezpretensjonalną, jeśli spełnione są wszystkie warunki jej sadzenia i umieszczania, można spodziewać się dobrego wzrostu i obfitego owocowania.

Aby osiągnąć te wyniki, zalecane są następujące opcje umieszczania:

1. Miejsce lądowania - miejsce powinno być słoneczne, w żaden sposób nie zaciemnione, przestronne, aby duży krzew mógł nie tylko rosnąć na szerokość, ale także wnikać głęboko w korzenie.
2. Wiatroodporny - Zamiatane otwarte obszary nie są odpowiednie dla delikatnych liści Cosford. Ponadto przy silnych podmuchach wiatru niektóre owoce giną.
3. Rośliny nie należy sadzić na suchych piaskowcach, terenach podmokłych lub bardzo zasolonych glebach.
4. Najlepszą opcją byłaby żyzna ziemia bogata w składniki odżywcze i pierwiastki śladowe. Ponadto zaleca się, aby była przewiewna i luźna, o neutralnym kwasowość.
5. Silnie zagęszczone, ciężkie i zimne gleby mają zły wpływ na sadzonki. Przestaje rosnąć i przestaje rosnąć, nie mówiąc już o owocowaniu.
6. Nie ma znaczenia, na jakiej powierzchni krzew rośnie - na terenach płaskich czy na zboczach. Jeśli roślina jest umieszczona na zboczu, wzmacnia toczącą się ziemię korzeniami. Ale w przypadku takiego lądowania zaleca się nieznaczne wyrównanie zbocza, wykonując specjalny otwór.
7. Cosford bardzo lubi wilgoć, dlatego wskazane jest sadzenie go w pobliżu rozległego zbiornika lub w miejscach, gdzie poziom wód gruntowych jest wystarczająco wysoki.

Roślinę należy sadzić jesienią, najlepiej w połowie października, gdy jest wystarczająco ciepło i deszczowo. Również prace sadzenia można wykonywać w miesiącach wiosennych, ale wtedy trzeba monitorować normalną wilgotność gleby. W przeciwnym razie nasadzenia wyschną z powodu braku wilgoci odżywczej.

Reprodukcja i sadzenie

Rozmnażanie krzewów odbywa się za pomocą nasion, a także sadzonek i warstw. Warto zauważyć, że różne odmiany gatunkowe mają osobliwość przeprowadzania podziału na różne sposoby.

Istnieje kilka sposobów podziału wegetatywnego:

• Podział krzewów - wykopany krzak matki jest podzielony na kilka części. Każda z dywizji zawiera własne pędy i rozwinięte system korzeniowy... Ta metoda rozmnażania w pełni zachowuje wszystkie matczyne cechy odmiany rośliny. Sadząc takie delenki, gałęzie są cięte o 2/3 całkowitej długości. W ciągu 3-4 lat roślina całkowicie przywraca koronę i zaczyna przynosić owoce.
• Wykopywanie pędów z kłączy - gdy pędy uformują się z korzenia, wykopuje się go głębiej, a główny korzeń ścina się siekierą lub improwizowanym materiałem. Następnie u nasady wykonuje się specjalne nacięcia, wzdłuż których roślina szybciej się zakorzenia.
• Z łukiem - wybiera się roczne pędy, u ich podstawy wykopane są małe rowy. Młoda gałąź wpasowuje się w ten rowek i jest zabezpieczona specjalnym wspornikiem lub hakiem. Z góry w miejsce przywiązania wlewa się ziemię. Latem i zimą gałęzie zakorzeniają się i niezależnie zaczynają żerować w ziemi. Pozostaje tylko wyciąć łodygę z krzaka macierzystego i przeszczepić ją do nowego miejsca zamieszkania.
• Przez nakładanie warstw - procedura wyboru młodego pędu i kopania rowu jest identyczna podczas propagacji za pomocą łuku. Ale w przeciwieństwie do poprzedniej metody, ziemia nie jest wylewana na ściśnięte miejsce z góry. Tak więc jedna gałąź z krzaka macierzystego jest uszczypnięta do 5 razy na jednej winorośli. Z pąków znajdujących się na pędach są pionowe pędy. Podczas rozwoju winorośl zapuszcza korzenie i całkowicie się zapuszcza. W ten sposób z jednej gałęzi uzyskuje się 5-6 młodych krzewów. W miesiącach letnich, gdy młode przyrosty osiągają 15-20 cm, każdy krzew jest wysadzany glebą i osobno dostarcza obfite podlewanie.
• Szczepienia - pracochłonny i nie zawsze uzasadniony sposób uzyskania nowej odmiany na starym krzewie. Zabieg szczepienia przeprowadza się tylko w miesiącach wiosennych. W większości przypadków jest używany tylko przez doświadczonych ogrodników.
• Przy pomocy uprawy nasion używa się orzechów. Główną cechą i wadą tej metody jest to, że uzyskana roślina nie zachowuje swoich cech matczynych.

Do sadzenia wybierz duże, w pełni dojrzałe owoce, które nie mają uszkodzeń ani urazów mechanicznych. Wstępnie wykonują naturalne rozwarstwienie (przetrzymywane przez kilka tygodni w chłodni), a wiosną sadzone są w przygotowanych doniczkach, czekając na moment kiełkowania. Uprawiany w ten sposób Cosford może zacząć przynosić owoce dopiero w ciągu 7-10 lat swojego życia.

Wskazówki pielęgnacyjne: podlewanie, karmienie

Przy dobrej pielęgnacji roślin można spodziewać się dużych, pełnych owoców. Aby uzyskać obfite plony, należy stale podlewać. Wprowadzenie wilgoci odżywczej jest szczególnie ważne, gdy zaczyna się pora sucha.W regionach południowych czas ten zaczyna się w połowie maja. Jeśli nie karmisz rośliny wodą, orzechy są małe, w połowie puste, słabo uformowane. Ponadto gwałtownie spada liczba owoców.

Konieczne jest zastosowanie górnego opatrunku pod krzewem, przeprowadza się go corocznie przy pomocy nawozy mineralne. Opatrunek organiczny nie zaleca się stosowania częściej niż raz na 3 lata. Proces ten powoduje wysokie plony i poprawia smak produktów leśnych.

Materia organiczna jest wymagana w następującej ilości:

• Humus (15-20 l).
• Popiół drzewny.
• Kompost.
• Nawóz.

Oprócz nawozu miesza się niewielką ilość (100-200 gr.) nitroammofos... W czerwcu przeprowadza się nawożenie mocznikiem - roztworem 0,5% esencji Nie nadużywaj nawozów zawierających azot. Spowodują obfity wzrost zielonych pędów i liści, ale jednocześnie znacznie zmniejszą plon Cosforda.

Przycinanie i przygotowanie do zimy

Przycinanie bezpośrednio wpływa na ilość zebranych owoców. Ponadto usunięcie nadmiernego wzrostu wpływa na zimotrwałość i odporność na choroby. Istnieją dwa rodzaje przycinania:

1. Pieczątka
2. Krzew.

Przycinanie odbywa się jesienią lub wczesną wiosną. Głównym celem prowadzonych działań jest rozładowanie pogrubionego rdzenia, aby wszystkie pędy dostały wystarczającą ilość światła słonecznego i tlenu. Ta procedura prowokuje nie tylko rzadkość gałęzi, ale także prowokację wzrostu młodych pędów zastępczych.

W celu utworzenia rośliny cienkie, słabe i nie owocujące pędy są usuwane z rdzenia.

Pozostaw tylko silne i duże, zdolne do wytwarzania dużych plonów. Procedura formowania korony musi zostać całkowicie zakończona, zanim na gałązkach pojawią się pierwsze owoce. Przycinanie odmładzające przeprowadza się w momencie, gdy orzechy laskowe mają 10-15 lat. W tym okresie usuwa się 3-4 stare pnie, a młode są znacznie skracane. Ta metoda pozwala sprowokować wzrost nowych pędów i stopniową wymianę starych gałęzi.

W większości przypadków na zimę osłonięte są tylko młode pędy. Są przygięte do podłoża i zabezpieczone szpilkami. Następnie na wierzchu układa się zaspa śnieżna gałązek. Taki środek jest konieczny, jeśli spodziewana jest bezśnieżna zima z silnymi mrozami.

Choroby i szkodniki

Cosford nie jest odporny na szkodniki zwierzęce i owadzie. Krzewy mogą atakować wiewiórki, dziki, myszy czy zające. Wszyscy uwielbiają ucztować na pysznych orzechach. Z owadów na krzewach często osiedlają się chrząszcz ryjkowiec i chrząszcz kózkowaty, a także motyle i gąsienice.

Kiedy krzak zaatakuje ryjk i brzana, owoce stają się robaczywe, bez powodu kruszą się i są zupełnie puste. Aby wyeliminować pasożyty, obszar, w którym znajdują się orzechy laskowe, jest wykopywany, a roślina jest traktowana chemicznie insektycydy.

Opryskiwanie z pasożytów odbywa się na wiosnę, w momencie ich pierwszego pojawienia się efektem oddziaływania są pełne, zdrowe orzechy.

Ponadto krzak bywa zdumiony mączniak... Na liściach tworzy się pleśń przypominająca pajęczynę. Następnie miejsce to robi się czarne i wysycha. W przypadku wykrycia infekcji wszystkie uszkodzone liście są usuwane z drzewa i spalane. Nagie gałęzie są spryskiwane koloidalną siarką, roztworem siarki wapna lub innymi chemikaliami w celu zwalczania chorób.

Dlatego w celu zapobiegania wszystkie opadłe liście są usuwane z terenu i spalane. Jeśli śledzisz i kontrolujesz stan rośliny, pojawienie się pierwszych oznak choroby można natychmiast zauważyć i jak najszybciej wyeliminować.

Podanie

Orzech laskowy Cosford jest aktywnie wykorzystywany zarówno w kuchni, jak i w produkcji przemysłowej. Ponadto można go spożywać na surowo. Orzechy są używane w czekoladzie, chałwie, ciastkach cukierkowych i różnych ciasteczkach. W postaci zmielonej stosowany jest jako dodatki do żywności w potrawach rybnych, mięsnych i warzywnych.

Jest stosowany w żywieniu wegetarian, ponieważ jego skład białkowy w pełni odpowiada produktom mięsnym i nabiałowym. Jednocześnie niski poziom cukrów i węglowodanów umożliwia spożywanie produktu w niewielkich ilościach dla pacjentów z cukrzycą. Jest z powodzeniem stosowany w żywności dietetycznej.

Wykazuje swoje przydatne właściwości w kosmetologii i medycynie.

Ponadto nie możemy zapomnieć o jego ciekawym wyglądzie. Ciekawa kolorystyka (odcienie czerwone, pomarańczowe lub żółte) pozwala na tworzenie ciekawych kompozycji na własnej działce. Krzaki mogą być używane jako żywopłota także do uprawy orzechów do celów biznesowych. Tak więc zastosowanie Cosforda jest tak różnorodne, że jest dość poszukiwane we wszystkich obszarach działalności człowieka.

Skład i właściwości orzechów laskowych

Orzech laskowy obdarzony dużą ilością mikroelementów i witamin. Te ostatnie, spożywane w rozsądnej ilości, wywołują pozytywny efekt terapeutyczny na stan organizmu:

• Orzechy Cosford zawierają dużą ilość składników mineralnych, a także przydatne witaminy (B, C, E, A).
• Wielonienasycone kwasy tłuszczowe zapewniają poprawę procesów metabolicznych, korzystnie usuwają z jelit zastoje kału.
• Gdy orzechy połączy się z rodzynkami i suszonymi morelami, kompozycja pozytywnie wpływa na dolegliwości sercowo-naczyniowe, prowokując poprawę w leczeniu.

Ale orzechy laskowe są silnym alergenem, dlatego dzieciom poniżej 3 lat zaleca się kontrolowanie ich spożycia w żywności w dużych ilościach.

Tak więc Cosford to duży orzech, uprawiany na angielskich posiadłościach. Osiągnięcie wysokich plonów wymaga starannej pielęgnacji, przycinania kształtującego i kontroli wilgotności gleby. W przeciwnym razie krzew zarośnie i zdzicze.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: