Przydatne właściwości feijoa
Feijoa nie jest już tak egzotyczna jak ostatnio. Jego tropikalne drzewa można znaleźć na Krymie i Kaukazie, Azerbejdżanie i Turkmenistanie.
Korzystne właściwości feijoa nabierają mocy, gdy owoce osiągają najwyższy stopień dojrzałości. Jednak dojrzałe owoce feijoa są bardzo trudne do znalezienia poza obszarem ich uprawy - są bardzo miękkie i szybko psują się podczas transportu. Ale możesz z tym walczyć - kup niedojrzałe owoce i daj im czas na dotarcie już w warunkach domowych.
Korzystne właściwości feijoa wynikają przede wszystkim z obecności jodu. Jego owoce to nie mniej niż ryby i inne owoce morza. Dlatego feijoa jest często polecana do stosowania w chorobach tarczycy.
Feijoa może być stosowana do wzmocnienia układu odpornościowego, ponieważ zawiera znaczną ilość kwasu askorbinowego, aminokwasów i sacharozy.
Ceniona jest również skórka Feijoa - jest naturalnym źródłem antyoksydantów. Zwykle jest suszony i używany do aromatyzowania napojów i innych produktów spożywczych. Skórka Feijoa jest cierpka i nie nadaje się do spożycia przez ludzi, gdy jest świeża.
Owoce tego wiecznie zielonego drzewa zawierają szeroką gamę witamin, w tym większość witamin z grupy B, a także witaminę PP i minerały.
Przydatne są również olejki eteryczne z tych owoców. Stosuje się je, gdy organizm jest uszkodzony przez infekcje wirusowe. A przy pomocy miąższu owoców w kosmetologii pozbywają się stanów zapalnych skóry i innych niedoskonałości kosmetycznych.
Feijoa można spożywać w dowolnej formie: świeże, suszone, puree ziemniaczane, dżemy i sałatki owocowe.
Co za ciekawy, a co najważniejsze zdrowy owoc! Szkoda nawet, że nie rośnie na naszym terenie i raczej nie można go znaleźć na Krymie czy na Kaukazie. W przeciwnym razie zdecydowanie bym tego spróbowała.