Porady letnich mieszkańców: jak uprawiać grykę w Twojej okolicy
Przez długi czas mieszkańcy naszego kraju zajmowali się uprawą takich roślin spożywczych, jak gryka. Dość dawno został sprowadzony do środkowej strefy Rosji w Azji. Główną sferą zastosowania tej kultury jest jedzenie, ponieważ przygotowywane z niej potrawy wyróżniały się niepowtarzalnym smakiem i łatwością przygotowania. Ponadto kasza gryczana jest dobra dla zdrowia, dzięki zawartym w niej witaminom i minerałom. Wielu ogrodników amatorów jest zainteresowanych kwestią uprawy tej rośliny w warunkach ich osobistej działki lub domku letniskowego. Spróbujmy rozważyć wszystkie sztuczki techniki rolniczej do uprawy gryki w kraju.
Treść:
- Wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia gryki
- Przygotowanie gleby
- Poprzednicy gryki
- Siew i pielęgnacja gryki
Wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia gryki
W kraju można uprawiać grykę nie we wszystkich strefach klimatycznych, ale tylko w optymalnych dla niej warunkach. W naszym kraju uprawia się go na środkowym pasie. Wybierając odpowiednią powierzchnię gleby, pamiętaj, aby określić rodzaj gleby, ponieważ możesz nie uzyskać obfitych zbiorów z upraw na glebach ubogich pod względem żyzności.
Przed siewem nawożenie jest obowiązkowe, a jeśli sadzisz grykę na czarnej glebie, musisz nawozić glebę nawozami fosforowymi, na przykład fosforytami.
W przypadku uprawy tej rośliny, w warunkach istniejących gleb alkalicznych lub bielicowych, konieczne jest wzbogacenie ich nawozami azotowymi. Takimi nawozami mogą być siarczan amonu. Również do gryki rosnącej na horyzoncie bielicowym potrzebne są nawozy potasowe w postaci magnezji potasowej, która nie zawiera chloru.
Jak wiecie, chlor zawarty w związanej formie w glebie jest destrukcyjny dla uprawy tej rośliny. W warunkach lokalizacji daczy w strefie szarych gleb leśnych, gdzie żyzna warstwa jest raczej uboga, konieczne jest zastosowanie całego kompleksu nawozów mineralnych. Ludowym lekarstwem na zwiększenie żyzności gleby dla gryki jest wprowadzenie do gleby popiołu drzewnego. Do siewu gryki w kraju konieczne jest staranne przetwarzanie wybranego obszaru. Zasadniczo gleba na grykę jest traktowana w taki sam sposób, jak do siewu zbóż.
Przygotowanie gleby
W przypadku gryki konieczna jest jesienna orka lub kopanie małej działki daczy. Zwykle kopią lub orają na głębokość dwudziestu centymetrów. Wiosną, aby uchronić wilgoć przed topniejącym śniegiem, należy zatrzymywać śnieg lub pokryć wilgoć ze strat.
Pamiętaj, aby uprawiać glebę na wiosnę za pomocą odpowiednich urządzeń. Podmiejski traktor prowadzący jest idealny do tych celów. Po spulchnieniu wierzchniej warstwy gleby bronuje się ją w celu określenia miejsc-zagłębień dla nasion. Nie zaleca się orania lub kopania orki na wsi na wiosnę, aby zapobiec utracie wiosennej wilgoci w glebie.
Kopanie letniego domku na grykę na wiosnę jest konieczne w przypadku nadmiernej wilgoci lub silnego zagęszczenia gruntu.
Gdy na glebie znajdują się różne chwasty lub ich organy, które mogą prowadzić do rozmnażania, należy je tak dobierać, aby nie zatykać terenu chwastami.
Poprzednicy gryki
W przypadku gryki jednym z najlepszych poprzedników są rośliny strączkowe. Dlatego na wybranej działce daczy do sadzenia tej rośliny konieczne jest sadzenie wszelkich roślin ozimych lub roślin strączkowych na rok przed siewem. Jest to szczególnie ważne dla letnich mieszkańców mieszkających w strefie leśno-stepowej. Oprócz roślin strączkowych dobrymi poprzednikami dla gryki są:
Stosowanie zielonych nawozów jako prekursorów gryki jest również korzystne dla uzyskania wysokiego plonu. Sama gryka jest dobrym poprzednikiem owsa, upraw ziemniaków, upraw kukurydzy lub żyta, plantacji buraków cukrowych.
Siew i pielęgnacja gryki
Aby uzyskać dobre i przyjazne pędy gryki w kraju, konieczne jest stosowanie nasion strefowych dla klimatu tego obszaru. Nie warto polegać na importowanym, w tym z południowych regionów, materiale siewnym, ponieważ możesz nie uzyskać wysokiej wydajności. Aby zapewnić dobre kiełkowanie nasion, wielu ogrodników w swoich daczach traktuje je nawozami mikroelementowymi zawierającymi w swoim składzie pewną ilość amonu molibdenu. Nawiasem mówiąc, do tych celów można również użyć kwasu borowego.
Wskazówki dotyczące siewu gryki:
- Wysiew gryki rozpoczyna się, gdy gleba dobrze się nagrzewa, zwykle w ostatniej dekadzie maja lub w pierwszej dekadzie czerwca. W tym czasie nie występuje już manifestacja porannych przymrozków, na które gryka jest tak wrażliwa.
- Wyselekcjonowane i duże nasiona można wysiewać w szerokich rzędach.
- Wielu mieszkańców lata sieje grykę metodą dziadka - losowo.
- Nasiona wysiewa się do gleby na głębokość od czterech do ośmiu centymetrów.
- W razie potrzeby należy wykonać niewielkie spulchnienie górnej warstwy gleby, ponieważ utworzona na niej w wyniku nawadniania skorupa może uniemożliwić sadzonkom przebicie się do góry.
- Po siewie grykę należy obficie podlewać.
Gryka rośnie dość szybko i towarzyszy mu wypieranie z tego obszaru istniejących chwastów. Zanim gryka wejdzie w fazę kwitnienia, należy ją dobrze podlać. Jeśli chwasty pojawiają się wielokrotnie na stronie, należy je odchwaszczać. A w środku lata pagórki. W ten sposób możesz osiągnąć wzrost systemu korzeniowego i uzyskać dobre zbiory.
Tereny, na których rośnie gryka, są starannie obsadzane przez letniego mieszkańca, aby zapobiec upadkowi dojrzałych roślin w deszczową pogodę.
W celu ochrona roślin gryki przed różnymi szkodnikami potraktuj obszary specjalnymi środkami owadobójczymi. Jednocześnie warto pamiętać o pszczołach gromadzących się na kwitnącej gryce. W takim przypadku lepiej nie wypuszczać roślin z ula w okresie pylenia, aby zapobiec ich masowej śmierci.
Kiedy w ostatniej dekadzie sierpnia pojawiają się kwitnące wierzchołki gryki, mieszkańcy lata odcinają je, aby skierować składniki odżywcze do dojrzewających niższych poziomów. Gryka zbierana jest w połowie września, najlepiej przed nadejściem jesiennych przymrozków. Po zbiorze nasiona są dobrze suszone i sortowane, po czym można je wykorzystać do przygotowania różnych potraw.
Film, z którego można zobaczyć, jak kwitnie gryka.
Bardzo kocham kaszę gryczaną, jest smaczna i zdrowa, w przeciwieństwie do fast foodów. Nie próbowałem sam go uprawiać, ponieważ jest to mała działka. Myślę, że wygodnie jest go uprawiać dla tych, którzy mają własną pasiekę, a będzie miód gryczany.