Schemat i krok po kroku budowa sklepu warzywnego

Lato to czas, kiedy wszystkie rośliny przynoszą owoce. Aby uzyskać obfite, wysokiej jakości zbiory owoców i warzyw, rolnik musi niestrudzenie pracować. Ale głównym celem całej pracy jest zachowanie wszystkich darów natury zebranych w okresie letnim. Dlatego wielu postawiło sobie cel przy budowie sklepu warzywnego. Aby poprawnie skonstruować konstrukcję, musisz znać pewne cechy i zasady, aby przydzielone pomieszczenie do przechowywania owoców przez długi czas spełniało określone wymagania.

Treść:

• Przygotowanie placu budowy
• Z czego najlepiej zrobić bazę
• Budujemy ściany, sufit i dach
• Jak wyposażyć budynek w środku
• System oświetlenia i wentylacji
• Korzyści z przechowywania warzyw

Przygotowanie placu budowy

Sklep warzywny - małe pomieszczenie, w którym można długo przechowywać owoce i warzywa. Jest specjalnie wyposażony w specjalną izolację termiczną i wentylację. Ponadto w pomieszczeniu wyświetlane są określone warunki oświetleniowe i temperaturowe. Budynki występują w różnych formatach - piwnice, piwnice, konstrukcje metalowe z ociepleniem nad ścianami. Takie magazyny mogą być zlokalizowane zarówno pod ziemią (zakopane), jak i nad ziemią.

Składowanie naziemne jest mniej powszechne, dlatego większość rolników wybiera przechowywanie warzyw pod ziemią. Dlatego przed wzniesieniem konstrukcji zaleca się, aby zdecydować, jaki typ jest potrzebny.

Aby zbudować zakopaną piwnicę, musisz wybrać miejsce, które najlepiej nadaje się do przechowywania warzyw.

Najlepszym miejscem do budowy jest suche zbocze, a ziemia pod piwnicą to piasek. Ale jeśli na terenie znajduje się gliniane podłoże, to podczas montażu ścian i podłogi należy wykonać wysokiej jakości drenaż. Podczas prac budowlanych zaleca się śledzenie przepływu wód gruntowych. Muszą płynąć co najmniej 50 cm poniżej dna budynku.

Równie ważnym warunkiem wyboru konkretnego miejsca jest obecność drzew ogrodowych lub owocowych. Nie powinny znajdować się obok planowanego sklepu warzywnego. Jest to konieczne, ponieważ:

• Podczas instalacji istnieje możliwość uszkodzenia system korzeniowy kultura, która pociągnie za sobą śmierć całej rośliny.
• W miarę wzrostu kłączy mogą niszczyć ściany podziemnego budynku, co negatywnie wpłynie na przechowywanie produktów.

Koniecznie sprawdź, jakie będzie wejście do pokoju. W przypadku, gdy magazyn znajduje się w domu (piwnicy), zwykle wykonuje się prosty właz. Jeśli zapewniony jest wolnostojący sklep warzywny, zejście do podziemia jest płynne, stopniowo obniżając nachylenie dachu. Zaleca się otwieranie drzwi od strony północnej.

Z czego najlepiej zrobić bazę

Na budowę sklepu warzywnego mają wpływ warunki pogodowe. Nie zaleca się wznoszenia konstrukcji wiosną i zimą, woda gruntowa w okresie od jesieni do miesięcy wiosennych podnosi się do znacznego poziomu powyżej swojej optymalnej głębokości. Co może utrudnić budowę.

Przed rozpoczęciem prac na stronie zaznacza się wielkość przyszłej budowy, która jest planowana nie tylko w głowie rolnika, ale także na modelu budowy.

Jeśli w planach jest zbudowanie wystarczająco dużego pomieszczenia do przechowywania znacznych ilości zapasów, lepiej jest wynająć sprzęt do kopania dołu. W przeciwnym razie wystarczy mała piwnica na domowe przetwory oraz owoce i jagody z własnej działki. Aby go zbudować, możesz samodzielnie wykopać wnękę za pomocą kilofa i łopaty.

Ale każda praca ma swoje zalety i wady. Wadą dużej koparki jest to, że usuwając warstwę gleby, spulchnia ona glebę boczną, co prowadzi do nieuchronnego zrzucania i osiadania części ścian. Dlatego po kopaniu będziesz musiał dodatkowo wzmocnić boki. Podczas pracy z łopatą wgłębienie jest schludne, a warstwy gleby wokół dołu nie ulegają zmianie i nie kruszą się przy najmniejszym dotyku.

Odległość między ścianą a ziemią jest wymagana do wycofania się o około 0,5 metra. Zaleca się wykopanie dziury w kształcie prostokąta. Jej głębokość nie powinna przekraczać 2 metrów, szerokość – nie mniej niż 2,5 metra, długość musi być dotrzymana do około 4 metrów. Jeśli zapewnione jest zejście boczne, należy wykopać w ziemi zagłębienie, które następnie zostanie przekształcone w stopnie z wejściem. Po przygotowaniu dołu zaczynają tworzyć podstawę. Rolnicy z południowych regionów powinni wykonać podłogę z monolitycznej podstawy. W takim przypadku piasek miesza się z cementem w stosunku 3 do 1 części. Pamiętaj, aby rozważyć hydroizolację.

Zasady budowania podstawy przyszłego sklepu warzywnego:

• Szalunek układa się w wykopie, najpierw należy cofnąć się od ścian wnęki, pozostawiając miejsce na budowę ścian.
• Piasek wlewa się na obwód szalunku, który jest wyrównany gęstą warstwą 5-15 cm, powinien być dobrze ubity.
• Na wierzchu układany jest materiał hydroizolacyjny (pokrycie dachowe).
• Przygotowanie i umieszczenie cementu na obwodzie szalunku.

Beton zamiast podłogi to najbezpieczniejsza podstawa do przechowywania warzyw. Ale w takim pomieszczeniu będziesz musiał stale kontrolować wilgotność i temperaturę powietrza.
Alternatywą dla betonowej podłogi jest drewniana podstawa. Wszystkie pierwsze kroki do hydroizolacji są całkowicie identyczne z opcją z cementem. Jedyna różnica polega na tym, że zamiast betonu ciasno układa się drewniane klocki.

Budujemy ściany, stropy i dach

Eksperci z branży budowlanej nie zalecają stosowania następujących rodzajów materiałów do wbijania ścian pod piwnicę:

1. Żelbet - wywołuje wilgoć w pomieszczeniu, narażając zapasy na gnicie i rozprzestrzenianie się patogenów.
2. Blok żużlowy - posiada szkodliwe zanieczyszczenia, które negatywnie wpływają na przechowywane produkty.

Najlepszą opcją są cegły lub w ostateczności drewniane klocki. Każda z cegieł jest ułożona płasko jedna na drugiej. Co 3 rzędy sprawdzana jest jakość równomiernego sforsowania muru, ze względu na możliwość przemieszczenia muru. Maksymalnie powinno się układać 7 rzędów dziennie. Konstrukcja jest układana, aż będzie równa z krawędzią wykopu. Zewnętrzna część budynku pokryta jest pokryciem dachowym, które zostało przymocowane do mastyksu bitumicznego. Najważniejsze jest to, że wszystkie połączenia muszą zostać przetworzone, a wewnętrzne szwy muszą zostać wytarte.

Jeśli chodzi o sufit, to sami wybierają, czy będzie on betonowy, czy drewniany.

Jeśli używany jest beton, pierwszym krokiem jest wyłożenie belek, na których umieszczona jest siatka. Do belek od wewnątrz przymocowana jest sklejka w postaci arkuszy, pokryta od góry izolacją. Ostatnim etapem jest wylanie betonu na całej konstrukcji i jej wysuszenie. Jeśli zostanie wybrany drewniany sufit, najpierw instaluje się belki, a następnie wznosi się kłody. Ostatnim zabiegiem jest układanie blach dachowych nad stropem.Głównym punktem takiego sufitu jest to, że należy go traktować środkiem antyseptycznym i specjalną substancją, która blokuje proces rozkładu.

Ostatnim etapem jest budowa dachu. Głównym czynnikiem doskonałego przechowywania jest brak luk. W przeciwnym razie piwnica nie zatrzyma ciepła, będzie nasycona wilgocią. Budowa dachu wymaga kilku kroków:

• Ułożone są 3 rzędy cegieł, tak aby każdy następny wystawał lekko do wewnątrz.
• Materiał izolacyjny rozprowadza się na górze.
• Wszystkie nierówności są pokryte gliną, połączoną ze słomą w roztworze.
• Wylej jastrych, na którym rozłożysz pokrycie dachowe.

W ten sposób, wykonując proste zabiegi, w krótkim czasie powstaje doskonała podziemne fortyfikacje. Jeśli wszystkie zasady będą przestrzegane, pomieszczenie będzie suche, niezawodne i trwałe.

Jak wyposażyć budynek w środku

Po zbudowaniu sklepu warzywnego musisz pomyśleć o technice, która utrzyma pewien mikroklimat do długotrwałego przechowywania żywności. Do tych celów zaleca się zakup:

• Sprzęt automatyczny – jego praca ma na celu stałe utrzymywanie wymaganej temperatury i określonej wilgotności w pomieszczeniu.
• Termostat - przeznaczony jest do regulacji wskaźnika kondensatu na optymalnym poziomie. Wraz ze wzrostem tego poziomu lek sztucznie zmniejsza wilgotność w celu usunięcia niekorzystnych warunków przechowywania warzyw i owoców.
• Zintegrowany system kontroli mikroklimatu - jego funkcjonalność obejmuje program do selekcji warzyw, które mają być przechowywane. Dla nich technika wybiera optymalny mikroklimat, który utrzymuje warunki do długoterminowej ochrony.
• Agregaty chłodnicze.
• Sprzęt grzewczy.

Przed zakupem musisz zapoznać się z tą lub inną techniką, aby mieć pewność, że nadaje się ona do zbudowanego sklepu warzywnego. W końcu często kupowany jest drogi sprzęt, który albo nie nadaje się do pracy w zakopanych pomieszczeniach, albo nie jest potrzebny.

System oświetlenia i wentylacji

Nawet podczas budowy ścian należy zadbać o wentylację pomieszczenia. W tym celu należy zakupić 2 plastikowe rury. Jeden umieszczony jest w odległości 30-50 cm od powierzchni podłogi. Ta rura będzie dostarczać świeże powietrze. Drugą należy ułożyć 10-20 cm nad górną podłogą. Przynieś obie rury na dach, ale nie doprowadzaj dosłownie 30 cm do końca.

Na górze każdej dziury załóż i zapnij siatki, aby zapobiec przedostawaniu się owadów i chrząszczy do piwnicy. Wyprostuj grzyby, które zakrywają dziurę przed wnikaniem wilgoci. Wiosną, po zimie, a także przed jesiennym chłodem oczyść rury wentylacyjne z ewentualnego kurzu, pajęczyn i przylegającego brudu.

Prawidłowy system wentylacji i bezpieczne oświetlenie wewnątrz sklepu warzywnego zapewnią jego użytkowanie przez wiele lat.

Przygotowując oświetlenie, trzeba pomyśleć o bezpieczeństwie. W tym celu zaleca się zainstalowanie transformatora obniżającego napięcie (220 do 12 V). Wymagane jest umieszczenie na osobnym słupku lub bezpośrednio w domu.

Do ochrony linii oświetleniowej stosuje się wyłącznik 10 A. Okablowanie po zabezpieczeniu umieszcza się przed wyjściem w metalowej rurze. Ponadto metalowa tuleja służy do ukrycia w nich przewodów pod napięciem elektrycznym. Jest to konieczne, aby wilgoć nie dostała się na nie. Optymalna liczba lamp to 2-3 na 3 waty.

Korzyści z przechowywania warzyw

Główne zalety pomieszczenia podziemnego służącego do przechowywania warzyw i owoców przez długi czas:

1. Budynek jest łatwy w budowie, nawet przy braku doświadczenia w budowie.
2. Nie wymaga znacznych nakładów finansowych.
3. Jeśli stale wietrzysz, unikasz nadmiernego nasiąkania wodą, przestrzegasz zasad higieny i utrzymujesz czystość, wtedy piwnica przetrwa długo.
4. W razie potrzeby można łatwo regulować temperaturę, kontrolować wentylację i kondensację.
5. Możliwe jest samodzielne planowanie półek i miejsc do układania produktu luzem.
6. Część nadziemną można łatwo przekształcić w dodatkowy wystrój na osobistą działkę lub wykorzystać do użytku domowego.

Podziemna przechowalnia warzyw to nie tylko wysokiej jakości miejsce do przechowywania żywności przez całą zimę, ale także wygodne pomieszczenie gospodarcze. Ponadto mogą w oryginalny sposób ozdobić własną działkę. Aby zbudować taki budynek, nie trzeba mieć specjalnego umysłu ani zdolności. Najważniejsze jest to, że musisz mieć chęć robienia wszystkiego sam.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: