Winogrona Platovsky - godna uwagi odmiana techniczna

Winogrona Platovsky nazywane są również Early Dawn - ze względu na bardzo wczesny okres dojrzewania. Odmiana ta należy do technicznej, ale nie należy wyciągać pochopnych wniosków, że jeśli jest techniczna, to nadaje się tylko do przetwórstwa. W rzeczywistości Platovsky ma wiele zalet i korzyści:

• jest odporny na wiele chorób, bezpretensjonalny, dobrze się zakorzenia;
• wytrzymuje mróz do 30 stopni;
• wystarczająco łatwe w utrzymaniu;
• dobrze owocuje nawet przy krótkim przycięciu;
• dojrzałe jagody mogą długo pozostawać na krzaku i gromadzić cukier bez kruszenia;
• owocuje dość dobrze nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych;
• jagody nadają się do suszenia oraz do produkcji win i soków;
• łatwo się mnoży;
• krzewy winogron Platov rosną bardzo szybko we wczesnych latach.

Jagody tej odmiany są średniej wielkości, do 2 gramów, lekkie i na słońcu - o różowym kolorze. Smak jest dość delikatny, słodki, z cienką, ale mocną skórką. Grona są cylindryczno-stożkowe, ważą do 200 gramów.

Jaka jest różnica między klasą techniczną Platovsky a odmianami stołowymi?

Wygląd kiści pozwala umieścić winogrona na świątecznym stole, chociaż wielkość jagód i kiści nie jest bardzo duża, ale jej smak w niczym nie ustępuje winogronom odmian stołowych. Jedyną rzeczą jest to, że jeśli posadzisz winogrona do produkcji dużej ilości wina, będziesz musiał posadzić więcej krzewów winogronowych Platovsky niż winogron stołowych (ze względu na mały rozmiar jagód i kiści). Ale znowu kontrowersyjna kwestia, ponieważ Platovsky nie wymaga wiele odejścia.

Więc ta odmiana jest godna uwagi.