Fasola Adzuki

Fasola uważana jest za bardzo pożyteczną wśród roślin warzywnych, aw szczególności wśród roślin strączkowych. Fasola Adzuki to odmiana, która przyjechała do nas z Azji. Fasola ta jest bardzo popularna w Azji, a w niektórych krajach znajduje się na pierwszym miejscu do spożycia.

Wyjątkowość tej odmiany fasoli polega na jej słodyczy. Odmiana ta jest bardzo słodka w smaku, dlatego wykorzystywana jest nawet do przyrządzania dla nich słodyczy i nadzień. Najbardziej znanym deserem jest makaron z gotowanej fasoli adzuki.

Fasola ta ma wydłużone strąki, które osiągają długość 12 cm, a samo ziarno jest stosunkowo małe, do 5 mm długości i do 3 mm grubości. Fasola ma kolor ciemnobrązowy lub czerwonawy. Po jednej stronie owocu znajduje się biały pasek.

Fasola ta jest bogata w białko, które jest dobrze przyswajalne, a także grube włókna, które są dobre dla żołądka. I oczywiście ta fasola ma wiele różnych witamin i minerałów.

Azuki dobrze toleruje przechowywanie. Możesz przechowywać tę odmianę nawet przez rok, używając szklanego pojemnika, który się zamyka. Ta fasola zapewnia szczególną wygodę podczas gotowania. Azuki nie wymaga wstępnego namaczania i gotuje tylko przez czterdzieści minut. Jednocześnie wszystkie przydatne witaminy i pierwiastki są praktycznie zachowane.

Uprawa tej odmiany niewiele różni się od uprawy tradycyjnej fasoli. Potrzebuje również opieki w postaci odchwaszczania, pojenia i karmienia. A jeśli wyhodujesz tę odmianę, przyniesie Ci wiele radości i otworzy kącik azjatyckich przepisów. Udana uprawa tej fasoli oraz dobre i smaczne potrawy z nią.