Szpic to rodzaj białej kapusty

Kapusta jest popularnym warzywem do uprawy i przygotowywania różnorodnych potraw. Kapusta biała ma sporo rodzajów, na przykład jest kapusta szpic, która jest znacznie luźniejsza i bardziej miękka niż zwykła biała kapusta, nadaje się do wszelkich potraw, ale główną wadą takiej kapusty jest cena, a my ją bardzo uprawiamy rzadko. Nie powinieneś kierować się modą i opinią, że to, co droższe, jest lepsze, w rzeczywistości kapusta szpic nie przewyższa prostej białej kapusty pod względem użytecznych właściwości, ale ta ostatnia jest łatwa do uprawy w twoim ogrodzie.

Aby wyhodować dobre zbiory kapusty, lepiej przygotować do niej glebę jesienią: wykop ją, aby pozostało wiele nierówności, które pomogą glebie lepiej wchłonąć roztopioną wodę na wiosnę. Wiosną, gdy gleba nie jest jeszcze całkowicie sucha, należy ją wyrównać grabiami i pozostawić do rozgrzania, usuwając kiełkujące chwasty. Lepiej jest uprawiać kapustę przez sadzonki, które należy wymieszać w przygotowanych otworach, które z łatwością pomieszczą korzenie sadzonek. Równolegle z uprawą wiosenną należy stosować nawozy, najlepiej organiczne.

Nasiona do sadzonek zaczynają się wysiewać w marcu, w zależności od tempa dojrzewania odmiany, nasiona umieszcza się w wilgotnej glebie w kubku na głębokość nie mniejszą niż jeden centymetr i przykrywa folią, aby gleba pozostała wilgotna , po pojawieniu się sadzonek, folia jest usuwana. Rośliny muszą być wentylowane, podlewane i monitorowane, aby nie ograniczały ich dopływ światła i nie rozciągały się.

Do sadzenia sadzonki są gotowe, że:

• we wczesnych odmianach ma od 5 do 7 liści o wysokości 20 cm;
• w odmianach średnich i późnych ma od czterech do sześciu liści o wysokości około 20 cm.

Konieczne jest sadzenie sadzonek przy pochmurnej pogodzie lub gdy słońce traci moc, czyli w drugiej połowie dnia, aż do pierwszych prawdziwych liści, ale nie można przykryć ziemią punktu kiełkowania samych liści, dokładnie podlać .

Kapusta powinna rosnąć na wilgotnej glebie, nie powinna przesychać, a zbyt wilgotna gleba prowadzi do chorób, karmienie odbywa się dwukrotnie wraz z podlewaniem.