Jarzębina zwykła - niezwykła roślina
Rowan to drzewo lub krzew, którego dobroczynne właściwości są znane wszystkim. Chociaż wiele roślin jarzębiny jest rośliną ozdobną, ponieważ wygląda bardzo pięknie, a zwłaszcza jej dojrzałe czerwone grona jagód.
Pielęgnacja jarzębiny
Nie ma nic trudnego w wyjeździe:
- konieczne jest regularne usuwanie zarośniętych korzeni;
- podlewanie;
- nawozić (w tym celu odpowiednie są nawozy mineralne - fosfor, azot i potaż) - koniecznie wiosną i po zbiorach;
- odcięte - wiosną konieczne jest usunięcie złamanych gałęzi i słabych pędów, a także skrócenie długich pędów;
- rozluźnienie gleby jest koniecznością.
Drzewo może dorastać do 20 metrów, ale jego wysokość można regulować za pomocą wiosennego przycinania.
Przydatne właściwości i zastosowanie jarzębiny zwyczajnej
Dojrzałe owoce jarzębiny to ładunek składników odżywczych i witamin:
- kwasy organiczne – winowy, jabłkowy, bursztynowy, cytrynowy, sorbowy;
- pektyny i garbniki;
- aminokwasy;
- olejki eteryczne;
- sole – sód, potas, wapń, magnez;
- witamina C;
- witamina R.
W medycynie naukowej jarzębina jest stosowana jako środek moczopędny, multiwitaminowy i hemostatyczny, a także do normalizacji metabolizmu w organizmie.
W medycynie ludowej za pomocą jarzębiny leczy się reumatyzm, zaburzenia miesiączkowania u kobiet, zmniejszenie apetytu, choroby nerek i przewodu pokarmowego, skazę, hemoroidy.
W domu można przygotować pyszne i bardzo przydatne napary, napoje owocowe. Również owoce jarzębiny są wykorzystywane w medycynie weterynaryjnej do leczenia chorób płuc u zwierząt.
Pyszny kompot pozyskuje się z jarzębiny czerwonoowocowej i truskawek na zimę w słoikach. Bardzo przydatne są również jagody aronii. Próbowałem z niego dżemu, podobał mi się.