Kruchość papryki

Pieprz to bardzo popularna w naszym kraju roślina ogrodowa. Najszerzej stosowany w kuchni ze względu na doskonały smak, a także wysoką zawartość witamin i innych korzystnych dla organizmu substancji. Być może jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w naszym kraju można nazwać delikatnym pieprzem.

Papryka delikatna należy do gatunków średnio wczesnych, ponieważ odstęp od kiełkowania do zbioru wynosi z reguły około 110-120 dni. Barwa owoców tego rodzaju papryki w stanie dojrzałym jest jasnoczerwona, aw fazie dojrzałości technicznej kruchość papryki ma barwę jasnozieloną. Papryka tej odmiany ma dość grube ścianki, których wielkość wynosi około 8 mm, a waga owocu to około 100 gramów. Tak duże rozmiary owoców stały się niewątpliwie jednym z głównych powodów popularności tej odmiany.

Paprykę Czułość zaleca się uprawiać w szklarniach. Zarówno foliowe, jak i przeszklone konstrukcje szklarniowe są do tego równie dobre. Zaleca się sadzenie w nich sadzonek z reguły pod koniec lutego. Jeśli planujesz przesadzić krzewy papryki na otwarty teren w celu dalszej uprawy w ogrodzie, lepiej zrobić to już pod koniec maja.

Pieprz delikatności w większości przypadków przynosi bardzo dobre zbiory i z jednego krzewu tej rośliny można uzyskać prawie 2 kg dojrzałych owoców. Jej owoce są bardzo soczyste i doskonale nadają się zarówno do jedzenia na surowo, jak i do przygotowania na zimę, a także do przyrządzania różnych potraw.