Prawidłowa uprawa herbaty w domu

Niewiele osób wie, że herbatę można uprawiać samodzielnie w domu. Oprócz doskonałego smaku roślina ta zapewni właścicielowi prawdziwą przyjemność estetyczną, zachwycając go bujną, wiecznie zieloną koroną. Ojczyzną herbaty są Indochiny, a historia sięga ponad tysiąclecia.

Prawdziwa nazwa rośliny to chińska kamelia. Większość krzewów herbacianych może dorastać do 4 metrów, ale są też drzewa herbaciane, których wysokość może sięgać nawet 18 metrów. Oczywiście porozmawiamy o krzewie herbacianym, który łatwo rośnie w doniczce na parapecie. Główną zaletą herbaty jest jej nieatrakcyjność dla szkodników i niezwykle rzadkich przypadków chorób.

Treść:

• Przygotowanie nasion i zasady sadzenia
• Wskazówki dotyczące pielęgnacji herbaty
• Jak uprawiać herbatę w swoim ogrodzie?
• Jak prawidłowo zbierać i przygotowywać herbatę
• Korzyści z herbaty i przeciwwskazania do picia

Przygotowanie nasion i zasady sadzenia

Najprostszy sposób na uprawę herbaty z nasionko... Kupując, należy zwrócić uwagę na wygląd nasion: powinno być brązowe i bez uszkodzeń.

Możesz zacząć wysiadać pod koniec lutego.

Nasiona należy moczyć w wodzie przez trzy dni przed sadzeniem. Te, które wypłynęły na powierzchnię, są wyrzucane, a te leżące na dnie nadają się do lądowania. Gleba do sadzenia herbaty powinna mieć następujący skład: torf (góra) i gleba iglasta (warstwa gleby pod drzewami iglastymi).

Zasady lądowania:

• Konieczne jest umieszczenie drenażu w pojemniku do sadzenia, a następnie dodanie gleby.
• Nasiona sadzi się na głębokość trzech centymetrów, a następnie podlewa wodą.
• Szkło należy umieścić na wierzchu pojemnika, aby uzyskać efekt cieplarniany.
• Szkło trzeba będzie odwrócić i wytrzeć do czysta.
• Ważne jest, aby gleba była zawsze wilgotna i rozpylać ją przynajmniej dwa razy w tygodniu.

Nasiona kiełkują w ciągu dwóch do trzech miesięcy. Pierwsze pędy mogą umrzeć, ale nie denerwuj się, za nimi wyrosną nowe pędy. Po roku krzew herbaciany osiągnie 30 cm, zakwitnie i wyda nasiona. Po trzech do czterech latach krzew wymaga przesadzenia do większego pojemnika.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji herbaty

Podstawowe zasady pielęgnacji herbaty:

1. Krzew herbaciany należy umieścić w jasnym miejscu, unikając palącego słońca. Zimą temperatura może być chłodna, około 15 stopni.
2. Herbata wymaga obfitego i stałego Glazura... Przed kwitnieniem należy zmniejszyć podlewanie, częściowo zastępując je opryskiwaniem.
3. Latem dzbanek z herbatą można postawić na zewnątrz.
4. W przypadku przerostu krzew należy przyciąć, tworząc piękną czapkę liściową.
5. Krzew herbaciany można karmić najczęściej nawozy na kwiaty. Możesz również użyć obornika lub ptasich odchodów.
6. Warto poluzować glebę co 5 podlewania.

Jak uprawiać herbatę w swoim ogrodzie?

Do uprawy herbaty na zewnątrz warto wybrać odmiany mrozoodporne. Zwykła indyjska herbata wytrzymuje temperatury do -4 stopni, więc może rosnąć tylko w warunkach szklarniowych. Istnieją jednak również odmiany, które z łatwością znoszą 20-stopniowe przymrozki, na zimę wystarczy je przykryć.

Z reguły pierwszy sadzonki wyhodowanych z nasion. Gdy krzewy herbaciane zakorzenią się na otwartym polu, możesz je rozmnażać za pomocą sadzonki... Główny wzrost następuje już w drugim roku od momentu sadzenia.

Krzewy herbaciane wymagają przycinania co najmniej dwa razy w roku, dzięki czemu następuje bardzo aktywny wzrost nowych liści.

Herbata jest zasilana superfosfatem. Możesz rozpocząć nawożenie gleby, gdy na kiełku pojawi się około pięciu liści. Sadzenie herbaty bardzo lubi ściółkowanie torf. Gleba musi być kwaśna. Nie sadzić herbaty w glebie zawierającej dużą ilość wapna. W takim przypadku liście uschną, a roślina nie zakorzeni się.

Miejsce należy wybrać słonecznie, omijając niziny, ponieważ krzewy herbaciane nie lubią stagnacji cieczy i podmoknięcia gleby. Jednak przy suchej pogodzie dorosły krzew może wymagać około wiadra wody dla jakości Glazura... Oczywiście warto wcześniej zadbać o dobry drenaż. Najlepsze jest to, że krzewy herbaciane praktycznie nie są podatne na atak szkodników i chorób. W rzadkich przypadkach krzewy herbaciane mogą wykazywać oznaki rdzy lub mączniak, jednak ten problem jest łatwo rozwiązywany przez płynną i koloidalną siarkę Bordeaux.

Jak prawidłowo zbierać i przygotowywać herbatę

Zbiór liści herbaty można przeprowadzić dwa lata po posadzeniu. Bardzo ważne jest, aby zebrać liście herbaty przed nałożeniem na glebę. nawozy... W tym samym czasie odrywane są trzy górne liście i pączek. Możesz po prostu zmielić liście w dłoniach i zaparzyć w tej formie.

I możesz zacząć robić określony rodzaj herbaty. Nie jest to takie trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka:

• Zielona herbata. Gatunek ten nie podlega fermentacji. Po zebraniu wystarczy go po prostu wysuszyć, jednocześnie traktując liście gorącą parą. To dzięki temu zabiegowi herbata pozostaje zielona.
• Czarna herbata. Ten rodzaj herbaty wymaga fermentacji. Zebrane liście pozostawia się do wyschnięcia na 12 godzin lub można je wysłać do zamrażarki, nie czekając na zamrożenie. Następnie są zwijane i umieszczane w ciepłym miejscu do procesu fermentacji, przykryte wilgotną szmatką. Po uzyskaniu charakterystycznego ciemnego koloru liście herbaty są ostatecznie suszone. Następnie są gotowe do spożycia.
• Czerwona herbata. Ten rodzaj herbaty wymaga niepełnej fermentacji. Różnica w porównaniu z czarną herbatą polega na krótszym czasie fermentacji.

Korzyści z herbaty i przeciwwskazania do picia

Herbata jest bardzo przydatna dla organizmu, a to kolejny powód, aby wyhodować krzew z tą piękną rośliną na parapecie. Zielona herbata jest uważana za zdrowszą niż czarna. Jednak czerń ma również wystarczającą liczbę przydatnych właściwości.

Typowa filiżanka aromatycznej herbaty ma następujące właściwości:

• To zapobieganie nowotworom.
• Jest doskonałym immunomodulatorem.
• Jest w stanie obniżyć poziom cholesterolu dzięki obecności polifenoli.
• Wzmacnia ciało i pomaga walczyć z dodatkowymi kilogramami dzięki alkaloidom.
• Posiada właściwości przeciwdrobnoustrojowe dzięki garbnikom w napoju.

Dla większej korzyści możesz dodać do herbaty różne zioła, które tylko poprawią właściwości lecznicze napoju.

Pomimo wielu przydatnych właściwości herbata ma pewne przeciwwskazania. W przypadku niektórych osób spożycie herbaty powinno zostać ograniczone lub wyeliminowane:

• Jeśli jest wrzód. Herbata zwiększa kwasowość, tym samym zaburzając gojenie.
• W obecności ciężkich postaci nadciśnienia i miażdżycy. W takim przypadku stosowanie mocnej herbaty jest zabronione, ponieważ kofeina przyczynia się do zwężenia naczyń krwionośnych i powstawania w nich skrzepów krwi.
• Jeśli masz bezsenność. Zawartość kofeiny w herbacie będzie słabym pomocnikiem dla osoby, której niezwykle trudno jest zasnąć.

Uprawa herbaty w domu to bardzo ciekawe doświadczenie. W końcu uprawa herbaty nie będzie trudna, a stanie się prawdziwą dumą każdego ogrodnika.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: