Zasady, rodzaje i schemat przycinania winogron według roku

Dla wysokiej wydajności winogrona konieczne jest nie tylko poznanie zasad sadzenia, warunków uprawy winorośli, ale także zrozumienie roli przycinania pędów. Bez tej procedury nie można uformować krzaków, aby miały wystarczającą ilość pożywienia. I nie można zebrać dużej liczby słodkich jagód bez uwzględnienia liczby oczu na pędach.

Technologia uprawy winogron jest dość złożona. Dzięki corocznemu usuwaniu lub skracaniu pędów rocznych i wieloletnich krzewy są prawidłowo uformowane i uzyskuje się stabilne plony jagód wysokiej jakości. Każdy etap wzrostu winorośli charakteryzuje się własnymi metodami przycinania.

Treść:

• Przycinanie winogron: wartość, korzyści z procedury
• Zasady, rodzaje przycinania
• Przycinanie w pierwszym i drugim roku winorośli
• Schemat przycinania winogron w trzecim, czwartym i piątym roku życia buszu
• Odmładzanie winogron z przycinaniem

Przycinanie winogron: wartość, korzyści z procedury

Wartość przycinania wynika z cech biologicznych winogrona:

1. Roślina składa więcej pąków niż jest w stanie wytworzyć z nich pędy o odpowiedniej długości.
2. Na pierwszych etapach, charakteryzujących się dominacją procesów wzrostu, konieczne jest stworzenie potężnych krzewów, aby ułatwić ich wejście w okres owocowania.
3. Po uformowaniu szkieletu rośliny zajmują się umieszczaniem pędów, które przynoszą owoce. Dla nich wybierany jest racjonalny rozmiar, prawidłowo orientujący się w przestrzeni. Zmieniając obciążenie gałązek oczami, rozpoczynają procesy biochemiczne, aktywują metabolizm węglowodanów i enzymów. Okres ten trwa od trzech do pięciu lat, w zależności od wybranej odmiany, w jakich warunkach uprawiana jest kultura.
4. Po zharmonizowaniu owocowania i wzrostu winogron wykonuje się przycinanie w celu uregulowania tych procesów, utrzymania kształtu krzewów i ich odmłodzenia. Odbiór technologiczny podczas starzenia winogron jest ważny, aktywuje procesy fizjologiczne, biologiczne, owocowanie rośliny.
5. Do zalet techniki chirurgicznej należy jej pozytywny wpływ na żywotność winorośli, jakość owoców, które przynosi. Również dzięki przycinaniu znacznie łatwiej jest dbać o uprawę. Winogrona rosną w sprzyjających warunkach, otrzymując dużo ciepła, wilgoci, składników odżywczych, światła słonecznego.

Bez procedury przycinania roślina nie będzie w stanie obficie owocować, zacznie więdnąć z powodu zagęszczenia nasadzeń, braku pożywienia, światła i pojawienia się chorób.

Zasady, rodzaje przycinania

Biorąc pod uwagę fakt, że przycinanie jest techniką chirurgiczną, najlepiej zrobić to przed rozpoczęciem przepływu soków. Na obszarach o ciepłym klimacie okres po opadnięciu liści jest odpowiedni do zabiegu, przy temperaturze powietrza co najmniej minus pięć stopni.

W regionach o mroźnych zimach winogrona są wstępnie przycinane, aby zapewnić schronienie, pozostawiając połowę oczu na gałęziach.

Wszystko, co nie tworzy gałązek owocowych, podlega usunięciu. Ostateczną procedurę podaje się na wiosnę. Wycina się stare rękawy ze słabo rozwiniętymi pędami. Pozostał jednak wzrost u podstawy rękawów.

Technika przycinania jest prosta i zrozumiała nawet dla początkującego ogrodnika. Gałęzie skraca się, przecinając dwa centymetry nad wizjerem, tak aby nachylenie było w przeciwnym kierunku. Wytnij tak, aby nie pozostały konopie. Rana powinna być równa, gładka, wtedy szybko się zagoi. Do zabiegu użyj sektorów, ostrych noży, pił ogrodniczych.

Naukowcy wyróżniają cztery rodzaje usuwania części pędów owocowych:

• Pędy są krótko przycinane przez 1-4 oczy. Jeśli gałęzie u podstawy rękawów zostaną w krótkim czasie usunięte, krzaki zostaną odmłodzone.
• Cięcie jest średniej długości, 5-10 oczu, odgrywa ważną rolę w tworzeniu strzałek gałęzi owocowych.
• Przycinanie uważa się za długie, gdy jest skrócone o więcej niż 20 oczu. Zabieg łączony lub mieszany przeprowadza się z usunięciem dolnego pędu rękawa w krótkim czasie, a górnego - długim lub średnim. Ta kombinacja jest ważna dla stworzenia połączenia owocowego.

Przycinanie pędów na różne długości jest konieczne dla lepszego rozmieszczenia w przestrzeni, poprawiając produktywność roślin.

Przycinanie w pierwszym i drugim roku winorośli

Po posadzeniu jednorocznej sadzonki, nad poziomem gleby pozostają dwa pąki. Przed wyjazdem na zimę są skulone, przykryte ośmiocentymetrową warstwą ziemi. Po usunięciu zimowego schronienia z winorośli na wiosnę uzyskuje się dwa pędy. Staną się głównymi. Są przywiązani do palików.

Znaczenie przycinania w pierwszych dwóch latach polega na uformowaniu krzewu i przygotowaniu go do owocowania.

Pasierbowie uformowane na głównych gałęziach w okresie wegetacji są ściśnięte nad drugim lub trzecim liściem. I wyrastają pędy, które wyrastają z ziemi. W ostatnie dni lata wierzchołki szkieletu głównego muszą być uszczypnięte. A w drugiej dekadzie października cała niedojrzała część buszu zostaje usunięta.

Gdy tylko śnieg się topi, po zdjęciu opony dwuletnia roślina jest dobrze suszona i odcinana. Podczas zabiegu na głównych gałęziach pozostają dwa pąki. Dorosłe pędy są następnie podwiązywane. W celu lepszego rozwoju winogron jesienią zbiera się młode pędy, a pasierbowie są uszczypnięci.

Schemat przycinania winogron w trzecim, czwartym i piątym roku życia buszu

Na czterech winoroślach dostępnych na wiosnę w winogronach pozostają dwa rozwinięte pąki, pozostałe są wyrywane. Do jesieni wyrastają dwa pędy na czterech rękawach. Latem nadal wyłamują gałęzie z pąków zastępczych, drzemiącego, podziemnego pnia. W połowie jesieni niedojrzała część buszu zostaje usunięta.

Wiosna czwartego roku życia jest znacząca, ponieważ zaczyna się formowanie dwóch pnączy na każdym ramieniu. Na jednej strzałce pozostaje do 8-12 pąków, na pędzie zastępczym - 2 lub 3. Zastąpi strzałę owocującą na następny rok, ponieważ zostanie całkowicie wycięty jesienią.

Na początku piątej wiosny pąki pozostają na dwóch wyrośniętych pędach: na pierwszym - od 8 do 12, na drugim - 2-3. Poprzednia operacja powtarza się w kolejnych latach. W tym przypadku strzała jest w pozycji poziomej, a strzał zastępczy jest umieszczony pionowo.

Te gałęzie, które tworzą się na strzałach, mogą być owocujące i wegetatywne.

Te ostatnie są wyłamywane, pozostawiając połowę całości na strzałce. Na gałęziach owocujących konieczne jest uszczypnięcie wierzchołka, gdy tylko zakwitną kwiaty. Takie techniki pomogą zapewnić odżywienie kiściom. W okresie dojrzewania liście zacieniające je są odcinane, a pasierbowie są usuwani.

Podczas przycinania należy upewnić się, że obciążenie krzaka nie przekracza 40-50 pąków. Rękawy, które żyją 2-3 lata, szukają zastępstwa z dwóch silnych pędów, które wychodzą z ziemi. Stosowane techniki usuwania i przycinania pędów przyczyniają się do uzyskania wysokiej jakości owoców, zachowujących kształt krzewu.

Odmładzanie buszu za pomocą przycinania

Po 5-7 latach owocowania winorośl zaczyna się starzeć. Podatne są na to rękawy, pędy, które zaczynają być nieproduktywne. Łodygi, zarówno naziemne, jak i podziemne, żyją najdłużej w winogronach.Przycinając krzewy można przedłużyć młodość krzewu. Można to zrobić poprzez częściowe usunięcie winorośli lub całkowite odcięcie jej na czarnej głowie.

Stopniowe odmładzanie winogron odbywa się w sposób przypominający wachlarz z różnych miejsc, co pozwoli wyhodować pędy zastępujące przestarzałe rękawy. Jeśli krzew zostanie całkowicie odcięty, odnowienie jego szkieletu przechodzi przez pędy pochodzące z korzeni. A za dwa lub trzy lata uformuje się nowy krzew.

Jeśli winogrona zostaną uszkodzone przez mróz, choroby, cięcie winorośli odbywa się na żywe tkanki.

Po śmierci dużej liczby nerek wykonuje się krótkie przycinanie, aby obudzić śpiące oczy. Zróżnicowane skracanie przeprowadza się w przypadku uszkodzenia rośliny przez grad, usuwając złamane, wysuszone, uszkodzone rękawy. Wydłuż czas owocowania winogrona, ratowanie buszu jest zadaniem procedury przycinania.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: