Sok z dzikiej róży jako lekarstwo

Roślina dzikiej róży jest dobrze pamiętana jeszcze od dzieciństwa. Często sadzono ją przy wejściach, ponieważ te urocze krzewy z bujnymi kwiatami są równie piękne jak róże, nie mówiąc już o leczniczych właściwościach rośliny.
Treść:

• Zawartość soku z dzikiej róży
• Jakie są zalety soku z dzikiej róży?
• Zalecenia dotyczące przygotowania soku z dzikiej róży

Zawartość soku z dzikiej róży

Dzika róża zawiera ogromną ilość witaminy C. Te niepozorne jagody w swoim składzie 50 razy wyprzedzają cytrynę, 10 - czarną porzeczkę. Jeśli chodzi o samą witaminę C, jej zalety są następujące:

1. Podstawa silnej odporności.
2. Silny przeciwutleniacz.
3. Środek do walki z nowotworami i dolegliwościami onkologicznymi.
4. Ochrona przed wirusami.

Witamina C jest szczególnie popularna podczas epidemii grypy. Trzeba tylko ostrzec, że nie wszystkie rodzaje dzikiej róży są magazynem kwasu askorbinowego. Największa ilość tej cudownej witaminy kryje się w owocach dzikiej róży odmiany Cinnamon Rose, w której witamina C stanowi 9% całkowitej masy owocu.
Ponadto owoce dzikiej róży są bogate w inne składniki odżywcze. Wśród nich są witaminy A, E, K, grupa B, PP. Witamina A (karoten) wzmacnia układ odpornościowy. Grupa witamin B (B1 i B2) ma korzystny wpływ na wzrok i ukrwienie. Odpowiednia ilość witaminy K sprawi, że nie dowiesz się o problemach z krzepnięciem krwi.

Sok z dzikiej róży to cudowne lekarstwo na kruchość naczyń.

Witamina PP uelastycznia ściany naczyń krwionośnych i wspomaga wchłanianie witaminy C. Sok z dzikiej róży zawiera również wiele minerałów. Należą do nich potas i wapń. Potas jest kluczem do zdrowego układu krążenia i prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Inne składniki soku z dzikiej róży to żelazo, fosfor, cynk, magnez i sód.

Jakie są zalety soku z dzikiej róży?

Prawie każdy od razu odczuje korzyści płynące z soku z dzikiej róży. Po pierwsze, normalizuje pracę żołądka, wątroby, jelit i nerek. Po drugie, usuwa toksyny z organizmu. Po trzecie, jest skutecznym środkiem do walki z wirusami i dolegliwościami infekcyjnymi, a także aktywuje krążenie krwi. Oprócz powyższych efektów sok z dzikiej róży korzystnie wpływa na aktywność mózgu, poprawiając pamięć. Ma to również pozytywny wpływ na pracę narządów płciowych i procesy metaboliczne.

Sok z dzikiej róży jako lekarstwo

Już teraz wiadomo, że sok z dzikiej róży to doskonały środek w walce z dolegliwościami związanymi z brakiem witaminy C. Cudownie pomaga przy anemii, miażdżycy i osłabieniu organizmu. Zaleca się go pić w przypadku powolnego gojenia się ran i owrzodzeń na ciele, ponieważ taki sok przyspiesza gojenie tkanek kostnych (w przypadku złamań). Jest po prostu niezbędny w przypadku kamieni nerkowych i słabego wydzielania żołądkowego. Sok z dzikiej róży ma pozytywny wpływ na procesy metaboliczne i funkcjonowanie szpiku kostnego. Inne wskazania do jego stosowania to:

• bóle głowy;
• zapobieganie przeziębieniom, grypie i nowotworom;
• krwawienie z macicy;
• kamienie w wątrobie.

Zalecenia dotyczące przygotowania soku z dzikiej róży

Na sok nadają się tylko dojrzałe owoce. Dzika róża dojrzewa zwykle późnym latem i wczesną jesienią. Dojrzałe jagody wyróżniają się czerwonawo-czerwonym lub jaskrawoczerwonym odcieniem. Ten kolor sygnalizuje również wysokie stężenie witaminy C.

Dzika róża jest zbierana razem z działkami kielicha. Jeśli nie zostanie to wzięte pod uwagę, podczas suszenia jagody mogą ulec uszkodzeniu.Owoce można suszyć zaraz po zbiorach.

Najlepiej unikać bezpośredniego światła słonecznego. Ciemne, dobrze wentylowane pomieszczenie to idealne miejsce do suszenia owoców dzikiej róży. Alternatywą może być piekarnik nagrzany do 100 stopni.

1. W produkcji soku musi być obecny miąższ. W końcu w nim skoncentrowana jest największa ilość przydatnych witamin. Procedura wygląda następująco:
2. Owoce są przesuwane, a działki oddzielane.
3. Całą masę myje się pod zimną wodą, a nasiona usuwa się.
4. Jagody dzikiej róży Zamoczyć we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie przetrzeć przez sito. Oczywiście możesz skorzystać z bardziej nowoczesnej metody - użyj sokowirówki.
5. Woda, w której gotowała się dzika róża, wlewa się do masy jagód. Dodawany jest tam cukier w dawce 200 g na 1 litr wody.
6. Pasteryzacja soków. Trwa 5 minut. Temperatura - 85 stopni.
7. Istnieją inne sposoby na zrobienie soku z dzikiej róży. W razie potrzeby nie można dodawać cukru, a nawet pasteryzować soku. Niektóre hostessy wolą po prostu wlać go do wysterylizowanego słoika i zwinąć pokrywkę. Zawartość przechowuje się w ciemnym, chłodnym miejscu. Po spożyciu miód można dodać do soku z dzikiej róży.