Przydatne właściwości aronii i jak ją uprawiać w swoim ogrodzie
Aronia jest często uprawiana jako roślina ozdobna. Ale nie wszyscy wiedzą, jak pożyteczne są jej owoce dla organizmu.
Treść:
- Aronia: opis rośliny, odmiana
- Przydatne właściwości aronii
- Jak dbać o aronię
- Uprawa i sadzenie aronii
Aronia: opis rośliny, różnorodność odmian
Aronia (czarna) jarzębina lub aronia przyjechała do nas z Ameryki, ale dobrze się dogaduje i owocuje w klimacie krajów WNP. Jest odporny na mróz i suszę, bezpretensjonalny dla gleby i pielęgnacji. IV Michurinowi udało się stworzyć odmianę, która mogłaby się dogadać w naszych warunkach, a na jego cześć nazwano odmianę "Aronia Michurina".
W Ameryce Północnej można znaleźć aronię Michurina i dzikie odmiany, które rosną jako chwasty. Rozciągają się wzdłuż brzegów jezior i rzek, krzyżując się z innymi rodzajami jarzębiny i innymi uprawami.
Opis jarzębiny:
- Aronia na wysokość znajduje się między krzewem a drzewem, jej średnia wysokość wynosi 2 metry.
- Jagody są słodkie, cierpkie, czarne i niebieskawe, o średniej średnicy 12 mm.
- Uprawa aronii jako roślina owocowo-lecznicza można ją spotkać w gospodarstwach prywatnych i specjalistycznych.
- Aronia ma podłużne, owalne liście.
- Dopóki roślina nie zakwitnie i nie wyda owoców można pomylić z wiśniami.
- Jesienią liście mogą mieć różne kolory: pomarańczowy, czerwony, fioletowy. Kwiaty krzewów są śnieżnobiałe, mają przyjemny, wyraźny aromat, zebrane w corymbose.
Zbiór odbywa się tuż przed mrozem. Uprawę można suszyć na zewnątrz oraz w suszarniach w temperaturze 60 stopni, suszone owoce przechowuje się do 2 lat. Do przechowywania owoców stosuje się pudełka lub torby papierowe.
Liście zbiera się również do zaparzenia herbaty. Zbiera się je zaraz po kwitnieniu, można je suszyć razem z owocami.
Możesz zachować świeże jagody. Odrywają się wraz z łodygami i liśćmi i idą w ciemne miejsce, w którym temperatura jest utrzymywana poniżej zera. W tym stanie mogą leżeć przez rok, nie tracąc smaku i użytecznych właściwości.
Jest wiele odmian aronii, wszystkie mają bardzo podobny wygląd, można je odróżnić jedynie po smaku i czasie owocowania. Hodowane są nowe odmiany w celu poprawy jakości jagód i zwiększenia plonów, odporności na choroby.
Powszechne są następujące odmiany:
- Duńska odmiana Aron
- Odmiany fińskie Belder, Hakkia, Karkhumaki, Viking
- Polskie odmiany Egert, Dąbrowice, Kutno, Nova waga
- Odmiany mieszanego pochodzenia Rubin, Nero, Czarnooki, Erekta
Najlepiej skonsultować się z lokalną szkółką, aby wybrać odmianę do uprawy w swoim ogrodzie.
Przydatne właściwości aronii
Ze względu na swój unikalny skład aronia może być wykorzystywana jako kultura lecznicza. Spożywając go można uzyskać dużą ilość witamin i minerałów. Ale jarzębina ma również wiele przeciwwskazań.
Każda jagoda zawiera beta-karoten i witaminy z następujących grup: B1, B2, B6, K, E, C, P.
Aronia zawiera garbniki i substancje pektynowe, dużą ilość cukru: glukozę, fruktozę, sacharozę, a także mikro- i makroelementy tj.: molibden, fluor, miedź, żelazo, mangan, bor. Jagody zawierają maksymalną ilość wapnia.
Dzięki użytecznym właściwościom jarzębiny czarnej stoi przed czarnymi porzeczkami, jabłkami i pomarańczami. Pod względem zawartości jodu aronia wyprzedza maliny, truskawki i agrest.
Substancje biologicznie czynne mają właściwości lecznicze. Aronię stosuje się w następujących chorobach:
- Zapalenie żołądka z kwasem kwaśnym
- Choroby naczyniowe
- Wyprysk
- Odra
- Alergiczne zapalenie naczyń
- Kapilarotoksykoza
- Miażdżyca
- Choroba hipertoniczna
Substancje zawarte w aronii uelastyczniają, sprężyste, a przez to mocne ściany naczyń krwionośnych. Substancje pektynowe są w stanie usunąć z organizmu metale ciężkie i szkodliwe mikroorganizmy. Pomagają również przywrócić pracę jelit, działają żółciopędnie i zwalczają skurcze.
Ważną właściwością jarzębiny jest jej zdolność do normalizacji ciśnienia krwi i obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Aronia pomaga przy zaburzeniach krzepliwości krwi i cukrzycy.
Jeśli stale jesz jagody czarnej jarzębiny w akceptowalnych ilościach, możesz wzmocnić układ odpornościowy i poprawić funkcjonowanie układu hormonalnego.
Możesz stopniowo pozbyć się chorób tarczycy. Udowodniono empirycznie, że jagody pozytywnie wpływają na funkcjonowanie wątroby, oczyszczając ją i normalizując główne funkcje. Medycyna tradycyjna wykorzystuje receptury z aronią na choroby układu moczowo-płciowego jako środek moczopędny. Jagody pomagają zwalczać choroby nerek.
Główne właściwości aronii:
- Moczopędny
- Choleretic
- Zwiększenie apetytu
- Hematopoetyczne
- Zatrzymanie krwawienia
- Przeciwskurczowe
- Rozszerzający naczynia krwionośne
Te właściwości można wykorzystać w leczeniu wielu różnych chorób. Ale jagody nie są tak bezpieczne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Zabrania się ich spożywania przy niskim ciśnieniu krwi, ostrym zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka i dwunastnicy, zwiększonej kwasowości soku żołądkowego i zwiększonej krzepliwości krwi.
Możesz przygotować bulion leczniczy według następującego przepisu: 20 gr. jagody zalać szklanką wrzącej wody, pić 3 razy dziennie, 0,5 szklanki.
Jak dbać o aronię
Aronia jest cenną rośliną uprawną, dlatego wielu ogrodników uprawia ją w swoim ogrodzie. Aronia daje wysoki plon, łatwo ją uprawiać i rozmnażać. Owoce dojrzewają szybko, łatwo je zbierać, a po zbiorze długo się przechowują.
Rowan, jak każde inne drzewo owocowe, może zachorować, ale większość odmian jest bardzo odporna na pasożyty i choroby.
Aronia ma wiele przydatnych właściwości, owoce zjada się bezpośrednio z drzewa, można z nich przygotować kompoty, soki, przetwory, a nawet barwniki spożywcze. Aronia ma wyższy smak po rozmrożeniu.
Warunki uprawy:
- Przede wszystkim wymagania aronii dotyczą wilgoci. Najlepsze miejsca to te na terenie, gdzie w pobliżu przepływają wody gruntowe. Jeśli jabłonie i grusze nie zakorzeniły się w tym miejscu, najprawdopodobniej to miejsce jest odpowiednie dla jarzębiny.
- Gleba nie powinna być ciężka, może to prowadzić do zmniejszenia liczby pąków.
- Jagody lepiej dojrzewają na słońcu, więc gałęzie nie powinny znajdować się w cieniu innych wyższych drzew.
- Po wylądowaniu pierwsze zbiory pojawią się za trzy lata. Pędy tworzą się bardzo szybko, więc do trzeciego roku życia krzew będzie dość rozgałęziony. Szczytowy plon występuje od 5 do 8 roku życia, z jednego okazu można zebrać średnio 10 kg jagód.
- Jarzębina nie jest szczególnie kapryśna dla gleby. Jeśli to możliwe, najlepiej wybrać teren o neutralnej lub lekko kwaśnej glebie.Jeśli te warunki nie są spełnione, wskazane byłoby zorganizowanie specjalnych wydarzeń. Do kwaśnej gleby dodaje się popiół drzewny lub wapno. System korzeniowy aronii jest głęboki, sięga 3 metrów w głąb gleby, chociaż większość korzeni znajduje się w odległości 50-60 cm.
- Aby krzew nie marnował całej swojej siły i składników odżywczych na małe pędy, przycinanie odbywa się co roku. Musisz zostawić nie więcej niż 5 najbardziej żywotnych pędów. Każdy musi mieć co najmniej 4 lata. Po 7 latach stare gałązki są odcinane, zastępując je młodszymi, dzięki czemu roślina odmładza i może owocować przez nieograniczony czas.
- Zapylanie zachodzi w sposób naturalny, pyłki roznoszą owady i wiatr.
Uprawa i sadzenie aronii
Jeśli na stronie znajduje się już krzew aronii, można go rozmnażać na następujące sposoby:
- Sadzonki
- Warstwy
- Części krzaka
- Potomstwo korzeni
Jeśli są tylko nasiona aronii, można z nich uzyskać sadzonki, po wcześniejszym przeprowadzeniu pewnych manipulacji. Nasiona można kupić w sklepie lub samemu zdobyć z jagód. Przez pierwsze 3-4 miesiące nasiona muszą być rozwarstwione.
Nasiona jarzębiny są oczyszczone z miąższu, każda jagoda zawiera około 6 nasion.
Nasiona są myte i zawijane w gazę lub pleciony worek. Wszystko to na jeden dzień mieści się w pojemniku z wodą, który trzeba będzie okresowo wymieniać. Następnie nasiona przenosi się do pudełka z trocinami. W tym stanie powinni leżeć przez co najmniej tydzień. A na koniec nasiona przenosi się do lodówki, do komory o temperaturze 5 stopni Celsjusza. Do tego celu nadaje się również piwnica. W chłodzie nasiona powinny leżeć 3-4 miesiące.
Przed siewem nasiona powinny leżeć ciepłe przez kilka dni. Do siewu przygotowuje się glebę, która obejmuje:
- Piasek
- Ziemia
- Humus
- Trociny
Nasiona wnikają głęboko w pudełko na głębokość 7 cm, a kiedy pierwsze sadzonki przebijają się, są przesadzane w odległości kilku centymetrów od siebie. Siedzą jeszcze dalej, gdy pojawia się 4-5 liści.
Sadzonki rosną powoli. Za trzecim razem są one przerzedzane dopiero w przyszłym roku, obserwując odległość między sadzonkami 10 cm Sadzonki można przesadzić do stałego miejsca jesienią drugiego roku. Między każdym krzewem zachowana jest odległość co najmniej 2-3 metrów. Preparat do sadzenia aronii jest podobny do innych upraw owocowych.
Podczas przesadzania do stałego miejsca przygotowuje się dół do sadzenia o głębokości i szerokości 40-50 cm, do dołu wprowadza się wiadro próchnicy i 70 gramów. superfosfat.
Aby krzew aktywnie rósł i rozwijał się, wykonywane są następujące czynności:
- Uprawa
- Rozluźnienie gleby
- Zapłodnienie
- Przycinanie
- Zapobieganie i zwalczanie szkodników
Najczęstszymi szkodnikami aronii czarnej są mszyce i błoniaki wiśniowe, ćma ozima i ćma owocowa. Uprawa aronii nie będzie trudna nawet dla początkującego. A jego dobroczynne właściwości będą skuteczne w wielu chorobach i po prostu w utrzymaniu odporności.
Więcej informacji można znaleźć w filmie.