Jagody i liście borówki brusznicy są bardzo przydatne
Borówka brusznica to wiecznie zielony mały krzew, który woli rosnąć w lasach iglastych lub mieszanych. Liście borówki brusznicy są wydłużone, skórzaste, błyszczące, łodyga jest rozgałęziona, kwiaty białoróżowe, a jagody pojawiające się w sierpniu-wrześniu są jaskrawoczerwone i duże.
Borówka brusznica kwitnie od maja do czerwca, często w chłodne dni, za co jest bardzo lubiana przez pszczelarzy i pszczoły. Miód borówki brusznicy ma pachnący, delikatny, transparentny bursztynowy kolor. A ponieważ borówka brusznica zawiera wiele przydatnych substancji, od dawna zajmuje swoje miejsce w medycynie ludowej, a nie tylko jagody, ale także liście borówki brusznicy są przydatne i lecznicze.
W składzie jagód borówki brusznicy:
- kwasy organiczne (salicylowy, cytrynowy, jabłkowy itp.);
- węglowodany;
- karoten, pektyna, garbniki;
- witaminy;
- do 15% cukrów (fruktoza, glukoza, sacharoza);
- minerały (wapń, mangan, potas, żelazo, magnez, fosfor).
W ramach liści borówki brusznicy:
- garbniki;
- hydrochinon;
- arbutyna;
- kwasy karboksylowy, galusowy, winowy, chinowy;
- garbniki;
- witamina C.
W celach terapeutycznych i profilaktycznych przygotowywane są wywary i herbaty z liści borówki brusznicy. Są przydatne w chorobach układu moczowo-płciowego, nietrzymaniu moczu u dzieci, reumatyzmie, cukrzycy, dnie moczanowej, chorobach nerek. Takie herbaty i herbaty dobrze usuwają zmęczenie i przywracają siły.
Jagody i sok z borówki brusznicy są przydatne w przypadku avi i hipowitaminozy, z wysokim ciśnieniem, zapaleniem żołądka, któremu towarzyszy niska kwasowość, z anemią, nerwicą, reumatyzmem, a także wzmacniają naczynia krwionośne i poprawiają widzenie. Odwary i napary z borówki brusznicy są dobrymi środkami ściągającymi, moczopędnymi i antyseptycznymi. Doskonale gaszą pragnienie, gdy człowieka dręczy wysoka temperatura.
Na borówki jest bardzo gorąco, praktycznie nie ma nawet w lesie, kupiłem w sklepie sadzonki borówki ogrodowej, podobno przystosowane do naszego regionu, jeszcze umarły w czerwcu, ale zaczął się główny upał.