Przydatne właściwości czerwonej porzeczki dla naszego organizmu

Dobroczynne właściwości czerwonej porzeczki, znane od dawna, potwierdza dopiero współczesna nauka, odkrywająca coraz to nowe walory tej jagody.

Czerwona porzeczka to jedna z najbardziej przydatnych jagód rosnących na terenie Rosji. Dobroczynne właściwości czerwonej porzeczki są wykorzystywane nie tylko w kuchni, medycynie i kosmetologii, ale także szeroko wykorzystują tę jagodę do własnych celów.

Jagody porzeczki są soczyste, ale kwaśne. Jeśli dodasz cukier lub miód, otrzymasz świetny deser, a przy odrobinie wody możesz cieszyć się koktajlem witaminowym. Dobre z tego dżemy jagodowe, dżemy, galaretki, marmolady, napoje owocowe i napoje owocowe, wina i likiery, zupy owocowe i ciastka.

Korzystne właściwości czerwonej porzeczki wynikają z jej bogatego składu chemicznego.

Czerwona porzeczka ma działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, dzięki czemu można ją stosować na przeziębienia. Soczyste jagody wzmagają apetyt i doskonale gaszą pragnienie.

Sok z jagód służy do zapalenia żołądka, wywołanego niską kwasowością, stymuluje przewód pokarmowy, pomaga w zatruciu i zaparciach, usuwa z organizmu sole kwasu moczowego i toksyny.

Dużą ilość witaminy A, niezbędnej do prawidłowego widzenia, można uzyskać z regularnego spożywania czerwonych porzeczek. Witaminy z grupy B są potrzebne do utrzymania funkcjonowania wielu układów organizmu, potas - dla układu sercowo-naczyniowego, żelazo - dla zwiększenia poziomu hemoglobiny, jod - dla gruczołu dokrewnego.

Warto jednak pamiętać, że sok jest przeciwwskazany w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości, ostrego zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, wrzodu żołądka, kamicy żółciowej i złej krzepliwości krwi.