Jak sadzić migdały w ogrodzie: metody i zasady

Migdałowy należy do rodziny Plum. Często nazywa się ją orzechem, ale pod względem biologicznym jest to owoc pestkowy, bliski krewny moreli, której nasiona również są jadalne. Pochodzące z Bliskiego Wschodu i Azji Południowej migdały są ciepłolubne.

Wiele odmian migdałów można uprawiać tylko w regionach, w których zimowa pogoda charakteryzuje się krótkotrwałym spadkiem temperatury do 17-22 stopni, ale przymrozki powyżej 25 stopni mogą niszczyć pąki kwiatowe.

Treść:

• Charakterystyka migdałów
• Odmiany ogrodowe drzewa migdałowego
• Jak wyhodować drzewo z nasion?
• Zasady sadzenia sadzonek
• Właściwa pielęgnacja drzewa migdałowego
• Zwalczanie chorób i szkodników

Charakterystyka migdałów i ich odmian

Według struktury migdałowy to krzew lub małe drzewo z rozwiniętymi korzeniami. Część nadziemna rośliny może wzrosnąć nawet do 11 metrów, a część podziemna może zagłębić się o 5 metrów. Korona może mieć okrągły, piramidalny, rozłożysty kształt, a czasami wygląda jak wierzba płacząca.

Podczas kwitnienia drzewo migdałowe jest gęsto pokryte białymi lub różowawymi kwiatami, w niektórych odmianach płatki są pomalowane na jasnoróżowo i obramowane białym paskiem.

Każdy kwiat jest reprezentowany przez pięć płatków otaczających liczne pręciki słupkowe. Kwitnienie migdałowca następuje w połowie wiosny i wyprzedza liście. Drzewa kwitnące są obdarzone wyraźnym przyjemnym aromatem, za który są cenione jako wczesne rośliny miodowe, zdolne do produkcji do 38 kg miodu na hektar. Zielone liście są wydłużone i przypominają liście drzewa oliwnego, ale są większe. Prawie wszystkie odmiany wymagają zbioru zapylaczy, dlatego na miejscu należy posadzić kilka drzew.

w odróżnieniu morele oraz drenaż, miazga otaczająca jamkę jest grubą, zieloną skórką owłosioną i nie jest jadalna. Ciemnienie i pękanie skórki sygnalizuje dojrzałość jadalnych pestek, które są wydłużone i pokryte zagłębieniami i rowkami. Ale wewnętrzna część nasion nie jest jadalna we wszystkich odmianach. Dzikie migdały mają gorzki smak i zawierają substancje toksyczne. Z takich nasion uzyskuje się cenny olej migdałowy i mleko, które są aktywnie wykorzystywane w kosmetologii.

Zbieranie słodkich migdałowych "orzechów" przypada na koniec lata - wczesną jesienią, kiedy pęka owocnia. Są usuwane z owoców i suszone, po czym są szczelnie pakowane i wysyłane do przechowywania w suchym miejscu. Drzewa migdałowe zaczynają owocować w trzecim lub czwartym roku życia i przynoszą plony przez 40-50 lat, a samo drzewo może żyć nawet 85 lat. Wartość odżywcza migdałów dorównuje wartości odżywczej chleba, mleka i mięsa. „Orzechy” zawierają 55-63% olejów tłuszczowych, 23-35% białka, do 8% cukrów, a także witaminy z grupy B. Migdały można przechowywać przez długi czas bez utraty swoich właściwości, a olej migdałowy w ogóle się nie pali .

Odmiany ogrodowe drzewa migdałowego

Aby uzyskać plon jadalnych orzechów, uprawia się migdały pospolite i ich odmiany odmianowe.Na wybór odmiany mają wpływ warunki klimatyczne regionu i możliwość samozapylenia, co jest nieodłączne w bardzo niewielu odmianach, na przykład Nikitsky 62.

Również cechy odmianowe wpływają na kształt i wielkość drzew, a także ich odporność na zimno, choroby i szkodliwe owady. Wielkość nasion, grubość owocni i wielkość plonu zależą od odmiany.

Odmiany migdałów odporne na mróz:

• Primorsky - ma dobrą odporność na choroby, potrzebuje zapylaczy i jest w stanie wyprodukować do 15 kg "orzechów" z jednego drzewa.
• Nikitsky 62 - jest zdolny do samozapylenia i daje do 13 kg plonu.
• Deser - kwitnie w połowie wiosny i potrzebuje zapylaczy.

Odmiany o średniej mrozoodporności:

• Milos - ma średnią odporność na choroby i daje około sześciu kilogramów "orzechów".
• Ałuszta - dojrzewa wcześnie i daje duże orzechy, ale potrzebuje zapylaczy.
• Step - ma średni plon i dobry smak.

Odmiany minadalu termofilnego i odpornego na suszę:

• Jubileusz - późne dojrzewanie, z plonem powyżej średniej
• Sewastopol - późne dojrzewanie z wysokimi plonami, potrzebuje zapylaczy.
• Foros to średnio dojrzała odmiana o dużych owocach, odporna na szkodniki i choroby, potrzebuje zapylaczy.

Drzewka migdałowe dobrze czują się w oświetlonym miejscu, nie stawiają specjalnych wymagań glebowych, lubią wapnowanie, tolerują warunki miejskie i bardzo szybko rosną.

Jak wyhodować drzewo z nasion?

Drzewa migdałowe można rozmnażać na kilka sposobów: posiew, sadzonki, odkłady i sadzonki. Pierwsza metoda jest najbardziej pracochłonna, ale pozwala poczuć cały proces. Przy uprawie migdałowca z kamienia należy pamiętać, że kultura nie zawsze zachowuje jakość odmianową owocu.

Miejsce do sadzenia nasion powinno być chronione przed silnymi wiatrami, gleba potrzebuje żyznej i dobrze przepuszczalnej. W suchym klimacie wymagane będzie nawadnianie:

• wysiew nasion przeprowadza się wiosną, przy sadzeniu jesiennym wzrasta ryzyko zniszczenia nasion przez gryzonie
• ziemia powinna być głęboko przekopana lub zaorana
• kości są pogłębione o 11-16 cm

Przed sadzeniem ziarno musi być rozwarstwiać... Aby to zrobić, kości umieszcza się w piasku i przechowuje przez około miesiąc, utrzymując temperaturę na poziomie od 1 do 10 stopni. Najlepszy czas na to wydarzenie to pierwsza połowa zimy. Ale należy to przeprowadzić 20-25 dni przed siewem. Jeśli korzenie nasion wyrosły silnie, należy je uszczypnąć, aby stymulować rozwój korzeni bocznych. Kiedy sadzonki osiągną 15 cm, system korzeniowy należy skrócić ostrą łopatą. Następnie rośliny są obficie podlewane.

Około sześciu orzechów miesza się na jednym metrze, a jeśli wybrano stałe miejsce i pączkowanie odbywa się bez późniejszego przeszczepu, w jednym otworze należy umieścić dwa orzechy.

Pączkowanie przeprowadza się pod koniec lata, aby zapobiec przedwczesnemu kiełkowaniu przyoczek.

Zabieg wykonywany jest w pobliżu szyjki korzeniowej. Na zimę zaokulowane sadzonki są skulone, co pomaga uniknąć przedwczesnego kiełkowania śmierci roślin z zimna. Gdy okular urosnie 12-15 cm, należy go uziemić, aby go naprawić. W miarę wzrostu okulanta procedura jest powtarzana, a sam zapas zostaje uwolniony od nowych pędów. W pierwszym roku nie powstaje kształt korony. Młode drzewa są wykopywane i w razie potrzeby przesadzane na stałe.

Zasady sadzenia sadzonek

Najpopularniejszą metodą hodowli migdałów jest sadzenie sadzonek szczepionych. Ale powinieneś kupić materiał do sadzenia od zaufanego sprzedawcy lub w szkółce, aby uzyskać drzewo o pożądanej odmianie.

Warto również wziąć pod uwagę, że większość odmian wymaga zapylaczy, dlatego należy posadzić kilka różnych odmian.

Sadzenie sadzonek odbywa się według określonego schematu, przestrzegając prostych zasad:

1. Przygotuj dołki do sadzenia, których rozmiar powinien być dwa razy większy od korzenia. Na dnie kładziona jest warstwa drenażowa z tłucznia, cegły łamanej i piasku.
2. Doły wykopywane są w odstępach co najmniej trzech metrów, aby przyszłe rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem w rozwoju.
3. Glebę do sadzenia sadzonek należy nawozić superfosfatem (około 500 gramów na drzewo), dojrzałym obornikiem (4-5 kg) i dodawać wapno.
4. Korzenie są równomiernie rozmieszczone na dnie dołu do sadzenia, a na środku zainstalowano podporę.
5. Miejsce szczepienia nie należy zanurzać w glebie.
6. Po posadzeniu każda sadzonka powinna być dobrze nasycona wodą. Gdy rośnie, natychmiast oczyść glebę wokół drzew z chwastów i rozluźnij.

W pierwszym roku życia sadzonki będą rosły powoli, ponieważ roślina kieruje wszystkie swoje siły na rozwój systemu korzeniowego. Ale w kolejnych latach migdały zaczną aktywnie rosnąć i za cztery lata zachwycą je pierwszym kwitnieniem.

Właściwa pielęgnacja drzewa migdałowego

Migdały wymagają szczególnej pielęgnacji zaraz po posadzeniu, ale w kolejnych latach będą potrzebować regularnych podlewanie, terminowe cięcie i nawożenie:

• W przypadku braku opadów należy podlewać drzewa co najmniej raz w tygodniu. Starsze osoby są w stanie poradzić sobie z rzadszym nawadnianiem. Konieczne jest upewnienie się, że szyjka korzeniowa nie zamoczy się, ponieważ może szybko gnić, a roślina umrze. Rozsądne jest nawadnianie za pomocą nawadniania kroplowego, które uchroni Cię przed wieloma problemami.
• Migdały należy regularnie karmić. W okresie aktywnego wzrostu pod młode drzewa stosuje się nawozy wzbogacone azotem i potasem. W przypadku dojrzałych drzew odpowiedni jest obornik i azotan amonu w postaci roztworów (na wiadro wody - kilogram obornika i 0,2 kg azotanu). Na początku wiosny nawozy zawierające miedź stosuje się jednorazowo. Wszelkie nawozy należy zalać wodą, aby uniknąć poparzenia rośliny i zapewnić równomierne rozprowadzanie nawozów.
• Konieczne jest prowadzenie formacji i odnowy biologicznej lamówka migdały. Przeprowadza się je po kwitnieniu. Najpierw trzeba rozrzedzić koronę i usunąć uszkodzone i wysuszone gałęzie.
• Również szczepione migdały potrzebują schronienia na zimę, aby uniknąć zamarznięcia kultury.

W czwartym lub piątym brzęczeniu życia drzewa migdałowe dają pierwsze plony. Po kwitnieniu powstają średniej wielkości, twarde owoce o kwaśnym smaku. W niektórych krajach są używane do jedzenia. W miarę dojrzewania owoce zaczynają twardnieć, ciemnieć i pękać. Suszenie skorupy służy jako sygnał do zbierania „orzechów”.

Zwalczanie chorób i szkodników

Jak wszystkie rośliny migdałowy może zachorować i zostać zaatakowany przez owady. Roślina jest najbardziej podatna na szarą zgniliznę, rdzę, moniliozę, cerkosporozę i klasteriozę. Wszystkie te choroby, w tym parch i pomarańczowa plamistość, są grzybicze, dlatego należy je leczyć fungicydy... Zabiegi przeprowadzane są dwa razy w tygodniu.

Jako środek zapobiegawczy migdały traktuje się 1% roztworem płynu Bordeaux, a opadłe liście są również niszczone przez spalenie.

Może to mieć wpływ na drzewa migdałowe mszyce, wałeczki liściowe, śliwa śliwa, błoniaki i samojedy, a także przędziorków. Oprócz tego przeciwko wszystkim owadom stosuje się systemowe insektycydy, a przędziorków usuwa się preparatami roztoczobójczymi. Drzewa są przetwarzane na wiosnę, kilka razy przed kwitnieniem. Profilaktycznie zwabiają naturalnych wrogów owadów - ptaki, instalując w ogrodzie karmniki. Powinieneś także spalić opadłe liście i wykopać ziemię na zimę.

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, możesz wyhodować zdrowe, owocujące drzewo migdałowe i ucztować na zdrowych i smacznych orzechach, które są bardzo pożywne, ale uczulające i nie polecane osobom z nadwagą. A dzikie migdały można wykorzystać jako podkładkę dla brzoskwiń i moreli, co zwiększa tolerancję tych upraw na suszę.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: