Borówki - uprawa na Ukrainie: od sadzenia do opuszczenia

Borówka amerykańska należy do rodzaju Vaccinium z rodziny Heather. Roślina ta nie nadaje się do uprawy i tworzenia nowych odmian. Blisko jagód są jagody, które coraz częściej można spotkać w ogrodach przydomowych i ogrodach przemysłowych. Obie uprawy są cenione za przyjemny smak owoców i właściwości lecznicze. Jagody są uważane przez wielu za rodzaj borówki. Dlatego niektóre odmiany mają podwójną nazwę, w tym oba rodzaje jagód.

Treść:

• Opis i najlepsze odmiany krzewu
• Cechy hodowlane
• Wszystko, co musisz wiedzieć o wejściu na pokład
• Pielęgnacja borówki
• Korzystanie z jagód

Opis i najlepsze odmiany krzewu

Borówka to niski (25-50 cm) krzew liściasty o żebrowanych gałęziach, małych, zaokrąglonych, drobno ząbkowanych liściach i podziemnych pędach rozłogowych, których długość czasami przekracza 10 m. System korzeniowy borówki, podobnie jak wszystkich wrzosów, jest w symbiozie z grzyb. Kwitnie w maju małymi, pojedynczymi, zielono-różowymi, zwisającymi kwiatami w kształcie dzbanka. Znajdują się w kątach górnych liści na krótkich szypułkach. Kwitnie od maja do czerwca przez około 15 dni.

Po zapyleniu przez pszczoły w miejsce kwiatów powstają owoce o wielkości 6-12 mm.

Jagody leśne dojrzewają w środku lata. Na wierzchołku owocu widoczna zaokrąglona blizna. Kolor owoców jest ciemnoniebieski, prawie czarny. Od góry pokryte są szarym woskowym nalotem, który zawiera niewielką ilość olejków eterycznych. Istnieją odmiany o błyszczących czarnych owocach bez nalotu.

Miąższ jest fioletowy w środku. Długo maluje dłonie. Kwitnie i owocuje od 3 do 15 lat po posadzeniu. Maksymalny plon w krzewach 7-letnich. Borówki leśne w przeciwieństwie do borówek nie nadają się do uprawy i hodowli nowych odmian. Odmiany, które są uprawiane pod nazwą „borówka ogrodowa” to bardziej prawdopodobne borówki. Należą do tego samego rodzaju i rodziny, mają wiele wspólnego pod względem składu i właściwości.

Istnieją pewne różnice między jagodami a jagodami. Jagody w środku czerwone, jagody zielonkawe. Dlatego nie pozostawiają śladów na rękach. Borówka amerykańska w naturze występuje w lasach sosnowych, jagody na torfowiskach. Jagody są nieco większe. Wszystkie odmiany borówki ogrodowej (borówki) dzielimy na wczesne, dojrzewające w lipcu, średnie i późne, zbierane we wrześniu lub na początku października.

Odmiany:

• Blue Gold ma wysokość 1,2 m. Wymaga regularnego przycinania. Słodki i smaczny owoc dojrzewa na początku sierpnia. Możesz zebrać 10 kg jagód z krzaka. Odporny na choroby, nie bojący się mrozu.
• Borówki Toro (amerykańskie borówki) wyróżniają się dużymi, soczystymi niebieskimi owocami, zebranymi w gęste grona. Dojrzewają w tym samym czasie, łatwo odrywają się od szypułki. Wysokość zwartego krzewu dochodzi do 2 m. Wiosną pokryta jest białymi lub różowymi kwiatami. Nie wymaga zapylaczy, ale sadzenie obok niej innej odmiany krzewów zwiększa plony. Jesienią liście nabierają pięknego brązowego odcienia.
• Blue Crop to niski krzew pokryty dużymi twardymi owocami o długości 18 mm. Kolor pachnących jagód jest jasnoniebieski, kształt jest spłaszczony. Wydajność do 7 kg. Owocnikowanie jest regularne. Krzew może wytrzymać temperatury do -32 ° C. Odporny na choroby.
• Earley Blue jest ceniony za duże, pysznie aromatyczne jagody.Krzew jest wysoki, półtora metra dalej.

Cechy hodowlane

Jagody można rozmnażać posiew lub dzieląc krzak... Aby sadzić nasionami, musisz wydobyć je z owoców. Aby to zrobić, są mielone i zanurzane w wodzie. Zmiel tam, aż wyrosną kawałki miąższu i małe niedojrzałe nasiona. Są usuwane i procedura jest powtarzana ponownie. Kontynuuj, aż kolor wody przestanie się zmieniać. Zbierz nasiona, osusz je trochę na kartce papieru. Natychmiast zasiać w ziemi na głębokość 7 mm.

Glebę do siewu nasion przygotowuje się z torfu i piasku rzecznego z dodatkiem pokruszonych igieł. Lekko zwilżyć przed sadzeniem. Po wysiewie naczynia przykrywa się szkłem. Kontroluj wilgotność gleby. Sadzonki pojawią się za kilka tygodni. Przenosi się je do chłodnego, jasnego pomieszczenia o temperaturze do 10°C. Na wiosnę nurkować w osobnych półlitrowych szklankach. Młode rośliny będą tam mieszkać jeszcze przez rok. Następnie musisz posadzić go na otwartym terenie.

Z dorosłego krzewu można uzyskać kilka częściowych - związanych z rośliną rodzicielską.

Można je uzyskać z odrostów korzeniowych. Takie krzewy są oddzielane od rośliny matecznej i sadzone w stałym miejscu. Każdy z młodych krzewów musi mieć co najmniej 5 rozwiniętych pąków. Lepiej sadzić wiosną w październiku lub na początku listopada, wiosną w kwietniu.

Wszystko, co musisz wiedzieć o wejściu na pokład

Jagody i jagody dobrze rosną gleby kwaśne... Wskaźnik kwasowości wynosi pH 3,5-5,0. Jeśli wskaźnik jest mniejszy, krzaki zaczynają boleć. Wraz ze spadkiem kwasowości plon krzewu znacznie spada. Gleby kwaśne na Ukrainie mają ponad 10 milionów hektarów. To głównie region Winnicy. (80%), obwód kijowski, żytomierski, chmielnicki. (do 60%), regiony Czernigow, Sumy, Czerkasy (do 40%). Większość upraw słabo rośnie na takich gruntach. Ale w przypadku jagód taka gleba jest najbardziej odpowiednia.

Borówki dobrze rosną w półcieniu. Przy uprawie na stanowiskach słonecznych plon wzrasta, ale jednocześnie wzrasta potrzeba podlewania i regularnego nawadniania. W Karpatach jagody dzikie dobrze rosną na polanach i na obrzeżach łąk. Dla udanej uprawy jagód wybiera się regiony o ciepłym, wilgotnym lecie. Okres wegetacyjny na jego rozwój trwa 5 miesięcy. Warunek ten jest spełniony dla wszystkich regionów Ukrainy, w tym regionów północnych i zachodnich, gdzie klimat jest najbardziej odpowiedni do uprawy roślin. Temperatura zimowa dla większości odmian nie powinna długo spadać powyżej -28 ° C. Borówki uwielbiają wilgotną, luźną glebę, ale nie tolerują stojącej wody.

Cechy sadzenia jagód:

• Doły do ​​sadzenia sadzonek są przygotowywane z wyprzedzeniem, nie później niż miesiąc przed sadzeniem. Łatwiej to zrobić na obszarach o kwaśnej glebie. Kopią doły o głębokości i średnicy 50 cm.
• Zmieszany z 10 kg torfu torfowego lub kwaśnej próchnicy liściastej. Jeśli gleba nie jest wystarczająco kwaśna, część nisko położonego torfu dodaje się do 2 części ziemi liściastej, piasek rzeczny dodaje się do gleby gliniastej. Do jagód przydatne będzie dodanie igieł sosnowych i liści dębu.
• Proszek siarki pomoże zwiększyć kwasowość gleby. Na 1 m2 nakłada się około 200 g. Na ubogich glebach piaszczystych nawozy nakłada się na cały obszar lub do dołów o średnicy 1,5 m.
• Umieść powstałą mieszaninę w dole. Za miesiąc będzie wystarczająco zagęszczony, aby nie zwisał wraz z posadzonym krzewem, ale będzie wystarczająco luźny, aby wyhodować korzenie.
• Krzew umieszcza się na dnie wykopu, korzenie przykrywa się ziemią i zagęszcza. obficie podlewam i chochoł... W tym celu stosuje się torf, trociny iglaste, igły sosnowe lub skoszoną trawę.
• Przy sadzeniu krzewów powyżej 4 lat są one odcinane o 20 cm. Odległość między krzewami w rzędzie wynosi 1,5 m, rozstaw rzędów wynosi 2 m.

Pozbawieni skrupułów sprzedawcy często latem sprzedają sadzonki dzikiej borówki z gołymi korzeniami. Niszczą całe plantacje tej cennej rośliny, szkodząc przyrodzie. Nie warto kupować takich roślin, ponieważ nie będą w stanie zakorzenić się nawet na kwaśnej glebie.Musisz kupić krzewy z kulą korzeniową ziemi. Przed sadzeniem należy go obficie zwilżyć i poluzować, wyrównując korzenie.

Pielęgnacja borówki

Jak właściwie dbać o krzak:

1. Posadzone krzewy są regularnie podlewane. Upewnij się, że gleba pod nimi jest wilgotna. Ściółkowanie pomoże zachować wilgoć. Możesz zwiększyć kwasowość gleby wodą z dodatkiem kwasu cytrynowego. Podczas podlewania do wiadra z wodą dodaje się 1 łyżeczkę.
2. Nie można uzyskać dobrych zbiorów bez nawożenia. Słabo reaguje na niedojrzały obornik. Dlatego co 2 lata do warstwy wierzchniej wprowadza się 3 kg próchnicy na 1 m2. Możesz zrobić złożone nawozy mineralnebez chloru. Opatrunek górny przeprowadza się wczesną wiosną lub jesienią.
3. Zbiór borówki zależy w dużej mierze od prawidłowego przycinania. Zaczynają to robić od trzeciego roku życia. Odciąć suche i uszkodzone pędy. Prawidłowo uformowany krzew ma od 5 do 9 gałęzi. Przycinanie odbywa się na wysokości 20 cm, najlepszy czas na zabieg to wczesna wiosna. Jeśli spóźnisz się z przycinaniem i zrobisz to przed kwitnieniem, plon będzie niższy. Krzew po 15. roku życia przestaje owocować. Jest usuwany lub odmładzany. Aby to zrobić, wiosną pień odcina się na wysokości 20 cm.
4. Borówki są odporne na choroby. Czasami niektóre krzaki są dotknięte rdzą. Muszą zostać usunięte, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na sąsiednie rośliny.
5. Ptaki leśne bardzo lubią jagody. Mogą stać się konkurentami dla właścicieli, jedząc znaczną część plonów. Środki ochrony - instalacja różnych środków odstraszających, wieszanie jasnych lub błyszczących przedmiotów. Korzenie borówki mogą zimą uszkadzać myszy nornikowe. Dlatego na zimę na całym obwodzie plantacji rozprzestrzenia się trucizna przeciwko gryzoniom.

Dojrzałe jagody stają się czarne lub niebieskofioletowe. Większość odmian nie dociera w tym samym czasie. Dlatego należy je zbierać co 5 dni lub raz w tygodniu. Należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić skórki. Aby to zrobić, nie ciągnij ich, ale obróć je wokół nogi. Jagody układa się cienką warstwą w pudełkach.

Bardziej korzystne są świeże owoce. Przechowuj zebraną borówkę można przechowywać w chłodnym miejscu. W temperaturach bliskich zeru nie tracą prezentacji i utrzymują się do 6 tygodni.

Korzystanie z jagód

Borówki cenione są nie tyle za walory smakowe, ile za właściwości lecznicze. Wynikają one ze składu.

• Owoce borówki zawierają makroelementy niezbędne dla organizmu człowieka: potas (77 mg), fosfor, magnez, wapń, sód.
• Wśród mikroelementów pierwsze miejsce zajmuje mangan. Pod względem zawartości borówki przewyższają wszystkie uprawy jagodowe.
• Sole żelaza, które wchodzą w skład owoców, wchłaniają się znacznie lepiej niż przy użyciu leków.
• Miedź wspomaga rozwój kości, bierze udział w procesach krwiotwórczych.
• Cynk wspomaga regenerację skóry, poprawia odporność, selen normalizuje pracę tarczycy,
• Witaminy A, C, E, K i PP, prawie wszystkie witaminy z grupy B, kwasy organiczne, pektyny, garbniki i cukier są częścią miąższu jagód.
• Borówki są cenione za wysoką zawartość przeciwutleniaczy.

Zastosowanie borówek w medycynie:

1. Dzięki dobroczynnym substancjom jagody znajdują szerokie zastosowanie w leczeniu chorób oczu. Leki są wytwarzane z surowców, które zachowują ostrość wzroku, łagodzą zmęczenie oczu i leczą zapalenie spojówek.
2. W medycynie ludowej borówki stosuje się w leczeniu schorzeń przewodu pokarmowego, zapalenia migdałków, gardła, błony śluzowej jamy ustnej i reumatyzmu.
3. Jedzenie świeżych owoców leczy szkorbut.
4. Balsamy z łodyg stosuje się w leczeniu wrzodów, oparzeń, egzemy.
5. Wywar z liści obniża ciśnienie krwi w nadciśnieniu.
6. Liście borówki są wykorzystywane do wytwarzania leku obniżającego poziom cukru we krwi we wczesnych stadiach cukrzycy.

Jagody są spożywane świeże, suszone na zimę, mrożone w zamrażarkach.Wykorzystuje się je do przygotowania soków bogatych w witaminy, pysznych dżemów, marmolad. Możesz mieszać go z miodem w równych proporcjach i przechowywać w lodówce.

Więcej informacji można znaleźć w filmie:

Są jagody i przeciwwskazania:

• Nie zaleca się używania świeżego w dużych ilościach. Może to powodować zaparcia.
• Nie można stosować owoców i soku z jagód u pacjentów z oksalurią - rodzajem kamicy moczowej.
• Indywidualna nietolerancja jagód jest bardzo rzadka

Istnieją różnice w korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach jagód i jagód. Jagody silniej oddziałują na narządy wzroku, wzrost kości i zębów oraz funkcjonowanie tarczycy. Jagody lepiej obniżają poziom złego cholesterolu i chronią przed nowotworami. Zakrzepowe zapalenie żył jest przeciwwskazaniem do przyjmowania dużych ilości borówek. Zawiera substancję powodującą zagęszczenie krwi, co może prowadzić do powstawania skrzepów krwi.