Blackberry Black Butte: wszystko o uprawie odmiany

Wszystkie jagody uprawiane na działce posiadają dużą ilość składników odżywczych i mają korzystne właściwości. Wśród wielu różnorodnych odmian jeżyna pojawiła się zupełnie nowa amerykańska hybryda - Black Butte. Ma duży rozmiar i oryginalny smak. Dla tych, którzy chcą posadzić ten krzew na własnym terenie, warto zapoznać się z jego opisem i zaletami, a także poznać zasady przygotowania gleby do sadzenia i uprawy.

Treść:

• Opis i zalety odmiany
• Metody reprodukcji
• Przygotowanie terenu i gleby
• Sadzenie sadzonki: warunki i zasady
• Porady dotyczące pielęgnacji
• Skład i właściwości jeżyny

Opis i zalety odmiany

Blackberry Black Butte został opracowany przez amerykańskich naukowców z Oregonu w ramach programu Agricultural Research Service. Zgodnie z cechami rośliny o dużych owocach rozróżnia się pewne punkty. Roślina należy do rodzaju rosiczka, nie jest krzewem wyprostowanym. Przeważnie pnącze rozprzestrzenia się po ziemi, ale jeśli jest przymocowane do podpory, będzie się na niej bezpiecznie rozwijać.

Pędy przy dobrej, wysokiej jakości pielęgnacji mogą osiągnąć nawet 3-4 m długości. Winorośl ma elastyczną strukturę, wierzchołek pokryty jest małymi czarnymi kolcami. Krzew nie rozłoży się nadmiernie.

Jeżyna wytwarza tylko 4-6 pędów, na których powstają duże jagody. System korzeniowy nie daje wzrostu korzeni, dlatego konieczne jest coroczne odcinanie dojrzałych gałęzi, dając wolność młodej winorośli. To właśnie te pędy przyniosą owoce w przyszłym roku. Na każdym pędzlu znajduje się nie więcej niż 5 dość dużych jagód, niebieskawo-czarnych.

Odmiana uważana jest za wcześnie dojrzałą, jej jagody można spożywać pod koniec czerwca, jeśli roślina jest uprawiana w pasie południowym, lub w pierwszej dekadzie lipca w bardziej surowych regionach Rosji. Owocowanie trwa kilka tygodni, średnio do 7 tygodni, krzew wypuszcza kwiatostany i owocuje.

Owoce są wydłużone, dochodzące do 5 cm, największe.

Waga każdej jagody wynosi średnio 10 gramów, największe okazy ważą 20 gramów. i więcej. Wyróżniają się przyjemnym smakiem, przeważnie słodkim posmakiem i mają lekką kwaskowatość. Przy dobrej pielęgnacji z jednego krzewu można uzyskać nawet 3,5 kg i więcej. Jeśli częściej podlewasz i nawozisz więcej minerałami, niektóre osiągną większy plon. Ale jeśli gleba jest nadmiernie podmokła, owoce, chociaż staną się cięższe, stracą słodycz.

Zalety tej odmiany jeżyny Black Butte ujawniają się w następujących punktach:

1. Podwyższona mrozoodporność - wytrzymuje mrozy do -18 C, ale jednocześnie roślina musi być na zimę zamknięta, aby nie zamarzła dokładnie.
2. Wczesny okres dojrzewania w porównaniu z innymi odmianami upraw sadowniczych.
3. Duże jagody znacznie różniące się wyglądem i wagą.
4. Owoce doskonale znoszą transport na duże odległości i nie psują się podczas długotrwałego przechowywania.
5. Po złożeniu owoce można przechowywać w lodówce przez kilka dni, pozostając tak samo smaczne.
6. Jagody mogą być używane do różnych celów: świeże, do zamrażania w lodówce, do robienia dżemu lub dżemu, jako nadzienie do pieczenia lub dekoracja deseru.

W tym przypadku krzew ma wiele wad. Zwiększona liczba cierni znacznie komplikuje nie tylko zbiór, ale także pielęgnację krzewu. Plon odmiany jest niski w porównaniu z opracowanymi i wprowadzonymi do nowoczesnej gospodarki nowymi odmianami mieszańcowymi jeżyny. Dlatego przed zasadzeniem rośliny w swoim ogrodzie powinieneś najpierw poznać jej zalety i istotne wady.

Metody reprodukcji

Rozmnażanie wielkogabarytowych owoców i jagód odmiany Black Butte odbywa się tylko z ukorzenieniem odłupanych młodych wierzchołków:

• Wybór materiału do sadzenia odbywa się w sierpniu. W tym celu wybiera się młode pędy tego roku, nigdy nie przynoszące owoców.
• Górną część pędu należy usunąć - o 1,5-2,5 cm, co jest konieczne, aby zatrzymać wzrost w górę. Odejdź 15-17 cm od góry i oderwij dolne liście od tego znaku.
• Następnie zegnij winorośl do ziemi i wykop zaznaczony obszar w glebie, mocując pęd tak, aby nie zginał się za pomocą zszywki lub haczyka.
• Na wierzchu posyp podłożem glebowym. Nie należy odrywać kiełków od krzewu matecznego.

W przyszłości prowadzona jest zwykła opieka nad rośliną. Jest podlewany i karmiony w odpowiednim czasie. Pod koniec sezonu wegetacyjnego nie należy odłączać młodej rośliny od krzewu macierzystego. Musisz pozwolić mu spędzić zimę z alkoholem matki.

Dopiero w drugim roku roślinę można odłączyć od macierzystego krzewu. Odbywa się to za pomocą narzędzia ogrodowego lub ostrej łopaty. W przyszłości, na wiosnę, młodą sadzonkę można przesadzić do nowego miejsca zamieszkania lub pozostawić na tym samym obszarze.

Przygotowanie terenu i gleby

Aby jeżyna szybko się rozwijała i dawała dobre zbiory, przed sadzeniem należy określić miejsce, w którym zostanie zasadzona kultura. Uwielbia dużo słońca i zaczyna więdnąć pod wpływem północnych wiatrów i ciągłych przeciągów. Jednocześnie, jeśli umieścisz go za ogrodzeniem, w cieniu, pędy zaczną się gwałtownie rozciągać, liście spłycą, a owoce się skurczą.

Jeśli nie ma innej opcji i musisz posadzić jeżynę w pobliżu ogrodzenia, musisz cofnąć się o 1 m od ogrodzenia i odtworzyć podporę dla rośliny. Idealną opcją do sadzenia byłoby umieszczenie sadzonki po południowej stronie budynków lub w południowo-zachodniej części osobistej działki. Black Butte Blackberry preferuje gleby dobrze przewodzące wodę i powietrze. Dla niej odpowiednie są gliny z domieszką próchnicy w podłożu glebowym, co najmniej 25 cm.

Chociaż odmiana uwielbia wilgoć, wody gruntowe nie powinny znajdować się wyżej niż 1,5 m od miejsca, w którym znajduje się system korzeniowy rośliny.

W przeciwnym razie kłącza będą stale wilgotne, co doprowadzi do nabycia chorób i zimna, co niekorzystnie wpłynie na odporność na mróz. Przed sadzeniem musisz przygotować dół. W tym celu wykopuje się pogłębienie w 15-20 dni. System korzeniowy roślin owocowych jest znacznie silniejszy niż innych roślin, dlatego otwór do sadzenia musi być głębszy. Idealne są parametry 40 x 40 x 40 cm.

Ze względu na to, że jeżyna Black Butte jest krzewem płożącym się, sąsiednie krzewy muszą być oddalone od siebie o 0,8 m lub więcej. Przeważnie odmiana Black Butte jest zwarta, więc wystarczy jej niewielka odległość od sąsiednich krzewów, zwłaszcza że wiosną i jesienią konieczne jest ciągłe przycinanie.

Rzędy powinny być oddalone od siebie o 2 m. Pozwoli to bez przeszkód wznosić kratkę, jagody otrzymają odpowiednią ilość światła, a krzew będzie dobrze pielęgnowany. Substancje organiczne są wprowadzane do każdej wnęki z wyprzedzeniem i nawozy mineralne... Do wykopanej gleby należy dodać 5 kg próchnicy i zgniłego kompostu, siarczan potasu w objętości 40 gramów. i superfosfat o wadze 120 gramów. Wszystko dokładnie wymieszaj i włóż 2/3 powstałego podłoża z powrotem do dołka.

Sadzenie sadzonki: warunki i zasady

Roślinę można sadzić wiosną i jesienią. Ale przed ukorzenieniem konieczne jest dokładne określenie czasu sadzenia. Najczęściej przy zakupie sadzonek zaleca się sadzenie jesienne. Zwykle zaleca się sadzenie jesienią nie później niż 45-30 dni przed spadkiem temperatury powietrza. Wynika to z faktu, że podczas ukorzeniania kiełków krzew aklimatyzuje się na nowym terenie, wchłania minerały z gleby, a także uwalnia nowe młode korzenie. Wszystko to pomaga przygotować roślinę do zimowania.

Jeśli sadzenie odbywa się wiosną, nie zawsze jest to wygodne dla rośliny. Jeśli uda Ci się ukorzenić krzak w nowym miejscu przed momentem ocieplenia, kiedy rozpocznie się przepływ soków, roślina ma czas na całkowite zakorzenienie się i wzrost. W przeciwnym razie, gdy krzew wejdzie w ziemię na początku ciepłych dni i zacznie się wzmożony wzrost części liściastej, krzew nie ma czasu na wzrost system korzeniowy... Ciągle musi balansować na granicy więdnięcia liści i wypuszczania nowych blaszek liściowych. Dlatego warto zastanowić się, w którym momencie lepiej sadzić roślinę na otwartym terenie.

Zalecenia dotyczące sadzenia:

• Roślinę sadzi się w przygotowanym otworze w taki sposób, aby szyjka korzeniowa była pogłębiona o 1,5-2 cm. Jeśli sadzenie odbywa się na lekkich piaszczystych glebach, można je ukorzenić na głębokość 3 cm.
• Korzenie jeżyny należy starannie rozłożyć i przysypać ziemią, aby nie pozostały puste przestrzenie. Gromadzą wodę i prowokują gnicie systemu korzeniowego, co w rezultacie doprowadzi do więdnięcia rośliny i jej śmierci.
• Po posypaniu ziemią musisz uformować małe wycięcie w pobliżu podstawy rośliny. Konieczne jest, aby wprowadzona wilgoć składników odżywczych dostała się tylko do kultury i nie rozprzestrzeniała się po całym obszarze.
• W następnym kroku cała ziemia przy pniu jest zagęszczana. Do powstałego wgłębienia na 1 krzew jeżyny Black Butte wstrzykuje się 5-6 litrów. woda. W przypadku sadzenia wiosennego w ciągu najbliższych 1,5-2 miesięcy konieczne jest stałe nawilżanie rośliny, zapobiegające nadmiernemu wysychaniu gleby.
• Zaleca się ściółkowanie koła pnia od góry. Do tego drewno trociny lub sucha trawa. Jeśli wykonasz tę czynność, wilgoć przedostająca się do gleby wyparuje mniej, a chwasty nie wykiełkują obok krzaka.

Porady dotyczące pielęgnacji

Po zakończeniu procesu ukorzeniania sadzonek na Black Butte konieczne jest wyposażenie kratek. W przeciwnym razie roślina zacznie pełzać po ziemi, co doprowadzi do dużej utraty plonu. Aby rozciągnąć kratę, konieczne jest zainstalowanie podpór po obu stronach rzędu roślin, między którymi przeciągane są druty w 3 rzędach. Wysokość kondygnacji powinna wynosić - 40 cm od poziomu gruntu, 100 i 150 cm.

W przyszłości, w miarę wzrostu winorośli, te w drugim roku, które przynoszą owoce, muszą być rozprowadzane na stronę południową. Jest to konieczne, aby krzew otrzymał maksymalną możliwą ilość światła słonecznego. Konieczne jest nasycenie owoców słodyczą i dojrzewaniem. Strona północna przeznaczona jest na tegoroczne pędy. Na przygotowanym obszarze młode winorośle będą miały wystarczająco dużo światła słonecznego, aby dojrzeć, złożyć pąki owocowe i przygotować się do zimy.

Jesienią, po całkowitym zebraniu żniw, z krzewów wycina się owocujące winorośle, a młode pędy przenosi się na stronę południową.

W przypadku jeżyny Black Butte ważny jest proces przygotowania do zimowania (jeśli nie jest starannie zapakowany, młode pędy, a także kłącza mogą całkowicie zamarznąć pod wpływem silnych mrozów):

• Do schronienia można użyć agrofibry, ale w przypadku braku środków zaleca się stosowanie gałęzi świerkowych, a na wierzchu, po opadach śniegu, zastosować zaspę śnieżną. Zapach igieł nie pozwala pasożytniczym owadom zbliżyć się do rośliny i ma właściwości odkażające.
• Możesz użyć liści lub łodyg z kukurydzy. Ale przed przykryciem należy dokładnie sprawdzić, czy materiał pokrywający nie jest podatny na gnicie. W przeciwnym razie jeżyny mogą całkowicie zgnić podczas zimowego mrozu.
• Nie zaleca się słomy do przygotowania roślin do zimowania. Gryzonie żywią się nim w chłodne dni, które mogą nie tylko odsłonić pędy, ale także je zjeść.

Konieczne jest okresowe podlewanie. Wprowadzenie wilgoci odżywczej zaczyna się wraz z pojawieniem się pierwszych ciepłych promieni. Ale nie daj się ponieść emocjom, musisz monitorować stan gleby, unikając bagnistej konsystencji

Górny opatrunek dorosłej rośliny przeprowadza się na początku okresu wegetacyjnego. Musisz dodać potas w ilości 30 gramów. i superfosfat - do 100 gr. nie przesadzaj z preparatami zawierającymi azot. Przy nadmiernym stosowaniu składników odżywczych jeżyny zaczynają uwalniać liściaste płytki zamiast pąków owocowych.

Skład i właściwości jeżyny

Black Butte Blackberry słynie ze swoich dobroczynnych właściwości i wyjątkowego składu, które są jeszcze bardziej cenione niż maliny... Gęsty miąższ owocu rośliny zawiera dużą ilość składników odżywczych i witamin: sód, wapń, żelazo, magnez, fosfor. Potas, a także witaminy z grupy B (1 i 2), PP, E, A, C. Dodatkowo w składzie znajdują się garbniki, a także kwas cytrynowy, jabłkowy i nikotynowy. Ma niską kaloryczność - tylko 34 kcal na 100 g. produktu sprawiają, że roślina jest pokarmem dietetycznym.

Przydatne właściwości jeżyny Black Butte jakościowo odróżniają ją od innych roślin:

• Miąższ owocu słynie z tego, że zapobiega oznakom starzenia górnych warstw naskórka, a także blokuje rozwój miażdżycy. Dzięki jego ciągłemu stosowaniu znacznie zwiększa się obrona immunologiczna organizmu, co prowadzi do zmniejszenia przeziębień.
• Kultura zawiera związki fenolowe, które mają korzystny wpływ na ludzkie naczynia krwionośne. Pobudzają wzmocnienie wewnętrznych ścian naczyń włosowatych, dzięki czemu stają się bardziej elastyczne. Długotrwałe spożywanie owoców prowadzi do rozrzedzenia krwi i neutralizacji powstawania zakrzepów krwi w układzie krążenia.
• W przypadku przeziębienia lub choroby wirusowej zjedzenie owocu prowadzi do znacznego spadku stopni ciała. Dodatkowo stymuluje eliminację gorączki, wzmożone pocenie się i szybko gasi pragnienie.
• Jeśli pacjent ma problemy z przewodem pokarmowym, w szczególności z jelitami, lekarze zalecają zwiększenie spożycia jeżyn. Wraz z rozwojem biegunki trzeba jeść niedojrzałe jeżyny, mają one działanie utrwalające i eliminują rozstrój żołądka. W przeciwnym razie, wraz z powstawaniem zaparć, musisz ucztować na przejrzałych jagodach, wywołają one relaksację.

Ale przed użyciem konieczne jest sprawdzenie organizmu pod kątem przeciwwskazań. Jeśli są podobne, musisz odmówić przyjęcia jagód lub ucztowania na nich w małych ilościach.

Tak więc jeżyna Black Butte jest młodą hybrydą, wyróżniającą się dużymi rozmiarami owoców, ale wymagającą szczególnej pielęgnacji. Ale w przeciwieństwie do wszystkiego, ta odmiana ma duży zestaw składników odżywczych i może zwiększać odporność człowieka.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: