Korzyści żywieniowe Pecan

Wiele osób słyszało o orzechu włoskim, ale bardzo niewiele osób może odpowiedzieć na pytanie, jakie jest zastosowanie orzechów pekan. Roślina pekan należy do rodziny orzechów włoskich i rośnie w lasach wschodnich Stanów Zjednoczonych, a także w Meksyku. W subtropikalnych regionach Ameryki Północnej roślina ta może osiągnąć prawie 60 metrów wysokości i 2 metry średnicy.

Owoc pekan to fałszywy pestkowiec zwany orzechem. To właśnie za jej owoce ceniona jest ta roślina. Korzyści z orzechów pekan są niezaprzeczalne. Rdzeń zawiera białka, tłuszcze, węglowodany i różne witaminy. Owoce zwykle dojrzewają w październiku-listopadzie, ale są też odmiany, które dojrzewają znacznie wcześniej.

Orzechy pekan mają wysoką wartość odżywczą, przyjemny smak, wysoką kaloryczność, łatwość przechowywania, nieograniczoną jakość przechowywania, łatwość transportu. I pomimo wysokich kosztów, zawsze jest na to zapotrzebowanie konsumentów.

Pecan to roślina ciepłolubna. Ale mimo to po prostu dostosowuje się do różnych warunków pogodowych. Na przykład może przetrwać zimę do 30 stopni poniżej zera. Ta roślina jest również światłolubna.

Orzeszki pekan są uważane za szybko rosnącą rasę, ponieważ duże rozmiary osiąga się w bardzo krótkim czasie. W pierwszych latach wzrost nie jest bardzo uderzający, aw ciągu 2-3 lat roślina osiąga wysokość zaledwie 40-50 cm, ale co roku rośnie, podobnie jak samo tempo wzrostu. Orzechy pekan są uważane za odporne na suszę, ale należy je podlewać i podlewać. Młode rośliny zaczynają owocować w wieku 9-14 lat, a jeśli roślina jest szczepiona, to owocuje od 4-5 lat.