Ziele trawy cytrynowej: uprawa w domu i jej domowe zastosowanie
Trawa cytrynowa to wieloletnie zioło, którego głównym zastosowaniem jest jako przyprawa w kuchni azjatyckiej. Zioło łatwo odróżnić od innych roślin o podobnym wyglądzie, ma przyjemny, wyraźny cytrusowy aromat, od którego wzięła się nazwa.
Treść:
- Opis rośliny
- Uprawa trawy cytrynowej w domu
- Pielęgnacja cytronelą
- Lecznicze właściwości trawy cytrynowej
- Inne zastosowania trawy cytrynowej
Opis rośliny
Bardziej popularna nazwa trawy cytrynowej to trawa cytrynowa... Naukowo roślina ma nazwę, która nie jest tak łatwa do wymówienia za pierwszym razem - "cymbopogon". Istnieje kilka innych nazw, które odnoszą się do trawy cytrynowej, są to:
- Kropelka.
- Trawa cytrynowa.
- Cytronella.
- Płatki cytrynowe.
- Sorgo cytrynowe.
Trawa cytrynowa w gotowaniu może być używana zarówno suszona, jak i świeża.
Łodyga rośliny jest bardzo twarda i szorstka, ale rdzeń jest miękki i delikatny. Ponadto roślinę dodaje się do curry, zup i herbaty. Trawa cytrynowa szybko rośnie, osiągając maksymalną wysokość 1,5 metra. System korzeniowy jest silny, więc gleba, na której rośnie trawa, szybko się wyczerpuje. Na wolności rośnie w krajach azjatyckich.
Istnieją dwa główne rodzaje trawy cytrynowej:
- West Indian po raz pierwszy odkryto na Sri Lance. Dziś trawa cytrynowa uprawiana jest sztucznie w Afryce, Indiach Zachodnich i krajach azjatyckich o klimacie tropikalnym. W Gwatemacie można znaleźć nawet olejek ziołowy.
- Trawa cytrynowa z Indii Wschodnich została znaleziona we wschodnich Indiach i jest uprawiana wyłącznie na tym obszarze.
Aby uzyskać olej z trawy cytrynowej, stosuje się destylację z parą wodną.
Roślina ma właściwości tonizujące i afrodyzjakalne. Trawa cytrynowa zawiera dużą ilość przydatnych składników chemicznych, dzięki czemu jest stosowana w żywności, kosmetykach i medycynie ludowej. Inny jest skład trawy zachodnioindyjskiej i wschodnioindyjskiej. Pierwsza zawiera: cytral, micrin, citronellol, nerol, geraniol, linalol, metyloheptenon, farnesol. Drugi zawiera: cytral, dipinen, borneol, matilevgenol, geraniol.
Uprawa trawy cytrynowej w domu
Trawa cytrynowa jest rośliną tropikalną, więc w naszym klimacie nie jest tak łatwo ją uprawiać, ale jest to całkiem możliwe. Uprawia się cytronelę przez sadzonki. Nasiona można kupić w prawie każdym sklepie ogrodniczym lub zamówić online.
Nasiona należy również przygotować:
- Aby to zrobić, owija się je wilgotną szmatką, a następnie plastikową torbą i pozostawia w ciepłym miejscu na 12 godzin.
- Przed sadzeniem nasiona suszy się serwetkami.
- Nasiona należy wysiewać na wilgotnej żyznej glebie. Nasiona układa się płytko, tylko pół centymetra.
- Pojemnik, w którym będą hodowane sadzonki, przykryty jest folią lub szkłem. Odbywa się to tak, że wilgoć pozostaje w „łaźni parowej”, a nasiona szybciej kiełkują.
- Temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż 20 stopni, ponownie wynika to z tropikalnego pochodzenia trawy cytrynowej.Szybsze i silniejsze sadzonki pojawią się w jasnym słońcu, dlatego do uprawy należy wybrać stronę południową. Po pojawieniu się pierwszych pędów film można usunąć. Już późną wiosną - wczesnym latem trawę cytrynową można przesadzić na otwarty teren.
Przed posadzeniem cytronelli należy ją przygotować do nowych warunków, czyli zaaklimatyzować:
- Codziennie przez tydzień rano wynoszono na ulicę pojemnik z kiełkami, a wieczorem wracał do domu.
- Następnie na kilka dni można pozostawić roślinę bezpośrednio w doniczkach na noc.
- Następnie trawę cytrynową można bezpiecznie przesadzić w stałe miejsce na stronie i nie obawiać się, że się nie zakorzeni.
Warunki w centralnej i północnej Rosji nie nadają się do uprawy trawy cytrynowej jako rośliny wieloletniej, roślina może być tylko roczna. Jeśli chcesz, aby trawa cytrynowa cieszyła oko przez wiele lat, to możesz ją uprawiać w pojemniku w przydomowym ogródku, na przykład w wiadrze, pudełku lub pojemniku. Jeśli ta opcja jest odpowiednia, pudełko musi zostać nieco ponownie wyposażone. W dnie pojemnika zrobiony jest mały otwór.
Pudełko można bezpośrednio zakopać w ziemi, aby wyglądało, jakby trawa wyrastała z ziemi, lub wybrać piękną doniczkę i po prostu postawić ją w widocznym miejscu.
Nawiasem mówiąc, trawa cytrynowa chroni ogród przed komarami, więc będzie prawdziwym zbawieniem na werandzie w letnie wieczory.
Pielęgnacja cytronelą
Dbanie o roślinę nie jest takie trudne, ale będziesz musiał obserwować kilka niuansów:
- Należy najpierw zwrócić uwagę wybór dobrej gleby... Powinien być lekki, odsączony, najlepiej piaszczysty, odczyn pH powinien być lekko kwaśny. Gleba musi być pożywna, zapewnia również stałe podlewanie. Roślina uwielbia wilgoć ze względu na swoje pochodzenie, dlatego musisz zadbać o to, aby gleba nie wysychała.
- Korzenie również muszą być stale nawilżane, więc są ściółkowane, warstwa ściółki musi być masywna, ponad 10 cm.
- Miejsce w ogrodzie w pobliżu trawy cytrynowej powinno być ciepłe i słoneczne, a północne zimne wiatry nie powinny spadać na roślinę. Citronella rośnie ściśle w miejscu, w którym została zasadzona i nie rozprzestrzenia się po całym obszarze, w przeciwieństwie do podobnych traw ozdobnych.
- Trawę cytrynową trzeba podlewać miękką wodą, dobrze, jeśli pada deszcz. Jeśli nie ma możliwości zebrania wody deszczowej, to wykorzystywana jest woda z kranu, ale jest ona wstępnie broniona i podgrzewana przed podlaniem.
- Jeśli uprawia się trawę cytrynową do jedzenia, możesz go przyciąć o każdej porze roku. Liście są cięte na małe kawałki i układane do wyschnięcia pod baldachimem. Następnie można je przenosić do zamkniętych pojemników, takich jak puszki.
Roślina ma trudności z przetrwaniem zimy, dlatego musi zapewnić dobre schronienie.
Jeśli cytronella jest uprawiana w pojemnikach lub pudełkach, wystarczy po prostu przenieść je do domu na zimę. W temperaturach poniżej +10 stopni liście szybko obumierają. Wskazane jest również przeniesienie tych roślin, które rosły na otwartym terenie na zimę, do doniczek na zimowanie w domu. Dodatkowo będzie wydzielał przyjemny aromat, który nie tylko orzeźwi, ale i oczyści powietrze.
Lecznicze właściwości trawy cytrynowej
Trawa cytrynowa jest aktywnie wykorzystywana w Medycyna ludowa... Wymienienie wszystkich jego zalet zajmie dużo czasu i miejsca, dlatego spróbujmy podkreślić te najważniejsze.
Główne działanie cytronelli:
- Środek uspokajający.
- Owadobójczy.
- Grzybobójczy.
- Gojenie: zdrowienie.
- Dezodorant.
- Wiatropędny.
- Bakteriobójczy.
- Wstrzymujący środek.
- Antyseptyczny.
- Przeciwutleniacz.
- Przeciwepidemiczny.
- Antybakteryjny.
- Antydepresant.
- Uśmierzacz bólu.
Zioło wpływa na stan psycho-emocjonalny człowieka, pomaga podnieść witalność, przywrócić siłę i wyeliminować zmęczenie.
Zwiększa wydolność psychiczną i fizyczną, przystosowuje się do niekorzystnych warunków zewnętrznych. Przy depresji równoważy apetyt, przywraca zainteresowanie życiem.
Ponieważ trawa cytrynowa działa przeciwgorączkowo i bakteriobójczo, pomaga zwalczać różne choroby. Roślina jest aktywnie wykorzystywana na przeziębienia i zapalenie oskrzeli, ból gardła i nieżyt nosa. Zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji po całym ciele, co jest szczególnie ważne w przypadku opryszczki i zapalenia krtani. Sorgo cytrynowe pomaga zatrzymać rozwój trądziku różowatego i żylaków, poprawia mikrokrążenie, działa angiotonicznie w przypadku anemii i niedociśnienia.
Schisandra zwalcza zaburzenia czuciowo-ruchowe, ogólne osłabienie i zawroty głowy, pomaga się rozweselić.
Jednocześnie pobudza przewód pokarmowy, przyspiesza przemianę materii (co jest skuteczne przy otyłości i nadwadze). Z zespołem zatrucia alkoholem zwalcza kaca. W zakresie układu mięśniowo-szkieletowego wzmacnia aparat mięśniowo-więzadłowy, zwiększa napięcie i elastyczność ciała, uelastycznia mięśnie. Skuteczne jest stosowanie sorgo cytrynowego po treningu, ponieważ pomaga usunąć kwas mlekowy z mięśni, łagodzi zmęczenie. Zwiększa laktację u matki karmiącej.
Olejek z trawy cytrynowej jest również stosowany w weterynarii do usuwania pasożytów ze zwierząt domowych. W domu trawa cytrynowa jest w stanie wyeliminować zapach zwierząt.
Inne zastosowania trawy cytrynowej
Ziele trawy cytrynowej wykorzystywane jest w kosmetologii.
Nadaje się do następujących problemów:
- Pomaga poprawić stan skóry w przypadku grzybicy.
- Zwalcza bromozę, nadmierną potliwość i tłusty łojotok.
- Normalizuje równowagę tłuszczową skóry.
- Łagodzi stany zapalne gruczołów łojowych.
- Zwęża rozszerzone pory.
- Poprawia ogólną kondycję skóry.
- Działa na skórę problematyczną.
- Tonuje luźną, nieelastyczną skórę.
W pomieszczeniach sorgo cytrynowe pomaga eliminować nieprzyjemne zapachy, oczyszczać powietrze i wodę oraz je dezynfekować. Przy ukąszeniach owadów pomaga szybko pozbyć się swędzenia i pieczenia.
Stosowany do inhalacji, do aromaterapii, aromatycznych medalionów, w łazience, saunie, łaźni parowej oraz podczas masażu, podczas masażu refleksyjnego i okładów, do wzbogacania kosmetyków oraz jako dezodorant.
Po nałożeniu na skórę przez pierwsze minuty odczuwalne jest pieczenie i mrowienie, jest to normalna reakcja trawy cytrynowej. Jeśli swędzenie nasila się i nie znika, należy przestać używać rośliny, ponieważ może to być oznaką reakcji alergicznej. Nie używaj cytronelli na delikatnej lub suchej skórze.
Nie zaleca się stosowania w okresie ciąży i dzieci poniżej 7 roku życia.
Nie dotykaj trawy dłużej niż 14 dni z rzędu. Czasami użycie ziół daje ochrypły głos, trzeba być na to przygotowanym. Citral jest wyizolowany z trawy cytrynowej, która może zastąpić olejek z werbeny oraz melisa... Ekstrakt z ziół dodawany jest do napojów bezalkoholowych i alkoholowych. Trawa dodany do herbaty lub powstaje wywar. Suszone zioło jest używane jako przyprawa i dodawane do sosów. W kuchni azjatyckiej można znaleźć zastosowanie świeżego sorgo. Biała część łodygi jest gotowana i podawana na stole. Aby wzmocnić zapach, ściera się trawę. Sorgo najlepiej smakuje z owocami morza, drobiem i rybami.
Więcej informacji można znaleźć w filmie.
Powiedz mi więcej przepisów na używanie trawy cytrynowej?
Czytałem gdzieś, że jeśli zrobisz sobie łazienkę z wywaru z imbiru i trawy cytrynowej, skóra staje się jedwabista, a jeśli do tej mieszanki dodasz jogurt, to dobrze jest zastosować jako maskę na twarz, spłynie zmarszczki. Ale nie sprawdziłem
Trawę cytrynową zdarzyło mi się spotkać :) ma bardzo przyjemny cytrusowy aromat ~
Słyszałem też, że można parzyć jej łodygi i pić z obniżoną odpornością, czy tak jest naprawdę?)