Hyzop kredowy: uprawa, zastosowanie i właściwości
Od czasów biblijnych wśród pikantnych ziół zasłynął przedstawiciel rodu Jasnotkov, hyzop kredowy. Roślina ta ma nie tylko specyficzny aromat, ale może również stać się ozdobą ogrodu. A jego dobroczynne właściwości są wykorzystywane w medycynie ludowej. Dlatego warto uprawiać hyzop w letnim domku, aby docenić zalety i piękno kultury zielnej.
Hyzop kredowy nie bez powodu jest wymieniony w Czerwonej Księdze, ponieważ roślina ta jest rzadko spotykana na wolności. Jego ludność cierpi z powodu rozwoju kamieniołomów kredy, w wyniku budowy dróg. Spożywana jest na pastwiskach w ogromnych ilościach przez owce i kozy. Ale aby zapoznać się z korzystnymi właściwościami rośliny, możesz wyhodować hizop na stronie. Jest bezpretensjonalny w utrzymaniu i stanie się ozdobą krajobrazu.
Treść:
- Opis gatunku i warunków jego uprawy
- Wskazówki dotyczące reprodukcji i pielęgnacji
- Właściwości, zastosowanie w medycynie, gotowanie
- Użyj w projektowaniu krajobrazu
Opis gatunku i warunków jego uprawy
Ze względu na wąską barierę ekologiczną hizopu kredowego można go znaleźć tylko na kredowych wychodniach równin środkoworosyjskich. Osiada na klifach, zboczach, składających się z luźnego kredowego podłoża. Roślina uprawiana w ogrodach botanicznych, hodowana również w domkach letniskowych.
- Roślina wieloletnia o wysokości od dwudziestu do pięćdziesięciu centymetrów ma wiele cylindrycznych łodyg owłosionych.
- Pędy odsuwają się od korzenia, a ich liczba rośnie z roku na rok.
- Wąskie liście rośliny o płaskich krawędziach pokryte są włoskami. Od czerwca do sierpnia trawa pokryta jest niebieskimi, rzadziej białymi kwiatami.
- Ich korony są owłosione i zebrane w sprasowane kwiatostany. Jesienią, zamiast kwitnących kłosków, pozostaje trójkątny brązowy orzech zawierający nasiona.
Roślina przyciąga pszczoły swoim aromatem. Liście i kwiaty miały zastosowanie w gotowaniu, medycynie. Ale popularność hizopu kredowego jest wciąż niewielka, ogrodnicy nie doceniają jego prawdziwej wartości. Kreda hyzopowa preferuje lekką, luźną glebę. Trawa najlepiej rośnie na otwartych, nasłonecznionych stanowiskach, ale również w półcieniu. Nie boi się palących promieni słońca, jest odporna na suszę.
Gleby na hizopy kredowe najlepiej wybierać z wapiennymi.
Trawa jest niewygodna na terenach podmokłych. Przed wiosennym sadzeniem byliny działka jest rozkopywana, przynosząc do pięciu kilogramów próchnicy na metr kwadratowy. Gleba powinna zawierać zarówno sól potasową, jak i superfosfat (dwadzieścia gramów na metr kwadratowy). Wiosną przed sadzeniem trzeba rozkopać teren, dodając nawozy - mocznik lub saletrę amonową. Złożony nawóz, taki jak Kemira.
Na zimę hizop można pozostawić bez przykrycia. Może wytrzymać niskie temperatury, bardzo rzadko zamarza z powodu zamoczenia, jeśli jest posadzony na niskich obszarach. W jednym miejscu trawa może rosnąć od czterech do sześciu lat. Następnie nasadzenia zaczynają się kurczyć. Dlatego rozmnażanie roślin odbywa się poprzez przeniesienie hizopu w inne miejsce.
Wskazówki dotyczące reprodukcji i pielęgnacji
Hyzop kredowy rozmnaża się na kilka sposobów:
- Nasiona roślin wysiewa się wczesną wiosną na głębokość jednego centymetra. Między rzędami pozostaje odległość co najmniej pięćdziesięciu centymetrów. Sadzonki uzyskuje się tydzień lub dwa po siewie.
- Sadzonki sadzi się wtedy w kwietniu nurkowanie w fazie dwóch lub trzech liści. Przed sadzeniem na otwartym terenie sadzonki powinny żyć 45 dni. A do jesieni rośliny będą silne i odporne.
- Metoda rozmnażania wegetatywnego polega na podzieleniu trzyletniego krzewu na części. Każdy jest posadzony osobno, dobrze zakopany w ziemi. Aby wzmocnić korzeń i stymulować rozwój procesów przygodnych, krzewy zaczynają pędzić. Zabieg hodowlany można przeprowadzić latem.
- Przez sadzonki zajmują się wiosną, odcinając gałęzie o długości dziesięciu centymetrów od pędów. W celu ukorzenienia sadzonki sadzi się na piaszczystym podłożu, wybierając zacieniony obszar. Dopiero po pojawieniu się korzeni hyzop kredowy zostaje przeszczepiony na stałe miejsce.
Sadzenie trawy jest łatwe w pielęgnacji. Polega na odchwaszczaniu i spulchnianiu gleby w razie potrzeby. Krzewy podlewa się tylko w bardzo suchych okresach. Ale bez górnego opatrunku hyzop będzie słabo kwitnąć. Dlatego na wiosnę dodaj azotan amonu, superfosfat, sól potasową. Nawozy pobierane są na metr kwadratowy w zakresie 10-20 gramów.
Coroczne koszenie krzewów hizopu pomoże ukształtować koronę byliny i ozdobić nią obszar.
Przycinanie profilaktyczne przeprowadza się również wiosną, usuwając uszkodzone, słabe pędy po zimie. Trawa jest koszona dwa lub trzy razy w sezonie. Pocięte łodygi układa się w cieniu pod baldachimem i suszy. Do przechowywania wysuszony hizop umieszcza się w hermetycznym pojemniku.
Aby uzyskać nasiona roślin, cięcie przeprowadza się od drugiego roku życia traw. Gdy tylko nasiona zaczną brązowieć, będą się kruszyć. Jeśli nie zbierzesz nasion, rozproszą się po terenie, kiełkując losowo.
Właściwości, zastosowanie w medycynie, gotowanie
Wykroje suszonego ziela hyzopu kredowego zawierają olejki eteryczne o silnym zapachu podobnym do kamfory i terpentyny. Ponadto zioło zawiera glikozydy, garbniki i żywice. Z witamin w stu gramach hyzopu - ponad pięćdziesiąt miligramów kwasu askorbinowego, osiem - karoten.
Jakie właściwości ma roślina:
- Znane są właściwości bakteriobójcze rośliny. Napary i wywary z liści i kwiatów koją, pobudzają jelita. Płukają się z bólem gardła, myją oczy zapaleniem spojówek.
- Okłady ziołowe pomagają łagodzić objawy zapalenia stawów, leczyć rany, owrzodzenia i likwidować obrzęki.
- Nalewka z hyzopu leczy przewlekłe zapalenie okrężnicy, wydala robaki. Aby zaostrzyć apetyt, złagodzić objawy zapalenia żołądka, jelit, przygotuj napój z dwóch łyżeczek ziół na 250 mililitrów zimnej wody, doprowadzając do wrzenia.
Przyprawa jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży, ponieważ spowoduje przedwczesny poród lub poronienie. A dla osób z zaburzeniami układu nerwowego nawet wdychanie oparów hyzopu będzie szkodliwe.
Podczas gotowania pikantne zioła dodaje się do potraw mięsnych, rybnych i warzywnych.
Aromat hyzopu szczególnie dobrze komponuje się z roślinami strączkowymi. Zioło nadaje się do aromatyzowania kiełbasek, majonezu, deserów twarogowych. Można go mieszać z Pietruszka oraz seler... Napoje przyprawowe przyciągają oryginalnym aromatem i smakiem. Ze względu na obecność olejków eterycznych w hyzopie wykorzystuje się go do wyrobu wyrobów perfumeryjnych i likierów.
Aby cieszyć się dobroczynnymi właściwościami kredowego hizopu, jego aromatem, musisz uprawiać trawę na miejscu. Zapach zwabi pszczoły, a miód na bazie ziół okazuje się pyszny. Dlatego roślinę wysiewa się w pobliżu pasiek. Dzięki sadzeniu bylin rozwiązują problem zapylania roślin ogrodowych. Po hyzopie można sadzić inne rośliny, ponieważ gleby w miejscach, w których rośnie, stają się pożywne, luźne.
Użyj w projektowaniu krajobrazu
Bujnie zarośnięte krzaki hyzopu kredowego staną się prawdziwą ozdobą ogrodu:
- Jeśli wykonasz fryzurę, nadając im oryginalny kształt, możesz wybrać fragment trawy w skalniaki, na zjeżdżalniach alpejskich.
- Ciekawie wygląda nasadzenie hizopu na zboczach, klify przy sztucznym zbiorniku.
- Wysepki niebieskich kwiatów ozdobią zielony dywan trawnika.
- Wysokie krzewy kwitnącego hizopu służą do tworzenia granic terenu, dzieląc go na strefy.
- Niebieskie kwiatostany dobrze komponują się z innymi roślinami uprawnymi - ostróżka oraz hortensja.
Zastosowanie trawy w ogrodzie pozwoli na urozmaicenie stylu ogrodu, nadając krajobrazowi naturalny wygląd.
Więcej informacji można znaleźć w filmie:
Nie sądzę, że ta roślina jest tak rzadka, w następnym domu całkowicie zajmuje betonową klomb, a poza miastem też nie raz widziałem go Hyzop. Nie wiedziałem, że ta roślina ma tak wiele przydatnych właściwości i że nadaje się do pikantnych przypraw, dań mięsnych i rybnych.
Świetna roślina. Pamiętaj, aby posadzić go w swoim ogrodzie, możesz w klombie. Używamy tego zioła jako niesamowitej przyprawy do potraw mięsnych. Można również dodawać do zup. Zalecana!
Jak rozumiem, zioło jest bardzo przydatne w medycynie ludowej, jakoś przypominało mi jeden rodzaj trawy, który jest uważany za chwast. Czy ta trawa może rosnąć sama na polu, czy się myliłem?