Czeremcha czerwona - cechy uprawy, właściwości użytkowe i zastosowanie
Nazywana jest również czerwona czeremcha Wirginia... To niezwykle piękne drzewo o smacznych i zdrowych jagodach. Dla ogrodnika jest to prawdziwe odkrycie: drzewo jest bardzo łatwe w pielęgnacji, odporne na negatywne czynniki środowiskowe, dobrze owocuje i przez długi czas, a czerwone jagody można stosować zarówno w kuchni, jak iw medycynie ludowej. Ponadto czeremcha czerwona jest bardzo dekoracyjna i ozdobi każdą działkę ogrodową.
Treść:
- Opis i cechy czerwonej czeremchy
- Metody reprodukcji
- Funkcje sadzenia i pielęgnacji
- Właściwości i zastosowanie
Opis i cechy czerwonej czeremchy
Czeremcha zwyczajna Virginia pochodzi z Ameryki Północnej. Trudno go znaleźć w naszym naturalnym środowisku, częściej rośnie w sadach i ogrodach warzywnych.
Czeremcha czerwona jest podobna do drzewa, ale w kulturze często rośnie w postaci wysokiej, rozgałęzionej krzew:
- Na wysokości może osiągnąć 7 metrów.
- Liście ciemnozielone, lekko wydłużone, gładkie.
- Kwiaty, jak na czeremchę przystało, są białe, praktycznie bezwonne, zebrane w pędzelki o długości do 15 cm.
- W przeciwieństwie do pospolitej czeremchy z czarnymi jagodami, czerwona czeremcha ma ciemnoczerwone większe owoce. Mają przyjemniejszy smak, nie tak cierpki jak czeremcha zwyczajna.
Czeremcha czerwona jest również rośliną ozdobną. Jest piękna o każdej porze roku. W trakcie rozkwit pokryta białymi kwiatami, jak koronka, podczas owocowania pojawiają się czerwone jagody, które utrzymują się nawet podczas mrozów, a jesienią liście również stają się czerwonawe. W pasie środkowym czeremcha czerwona jest mniej powszechna ze względu na mniejszą mrozoodporność. Jednak przy odpowiedniej pielęgnacji może przetrwać zimno.
Najpopularniejsze odmiany czeremchy czerwonej to Narym i Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.
Różnią się wysokością krzewu, kolorem, wielkością i smakiem owocu, a także właściwościami. Odmiana Narym i Taiga to stosunkowo niskie krzewy, dochodzące do 4 m. Mają gęste ulistnienie, pięknie i bujnie kwitną, a następnie dają średniej wielkości słodko-kwaśne czerwone owoce. Z każdego drzewa można zebrać do 5 kg jagód, ale sadzi się je w grupach, ponieważ nie są zapylane pojedynczo.
Dawn jest odmianą wczesną i niską (do 3 m). Owoce nie są duże, ale pojawiają się regularnie. Krzew owocuje regularnie. Chociaż jagody są niewielkie, przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 10 kg z krzewu.
Metody reprodukcji
Czeremcha czerwona daje obfity wzrost, więc proces hodowla nie będzie czasochłonne. Wśród metod hodowlanych czeremcha najpopularniejsze to:
- Fiszbiny. Rozmnażanie przez kości jest najdłuższe i najbardziej pracochłonne. Zasiane ziarno wkrótce nie wykiełkuje, a takie drzewo zacznie owocować w siódmym roku. Kamień należy sadzić jesienią w przygotowanej glebie na głębokość nie większą niż 5-6 cm. Możesz to zrobić wiosną, ale wtedy należy przygotować kości (rozwarstwiać). Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w glebie i umieszcza na pewien czas w lodówce, aby zasymulować warunki zimowego okresu uśpienia. Potem będą rosły lepiej. Okres stratyfikacji trwa 3-4 miesiące.
- Sadzonki... Czeremcha dobrze się rozmnaża z zielonymi sadzonkami.Kiedy pędy przestają rosnąć, należy wyciąć kilka sadzonek o długości do 15 cm, liście z sadzonek należy usunąć, pozostawiając tylko 2-3 kawałki na górze. Gotowe sadzonki należy namoczyć w wodzie lub specjalnym roztworze stymulującym wzrost. Następnego dnia sadzi się je w specjalnej glebie odżywczej, pogłębiającej się o 2-3 cm, przykrytej folią na górze, tworząc warunki szklarniowe. Gdy sadzonki dają dobre korzenie, można je sadzić na zewnątrz. Sadzonka początkowo będzie rosła powoli. On musi być nakarmiony nawozy mineralneregularnie podlewać.
- Pędy korzeniowe. Czeremcha wirgińska jest bogata w wzrost korzeni, więc ta metoda rozmnażania jest również dość skuteczna i prosta. Aby to zrobić, musisz wiosną oddzielić część korzeni od rośliny matecznej i posadzić najbardziej ukorzenione jesienią.
- Warstwy. Powielanie przez nakładanie warstw jest nieco bardziej złożone i wymaga dokładności. Wiosną wokół rośliny matecznej wykonuje się otwory o głębokości około 10 cm, do tych otworów wrzuca się warstwy i mocuje drewnianymi kołkami. Warstwy te należy regularnie rozlewać i karmić... Warstwy można oddzielić od drzewa macierzystego dopiero jesienią, gdy są one dostatecznie ukorzenione. Po pewnym czasie można je usadowić w stałym miejscu.
Funkcje sadzenia i pielęgnacji
Czerwona czeremcha jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Jest wystarczająco odporny na mróz, suszę i szkodniki i choroby. Jednak maksymalny wynik można osiągnąć tylko poprzez przestrzeganie kilku prostych zasad pielęgnacji czerwonej czeremchy:
- Jeśli sadzisz już wyrośnięte sadzonki, musisz wykopać dość obszerną dziurę, w której wszystkie korzenie będą się swobodnie mieścić. Aby drzewo dobrze się zakorzeniło, musisz włożyć tę dziurę nawozy mineralne... Możesz również użyć ekologicznej, ale w ograniczonych ilościach.
- Obfite podlewanie czeremchy czerwonej jest konieczne dopiero po posadzeniu. Jeśli drzewo już urosło i zapuściło korzenie, dobrze jest wypełnić je 2-3 razy w okresie wzrostu. Konieczne jest, aby gleba podczas Glazura dobrze nasycony wodą o około 20-30 cm.
- Większość odmian czeremchy czerwonej jest zapylanych krzyżowo, dlatego niepożądane jest sadzenie samej czeremchy. W miarę wzrostu odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 2 m. Możesz sadzić różne odmiany czeremchy.
- Po posadzeniu sadzonkę należy przyciąć o 50-60 cm, wtedy pierwsze gałęzie zaczną opadać, czeremcha będzie bardziej bujna. W miarę wzrostu pędu głównego przycina się go corocznie, tworząc krzew.
- Ziemia wokół czeremchy musi być odchwaszczona, oczyszczona chwasty, a także regularnie rozluźniać, aby skorupa nie zakłócała nasycenia tlenem korzeni.
- Każdej wiosny czeremcha musi być karmiona nawozami mineralnymi. Zaraz po karmienie musisz poluzować glebę o 50-60 cm i nie pozostawiać nawozu na powierzchni.
- Czeremcha czerwona musi być przycinana i uformować koronę... W ten sposób możesz wyhodować małe drzewo lub rozłożysty krzew. Aby ułatwić pielęgnację i zbiory, należy regulować wysokość czeremchy. Optymalna wysokość to 3 m. Gałęzie boczne należy również przyciąć, aby czeremcha zużywała więcej energii na owoce, a nie na liście.
- Raz na 3 lata nawozy organiczne, takie jak obornik, można aplikować na głębokość 10 cm, ale nie należy przesadzać.
Właściwości i zastosowanie
Czerwona czeremcha wygląda bardzo pięknie w ogrodzie. Potrafi dekorować parki i alejki. czerwony jagody dobrze trzymają się gałęzi i mogą tak wytrzymać przez całą zimę, ozdabiając witrynę nawet w zimnych porach roku.
Oprócz zastosowania dekoracyjnego czeremcha może być aktywnie wykorzystywana w kuchni.
Ze względu na to, że czerwone jagody są słodsze i przyjemniejsze niż zwykłe czarne, można je spożywać na świeżo. Są bogate w witaminę C, wzmacniają układ odpornościowy, pomagają odmłodzić organizm, poprawiają pracę żołądka i jelit.
Należy jednak uważać ze świeżymi jagodami dla osób cierpiących na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości soku żołądkowego. Z owoców czeremchy czerwonej można zrobić mąkę z czeremchy, nadzienia do ciast, dobrze je dodawać do dżemów i kompotów.
W medycynie ludowej szeroko stosowane są owoce, gałęzie i liście czeremchy czerwonej:
- Jagody zawierają dużo tanin, przez co mają lekko cierpki smak. Z tego powodu jagody mają działanie ujędrniające, przydatne przy biegunce, ale niepożądane przy przewlekłych zaparciach. Jednak czeremcha często nie prowadzi do zaparć, ponieważ między innymi w owocach jest dużo błonnika, który korzystnie wpływa na motorykę jelit.
- Również owoce i liście czeremchy czerwonej mają działanie dezynfekujące. Odwar z liści i jagód od dawna znany jest ze swojego działania przeciwdrobnoustrojowego. Co więcej, możesz nie tylko wypić ten bulion, ale także przetworzyć pomieszczenie, aby zniszczyć drobnoustroje, odpędzić małe owady.
- Czeremcha zawiera potas i witaminę P, które wzmacniają ściany naczyń włosowatych, poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
- Owoce czeremchy czerwonej mają również korzystny wpływ na układ moczowy. Usuwają toksyny z organizmu i działają moczopędnie. Jako środek moczopędny możesz używać nie tylko jagód, ale także pąków, liści, kory.
Więcej informacji można znaleźć w filmie.