Uprawa fasoli szparagowej

Fasola szparagowa nie jest często uprawiana przez ogrodników w naszym kraju, a mimo to jest to bardzo smaczny i dietetyczny produkt. W przeciwieństwie do zwykłej fasoli wykorzystuje zarówno nasiona, jak i łopatki z wypełniającą je miazgą. Zbiera się je, gdy nasiona są jeszcze wielkości ziarna pszenicy. Uprawa fasoli szparagowej niewiele różni się od uprawy zwykłej fasoli i będzie w stanie nawet początkującego ogrodnika. Należy również zauważyć, że występuje tu gatunek pnący oraz gatunek krzewiasty. Owoce kędzierzawej fasoli nie są używane do jedzenia, mają wartość czysto dekoracyjną.

Fasola szparagowa daje dobre plony na pożywnej, luźnej, nie kwaśnej glebie. Miejsce powinno być słoneczne i chronione przed zimnymi wiatrami. Co roku roślina ta jest sadzona w nowym miejscu, w przeciwnym razie prawdopodobieństwo atraknozy jest wysokie. Nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu, gdy gleba się nagrzeje i minie zagrożenie mrozem, i posypuje się je humusem. Odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 10 centymetrów. W okresie wegetacji rośliny są kilkakrotnie karmione nawozami mineralnymi, szczególnie ważne jest to podczas pączkowania.

Uprawa fasoli szparagowej wymaga regularnego podlewania, odchwaszczania i rozluźniania rozstawu rzędów. Rośliny kwitną w 40 dni po wykiełkowaniu, a owoce pojawią się w kolejnych 20 dniach. Plony należy zbierać selektywnie, wybierając owoce, które osiągnęły dojrzałość mleczną i nie zdążyły stwardnieć. Regularne zbieranie owoców stymuluje powstawanie nowych jajników. Roślina będzie owocować aż do mrozów.