Mocna słodka papryka: opis odmiany

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że roślina taka jak papryka nie ma dużej różnorodności odmian, a wszystkie różnice między owocami sprowadzają się wyłącznie do ich koloru, ze względu na stopień dojrzałości. Jednak każdy doświadczony ogrodnik obali to błędne przekonanie i podkreśli, że papryka ma niesamowitą liczbę odmian, które znacznie różnią się od siebie. Przyjrzyjmy się bliżej jednej z najczęstszych - odmianie zwanej wytrzymałą.

Mocna papryka ma zwarte rozmiary: wysokość krzewu rzadko przekracza pół metra. Dlatego możemy wywnioskować, że jego nazwa zależy nie od wielkości, ale od wydajności, która wynosi co najmniej trzy do czterech kilogramów na metr kwadratowy. Pieprz mocny należy do odmian wcześnie dojrzewających, najlepiej rozwija się i owocuje w uprawie w tunelach foliowych (jednak w ciepłych regionach będzie się świetnie czuł na otwartym polu). Owoce mocnej papryki mają kształt stożkowy z lekką falistością, ich waga sięga około siedemdziesięciu gramów, a grubość ścianki od pięciu do sześciu milimetrów.

Na etapie dojrzałości technicznej papryka jest zabarwiona na bogatą, ciepłą żółtą barwę, a w przejściu do dojrzałości biologicznej zmienia kolor na czerwony. Ze względu na swój smak polecany jest nie tylko do świeżego spożycia, ale także do dalszej obróbki cieplnej, a także konserw. Kolejną niewątpliwą zaletą tej odmiany jest prawie jednoczesne dojrzewanie owoców, co pozwala na zebranie bogatych zbiorów na raz.