Prosty piec z cegły własnymi rękami: instrukcje krok po kroku

Teren rekreacyjny na działce ogrodowej - kto o tym nie marzy, mając nawet kilka hektarów ziemi. Po ciężkiej pracy w łóżkach chcesz odpocząć, usmażyć kebaby i zrelaksować się na świeżym powietrzu. Wielu letnich mieszkańców chce wybudować murowany kociołek – to nie tylko wygodny i praktyczny przyrząd do przyrządzania pysznego grilla, ale także dodatkowa atrakcja ogrodu.

Nawet prosta konstrukcja z cegły sprawi, że Twój ogród będzie wyglądał dobrze. Jeśli ogrodnik ma altanę, można w niej zbudować grilla. Dzięki temu możesz ugotować mięsny przysmak i miło spędzić czas z przyjaciółmi przy każdej pogodzie, bez uciekania z otwartego grilla do domu i z powrotem.

Treść:

• Formy urządzeń grillowych, zasada działania
• Wybór miejsca na grilla
• Materiały budowlane
• Prosty piec, etapy budowy

Formy urządzeń grillowych, zasada działania

Prostokątny kształt grilla stał się tradycyjny i znany wszystkim. Mistrzowie nie zalecają jego zmiany, ponieważ kształt prostokątny lub kwadratowy jest uważany za optymalny do gotowania. Murem grilla może być litera „P”, co jest również wygodne i praktyczne. Projekty różnią się między sobą dodatkowymi elementami - stołem do gotowania, przegródkami do przechowywania naczyń i innymi przyborami kuchennymi.

Jeśli ogrodnik chce wyposażyć werandę i zbudować w niej piecyk, będzie musiał uzupełnić ją o komin.

W tym przypadku konstrukcja będzie nieco bardziej skomplikowana, bez załamania w altanie będzie zadymiona. Teraz mistrzowie swojego rzemiosła budują prawdziwe dzieła sztuki - szykowne piece, w których można gotować nie tylko grilla, ale także każde inne danie, aż do zup. Ale lepiej powierzyć takie projekty profesjonalistom. Tutaj porozmawiamy o prostych grillach murowanych, które może wykonać nawet początkujący.

Optymalny kształt grilla to prostokątny lub w kształcie litery „P”. Projekt zakłada obecność stołu, samego pieca i kłody drewna. Możesz pominąć stół, wszystko zależy od ogrodnika. Kocioł można zbudować bez użycia mieszanki cementowo-betonowej - „na sucho”. W tym celu budowane są nogi z cegieł, kładzie się na nich arkusz żaroodporny, który jest pokryty cegłą żaroodporną. Wznoszono mury i tyle - grill gotowy. Taką konstrukcję można łatwo zdemontować i zmontować w innym miejscu. Grill stacjonarny z zastosowaniem spoiwa do układania cegieł jest bezpieczniejszy i bardziej praktyczny. Forma i zasada działania konstrukcji nie zmieni się od sposobu układania grilla.

Wybór miejsca na grilla

W przypadku grilla stacjonarnego należy wybrać konkretne miejsce. Ponieważ prosty piecyk wymaga otwartego ognia, obszar pod nim należy usunąć z drzew, krzewów i innych łatwopalnych przedmiotów. Jeśli planujesz zbudować kociołek z literą „P” z kominem, stołem i innymi urządzeniami, musisz wybrać dość dużą powierzchnię, aby obok konstrukcji można było postawić stół, krzesła i baldachim - w słowo, zbuduj altanę na grilla. Bez względu na rodzaj konstrukcji wybierz miejsce bliżej domu, aby nie biegać z kebabami po całym ogrodzie.

Warto również zastanowić się nad bliskością nasadzeń – klombów, klombów czy zjeżdżalni alpejskich.

Kocioł nie powinien znajdować się bliżej niż dwa metry od nich. Warto też zorientować się w wiatrach, które głównie wieją w okolicy, aby dym nie był kierowany na osoby przygotowujące szaszłyk. Podczas smażenia dym nie powinien przeszkadzać, a ogień nie powinien stanowić zagrożenia dla blisko położonych nasadzeń i konstrukcji.

Decydując się na miejsce i kształt grilla można przystąpić do pierwszego etapu budowy. Przeanalizujmy sposób układania prostego, stacjonarnego grilla murowanego z literą „P”.

Materiały budowlane

Zanim zaczniesz układać, przygotuj wcześniej niezbędny materiał. W przypadku standardowego grilla o wysokości 1 m i szerokości 60-70 cm potrzeba nie więcej niż 300 cegieł. Wysokość grilla ustalana jest na poziomie nadgarstka od ziemi - jego wysokość powinna być wygodna dla właściciela, zwykle metr.

Szerokość paleniska powinna być zorientowana zgodnie z rozmiarem rusztu lub szaszłyków.

Fundament pod standardowy grill rozłożony jest na powierzchni 1m. mkw. Na podstawie wielkości fundamentu i samej konstrukcji można obliczyć dokładną liczbę cegieł. Do murowania będziesz potrzebować:

• Mieszanka cementowo-wapienna. Jest potrzebny do ułożenia pierwszych rzędów podstawy.
• Do związania cegieł gorącej strefy grilla niezbędna jest mieszanka cementowo-gliniana. W przypadku pieca do grillowania lepiej jest użyć zaprawy cementowo-szamotowej.
• Do pierwszych rzędów podstawy użyj litej czerwonej cegły, do paleniska - szamotu.
• Na fundament - pręty zbrojeniowe lub siatka, szalunek, zaprawa cementowo-piaskowa.
• Blachy, narożniki (jeśli planujesz zrobić komin).
• Materiał dachowy jako hydroizolacja.

Są to niezbędne materiały do ​​budowy standardowego, prostego grilla. Możesz dodać do tej listy płytki wykończeniowe, płyty chodnikowe, jeśli planujesz udekorować konstrukcję i nadać jej bardziej estetyczny wygląd. Po przygotowaniu wszystkich materiałów możesz zacząć budować.

Prosty piecyk: etapy budowy

Instrukcja krok po kroku:

1. Do fundamentu konieczne jest wykopanie dziury o głębokości 15-20 cm. Jeśli konstrukcja jest dość masywna, głębokość osiągnie 50 cm.
2. Dno wykopu jest zagęszczone i pokryte warstwą poduszek konstrukcyjnych - piasku i żwiru.
3. Następnie konstruowany jest szalunek, w którym konieczne jest umieszczenie prętów zbrojeniowych lub siatki. To jest dla siły fundamentu.
4. Następnie wszystko wylewa się mieszanką cementowo-piaskową. Do fundamentów i murów odpowiedni jest cement M200 lub M300.
5. Po wyschnięciu podstawy jest około tygodnia, na fundamencie, który jest pokryty mastyksem bitumicznym, układane są dwie warstwy pokrycia dachowego.
6. Na gotowej powierzchni można zacząć układać podporę kosza, zwykle wznosi się ją w kształcie litery „P”.
7. Pierwsze pięć rzędów grilla układa się z przesunięciem o pół cegły - jest to standardowy sposób układania konstrukcji ceglanych. Te pięć rzędów jest zbudowanych przy użyciu konwencjonalnej zaprawy cementowo-wapiennej jako wiązki cegieł.
8. Wszystko, co powyżej, jest już ułożone cegłami szamotowymi i mieszanką cementowo-glinianą.
9. Po ułożeniu trzech ścian i podpór na konstrukcji kładzie się blachę. Służy jako przegroda między drewnem opałowym a paleniskiem. Ten arkusz może wychodzić na bok i służyć jako stół.
10. Zamiast blachy wiele osób korzysta z płyt betonowych, które często wylewa się samodzielnie. W tym celu szalunek budowany jest z płyt OSB bezpośrednio na wspornikach rusztu, pokrywany folią, a następnie wypełniany zaprawą. Następnie arkusze są usuwane, płyta pozostaje.
11. Po przygotowaniu podstawy pod ruszt, układanie grilla jest kontynuowane. Palenisko będzie nieco mniejsze niż sama konstrukcja, jeśli do jego murowania zostaną użyte cegły szamotowe. Nie bój się tego, nie ma w tym nic złego.
12. Aby umieścić grille lub szaszłyki w ścianach grilla, wykonuje się „podstawki”. Aby to zrobić, kładzie się jeden z górnych rzędów tak, aby uzyskać występ ze ściany, na którym można umieścić ruszt.Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy murowaniem, użyj metalowej skrzynki jako uchwytów na ruszty lub szpikulce. Będzie zawierał węgiel, a po jego bokach zostanie zainstalowany ruszt. Jest to bardzo wygodne, węgiel i inne odpady są łatwe do usunięcia.

Gdy cały kocioł jest gotowy, konstrukcję pozostawia się do wyschnięcia na co najmniej tydzień. Dla niezawodności przykryj folią plastikową, aby deszcz nie zamoczył muru. Następnie możesz powoli zacząć topić kociołek. Najpierw utop go cienkimi gałązkami, nie na długo. Następnie stopniowo zwiększaj stopień nagrzewania, aż struktura wyschnie.

Jeśli kocioł jest wbudowany w altanę, w jego konstrukcję wbudowane są stalowe narożniki.

Stanowią wsparcie dla komina. Jako komin można zastosować prosty okap oddymiający ze stali ocynkowanej. Są niedrogie i można je kupić w każdym sklepie z narzędziami. W razie potrzeby komin jest ozdobiony materiałami wykończeniowymi żaroodpornymi.

Kocioł ceglany buduje się dość szybko, zwłaszcza jeśli nie zapewniono dodatkowych przedziałów, zaopatrzenia w wodę, instalacji zlewu i innej komunikacji. Jeśli nie chcesz zadzierać z rozwiązaniem, możesz położyć grill w ten sam sposób, ale suchy. W takim przypadku konstrukcję można zdemontować na zimę. Jednak budowa grilla w ten sposób nie jest niezawodna. O wiele bardziej praktyczny jest typ konstrukcji stacjonarnej. W pobliżu można urządzić prawdziwe miejsce do odpoczynku, postawić stół, ławki lub krzesła. Udekoruj teren rekreacyjny doniczkami i spędź miło czas z przyjaciółmi lub rodziną.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: