Orzechy sosnowe. Zdjęcie i opis
Na świecie istnieją dziesiątki odmian orzechów. Wszystkie różnią się miejscem wzrostu, wyglądem, smakiem i użytecznymi właściwościami. Najważniejsze, co ich łączy, to odżywianie. Orzechy są wysokokaloryczne i zawierają wiele różnych substancji potrzebnych organizmowi ludzkiemu. To dobra alternatywa dla przekąski zamiast tradycyjnej kanapki.
Orzechy sosny, w przeciwieństwie do wielu innych gatunków, w rzeczywistości nie są orzechami. Są to nasiona cedru syberyjskiego, które pozyskuje się z szyszek. Są przydatne przede wszystkim dla osób, którym brakuje witamin z grupy B.
Poprawa składu krwi, normalizacja układu nerwowego, wzrost i rozwój organizmu, stabilna laktacja u matek karmiących – to wszystko mogą zapewnić orzeszki pinii. Zdjęcie tego produktu spożywczego pomoże Ci rozpoznać go na sklepowych półkach.
Jest cennym źródłem lecytyny i jodu, witamin i aminokwasów. Lekkostrawna żywność, która pomaga uniknąć niedoborów odporności, miażdżycy, chorób alergicznych i wielu innych procesów patologicznych.
Aby wyhodować cedr syberyjski w domu, potrzebujesz specjalnie do tego dobranych nasion. W końcu te, które trafiają do jedzenia, są zbierane zbyt wcześnie i przetwarzane wrzątkiem. Ponadto cedr wymaga jasnego odcienia i wilgoci. W czasie suszy pamiętaj o regularnym spryskiwaniu.
Początkowo drzewo to rośnie powoli i wymaga stałej opieki nawet przez 10 lat. Świeże sadzonki należy chronić przed wronami i srokami, tworząc ogrodzenia ochronne. Niektórzy ogrodnicy kiełkują cedr w lodówce, regularnie nawilżając uprawy.
Kilka razy próbowałem uprawiać cedr w naszym regionie, orzechy przywieziono mi z Syberii, zaraz z szyszkami. Nie było problemów z kiełkowaniem, ale latem roślina pożółkła i obumarła, było za gorąco, nawet w cieniu.