Uprawa kapusty i dbanie o nią

Kapusta jest stale obecna na stole mieszkańców Rosji, Ukrainy i Białorusi. Jest pyszny, a jego zalety dostrzega nawet oficjalna medycyna. Oczywiście jest również popularny wśród ogrodników. Uprawa kapusty i opieka nad nią nie jest szczególnie trudna, chociaż mają swoje własne cechy. Kapusta należy do roślin odpornych na zimno, jej nasiona kiełkują już przy 2-3 stopniach ciepła, dlatego nasiona na sadzonki wysiewa się w szklarniach wczesną wiosną. Nie zaleca się uprawy sadzonek kapusty w mieszkaniu, jest silnie rozciągnięta z powodu ciepłego powietrza. Sadzonki z reguły pojawiają się za 10 dni.

Kapusta nie toleruje kwaśnej gleby i ciemnienia. Wybierz do tego jasne, otwarte obszary z żyzną glebą, na ubogiej ziemi trzeba będzie zastosować nawozy organiczne. Aby zbudować zieloną masę, kapusta potrzebuje azotu. Ale kiedy zaczną się formować główki kapusty, nie można wprowadzić azotu, w przeciwnym razie będą się w nim gromadzić azotany, w tym czasie potrzebny jest potas i fosfor. Uprawa kapusty i dbanie o nią wymaga podlewania, podlewania i dalszego podlewania. Roślina bardzo lubi wilgoć. Lepiej jest posypywać, ale możesz po prostu podlewać przynajmniej raz dziennie. Po podlaniu wymagane jest głębokie rozluźnienie.

Niestety kapustę często dotykają pchełki krzyżowe, szufelka, mszyce, muszka kapuściana i inne szkodniki. Dlatego często musi być leczony środkami owadobójczymi lub jakimikolwiek środkami ludowymi przeciwko tym szkodnikom. Odmiany kapusty dzielą się na wczesne, środkowe i późne. Odmiany późne najlepiej nadają się do długotrwałego przechowywania i solenia.