Korzyści zdrowotne jagód jałowca

Jałowiec To wiecznie zielone iglaki i krzewy należące do rodziny Cypress. Roślina jest powszechna w krajach Europy i Ameryki Północnej. Gałęzie jałowca pokryte są igłowatymi liśćmi zwanymi igłami. Pozostają na oddziałach przez cztery lata.

Jałowiec jest rośliną dwupienną i zawiązuje pąki żeńskie i męskie. Te pierwsze są koloru zielonego i składają się z dziewięciu łusek. Drugie są jasnożółte, podobne w kształcie do kłosków, znajdujące się w kątach liści. Gdy dojrzeje, górne łuski zamieniają się w szyszki, które po roku dają nasiona. Owoce osiągają pełną dojrzałość w ciągu dwóch lat, więc roślina pokryta jest jednocześnie zielonymi i czarnymi owocami.

Treść:

• Skład i właściwości jagód jałowca
• Wszystko o używaniu jałowca
• Kiedy nie brać jałowca?
• Prawidłowy dobór jagód, zbiór i przechowywanie

Skład i właściwości jagód jałowca

Jałowiec to trwała roślina, która może żyć kilka tysiącleci i zaczyna owocować od piątego roku życia. Jagody i igły rośliny są wyposażone w przydatne składniki, dlatego często są używane do przygotowywania produktów leczniczych i leków. Skład jagód jałowca zawiera substancje żywiczne i cukry. Z jałowca pozyskiwane są również cenne olejki eteryczne.

Juniper jest nasycony szeregiem składników bioaktywnych:

• węglowodany
• środki ściągające, garbniki i barwniki
• kwasy organiczne
• witamina C
• Miedź
• mangan
• żelazo
• aluminium

Ze względu na bogaty skład chemiczny na bazie jałowca przygotowywanych jest wiele leków na różne dolegliwości.

Wszystko o używaniu jałowca

Tradycyjni uzdrowiciele z jałowca przygotowują wywary i napary, jagody można również spożywać na świeżo i dodawać do potraw i napojów. Czarne jagody z niebieskim odcieniem mają:

1. właściwości moczopędne i bakteriobójcze, dlatego są stosowane w chorobach nerek i dolegliwościach układu moczowo-płciowego
2. właściwości wykrztuśne i antybakteryjne, które są nieocenione przy przeziębieniach i SARS
3. właściwości stymulujące – korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Jagody są wskazane przy zaburzeniach apetytu

Również jagody jałowca można stosować do stymulacji laktacji, ale tylko po konsultacji z lekarzem, który pomoże ci poprawnie obliczyć dawkę. Kąpiele jałowcowe mogą pomóc w zmniejszeniu bólu związanego z reumatyzmem i dną moczanową. A za pomocą syropu jałowcowego możesz wzmocnić układ odpornościowy.

Zasady przygotowania mikstur leczniczych:

• Rosół. Łyżkę owoców włożyć do rondla i zalać szklanką wody. Umieść pojemnik na małym ogniu i gotuj przez dziesięć minut. Odstawić bulion na około godzinę i odcedzić.
• Herbata. Jagody wlewa się wrzącą wodą i nalega na 10-15 minut.
• Syrop. Sto gramów jagód wlewa się wrzącą wodą (500 ml), nalega i dodaje miód lub cukier.
• Napar. Garść jagód gotuje się na parze szklanką wrzącej wody i nalega na co najmniej 10 godzin.
• Nastój. Łyżkę suszonych surowców wlewa się alkoholem lub wódką (100 ml lub 250 ml) i nalega w ciemnym, ciepłym miejscu na półtorej do dwóch godzin, od czasu do czasu wstrząsając.Po wyznaczonym czasie nalewka jest filtrowana i pobierana zgodnie z zaleceniami.

Spożywanie świeżych jagód zaleca się przy chorobach jamy ustnej. Miąższ owocu ma korzystny wpływ na błony śluzowe i układ pokarmowy. Jagody wykorzystywane są również w kuchni - nasycają one rybnymi i mięsnymi potrawami pikantnym smakiem, a także pomagają przedłużyć trwałość potraw wędzonych, smażonych, pieczonych i marynat.

Napoje z jagodami jałowca odświeżają i pobudzają organizm, nasycając go energią.

Jałowiec jest również cenny dla męskiej połowy ludzkości – pomaga radzić sobie ze słabością seksualną. Do tych celów wykorzystuje się korę i młode gałęzie rośliny, które nalewa się ciepłą wodą i nalega na termos.

W kosmetyce szeroko stosowane są jagody, kora i igły. Zawarte w nich dobroczynne składniki korzystnie wpływają na skórę i włosy, spowalniają procesy starzenia i pomagają pozbyć się wielu problemów:

• leczyć trądzik i choroby dermatologiczne
• wyeliminować i zapobiec obrzękom
• nasycić komórki skóry tlenem
• przyspieszają procesy regeneracji tkanek
• leczą włosy i poprawiają ich strukturę
• pozbyć się łupieżu
• normalizują pracę gruczołów łojowych

Olejek eteryczny jest dodawany do mydeł, szamponów, kremów, maseczek, a także jest używany jako samodzielny produkt.

Kiedy nie brać jałowca?

Oprócz wszystkich dobroczynnych właściwości, zabiegi jałowcowe nie są odpowiednie dla każdego. Istnieją kategorie osób, dla których składniki jałowca nie są odpowiednie i są przeciwwskazane:

• Kobiety w ciąży. Niebezpieczeństwo tkwi w garbnikach, które mogą powodować skurcz macicy i poronienie.
• Osoby z nadciśnieniem.
• Osoby z przewlekłymi chorobami nerek, wątroby i przewodu pokarmowego.
• Może również wystąpić indywidualna nietolerancja składników, co pociąga za sobą szereg skutków ubocznych.

Czas trwania leczenia jałowcem nie powinien przekraczać dwóch miesięcy. Przekroczenie tego okresu może prowadzić do podrażnienia wewnętrznych tkanek nerek, co powoduje rozwój krwawienia. Ale jeśli posłuchasz zaleceń i użyjesz odpowiednio przygotowanych surowców, to ta efedryna będzie bardzo przydatna dla organizmu.

Prawidłowy dobór jagód, zbiór i przechowywanie

Jagody jałowca należy zbierać jesienią. Ale należy ostrożnie podejść do tego wydarzenia i nie mylić zwykłego i Jałowce kozackie... Jagody drugiego są trujące i mogą tylko szkodzić zdrowiu.

Owoce jałowca pospolitego mają zaokrąglony kształt, ich średnica nie przekracza 9 mm. Dojrzałe jagody są prawie czarne, ale widoczny jest niebieski lub brązowy odcień. Mięsisty, zielonkawy miąższ owocu pokryty jest gładką skórką z woskowym nalotem. Pod skórą widoczne są wyraźne bruzdy. Smak jagód jest słodko-cierpki, a ich charakterystyczny aromat ma pikantne nuty.

Najlepszy czas na zbieranie jagód jałowca to połowa jesieni.

W tym czasie owoce gromadzą maksymalnie przydatne substancje. Gałęzie rośliny pokryte są małymi, wytrwałymi igłami, co utrudnia zbieranie jagód. Dlatego odpowiedni materiał należy rozłożyć pod krzakiem i uderzyć w pień i gałęzie. Takie podejście pomoże również wybrać tylko dojrzałe owoce.
Zebrane jagody należy posortować i wysuszyć. Aby nie dopuścić do utraty przydatności, surowce są suszone strumieniami powietrza, zapobiegając przegrzaniu. Okresowo jagody należy mieszać, aby wyschły równomiernie.

Suszone owoce należy przechowywać w szczelnie zamkniętych szklanych pojemnikach, papierowych lub płóciennych torebkach w ciemnym, suchym i czystym pomieszczeniu. Właściwe zbieranie i przechowywanie jałowca zwiększa skuteczność produktów leczniczych na jego bazie. Przedsiębiorczy ogrodnicy uprawiają jałowiec w swoich letnich domkach, co pozwala na stały dostęp do surowców leczniczych. Ale nie powinieneś lekceważyć zaleceń, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: