Prawidłowe przycinanie winogron
Dbanie o winogrona obejmuje przede wszystkim ich przycinanie. Prawidłowe przycinanie winogron zapewnia rozwój samego krzewu, jego prawidłowe ukształtowanie, zwiększa plon, a nawet zapewnia schronienie krzewu na zimę i ułatwienie pielęgnacji samego krzewu. Wielu ogrodników jest również przekonanych, że cięcie krzewu przyspiesza proces dojrzewania jagód.
Prawidłowe przycinanie winogron polega na usunięciu dużej części rocznego przyrostu, ale jeśli to konieczne, to starszych winorośli. Przycinanie pomaga ustalić związek między rozwojem korzeni a powietrznym wzrostem krzewu.
Głównymi zasadami przycinania winogron jest brak litości dla odrośniętych pędów, ponieważ przycinanie pozwala na pełny rozwój pozostałych winorośli i wypełnienie ich sokami, otrzymanie wystarczającej ilości światła, składników odżywczych i wszystkich niezbędnych pierwiastków śladowych do pełnego wzrostu. Dlatego ważne jest nie tylko skrócenie gałęzi, ale także ich pełne przycięcie, co umożliwi rozwój innych gałęzi, z których pędy w przyszłości będą również nadawały się do przycinania.
Przycinanie winogron zależy również od rodzaju samej winorośli. W ogrodnictwie rozróżnia się standardowe winogrona dla winogron, które nie są przykryte na zimę, oraz standardowe przycinanie winogron, które wymagają schronienia na zimę.
Podczas corocznego formowania krzewu należy wziąć pod uwagę zasady prawidłowego przycinania winogron, ponieważ ważne jest nie tylko umożliwienie pędom pełnego rozwoju, ale także stworzenie ogniw owocowych dla rozwoju silnej winorośli , aby prawidłowo umieścić rany na gałęziach.