Bardzo wczesne lub bardzo wczesne odmiany ziemniaków

Wczesne odmiany ziemniaków zbiera się na żywność, gdy roślina ma jeszcze zielone wierzchołki, a skórka bulw jest bardzo, bardzo cienka. Takie bulwy bardzo szybko tracą wilgoć i dlatego nie można ich długo przechowywać w czasie upałów. Wszystkie wczesne odmiany ziemniaków dzielą się na trzy grupy: bardzo wczesne, wczesne i średnio wczesne z okresem dojrzewania odpowiednio 40-60, 60-70 i 70-90 dni.

Najpopularniejsze odmiany bardzo wczesne (lub wcześnie dojrzewające) wśród domowych ogrodników to Timo, Ariel i Riviera, które są cenione za bezpretensjonalną pielęgnację, wysoką wydajność i doskonały smak. Timo jest prawdziwym liderem pod względem czasu dojrzewania wśród wszystkich odmian stołowych. Czuje się świetnie w prawie każdych warunkach pogodowych i klimatycznych (ta odmiana jest uprawiana w prawie wszystkich regionach Rosji), ma wysokie plony, praktycznie nie jest dotknięta różnymi chorobami, w szczególności rakiem ziemniaka, i jest doskonale przechowywana przez długi czas .

Nie mniej wydajna jest odmiana o nazwie Ariel, której charakterystyczną cechą jest brak ciemnienia bulw podczas gotowania i możliwość zbioru dwóch upraw w jednym sezonie. Ten ziemniak praktycznie nie reaguje na zwijanie się liści, różne wirusy i nicienie, jest jednak bardzo podatny na zarazę liści. Odmiana Riviera może również plonować dwa razy w sezonie (głównie w regionach południowych), ma doskonałą prezentację i dobry smak oraz może być długo przechowywana.