Caria (pecan): opis, technologia rolnicza i właściwości orzecha

Caria Illinois lub Wspólny pecan - bliski krewny orzecha włoskiego. Można go znaleźć w różnych częściach planety. Rośnie zarówno na Krymie, jak iw Stanach Zjednoczonych. Można go przypadkowo znaleźć na Kaukazie lub spacerując po parkach Azji Środkowej. Owoce rośliny są bardzo oryginalne i przyćmiewają każdy smak. Najważniejsze, że nie możesz jeść dużej ilości, może powodować otyłość. Dlatego przed wprowadzeniem go do diety lepiej zapoznać się z jego składem i kalorycznością.

Treść:

Opis orzecha

Opis orzecha

Pecan to roślina, która szybko rośnie w górę. W dzikiej przyrodzie może osiągnąć 60 m. Na obszarach o gorącym klimacie przez krótki czas drzewo z sadzonki może rozciągać się na wysokość do 40 m. W północnych regionach Rosji wzrost nakrętka nie przekracza 10-15 m.

W pierwszych 3 latach życia młoda łodyga musi nabrać sił, system korzeniowy musi dostać się do wody. Dlatego z biegiem lat młoda roślina nie przekracza tylko 45-50 cm, pień orzecha jest prosty, z wystającymi z niego mocnymi gałęziami. Jeśli nie poddajesz się przycinaniu, którego nie potrzebuje, roślina przybiera swój naturalny kształt - kulisty lub lekko wydłużony jajowaty.

Kora na pniu jest szara. U starszych okazów kora może lekko pękać z szarobrązowymi żyłkami. Orzech ma ciemnozielone liście. Jeden liść składa się z 11-17 małych piórek, wydłużonych z ostrym końcem. Każdy liść z całkowitej masy jest rozciągnięty o 9-12 cm i osiąga 2,5-7 cm szerokości.

Roślina kwitnie w maju do końca lipca.

Owoce powstają pod koniec października, reprezentują eliptyczne orzechy o matowej skórce i spiczastym końcu. Środkowa część wyskakuje z czerwono-brązowej otoczki otaczającej miąższ podczas cięcia. Wewnątrz orzecha znajdują się dwa identyczne liścienie. Zbiór odbywa się od początku do połowy listopada. Ale niektóre odmiany wyróżniają się wczesnym okresem dojrzewania.

Warunki uprawy

Warunki uprawy

Aby wyhodować sadzonkę Pecan, zaleca się wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia. Pierwszym krokiem jest sprawdzenie jakości gleby. Najlepiej, aby podłoże glebowe miało następujące cechy:

  • Żyzna strona.
  • Odsączona warstwa.
  • Głębokie podłoże wód gruntowych.
  • Gleba sypka, przewiewna, łatwo przepuszczalna zarówno dla powietrza, jak i wody.

Orzechy pekan tolerują susze, ale jeśli zostaną obficie podlewane, zareagują pełnymi owocami i bogatym smakiem. W większości przypadków nie martwi się silnymi spadkami temperatury zimą. Nie zamarza przy temperaturze powietrza -20..- 25 C.

Kariya jest w stanie urodzić pierwsze owoce już w wieku 8 lat. W tym roku drzewo pozwoli zebrać ze swoich gałęzi średnio 2 kg. Za 4 lata zbiory wzrosną do 40-60 kg w jednym sezonie. W wieku 20 lat drzewo zachwyci 250 kg. Dojrzałe drzewa mogą dawać obfite plony.

Reprodukcja i sadzenie

Reprodukcja i sadzenie

Kariya dobrze dogaduje się na różnych terytoriach. Do jego odtworzenia stosuje się kilka metod:

  1. Przez szczepionka do podobnego gatunku drewna (biały pekan).
  2. Sadzonki.
  3. Początkujący.

Oprócz tych metod aktywnie wykorzystuje się sadzenie orzechów. Orzechy, które same wypadły ze skóry, bez pomocy człowieka i warunków naturalnych (wiatr), uważane są za w pełni dojrzałe. Powinny mieć normalny brązowy kolor, bez matowienia lub zgniłego zapachu. Takie owoce sadzi się w specjalnie przygotowanym miejscu zaraz po zbiorze. Powstają bruzdy o głębokości co najmniej 10 cm. Orzechy są układane, posypane ziemią na wierzchu.

Schemat sadzenia powinien być taki, aby było co najmniej 10, ale nie więcej niż 15 sadzonek na 1 m.

Pomiędzy wysadzanymi bruzdami zaleca się zachowanie odstępów ok. 1 m. Taki sposób sadzenia zapewnia naturalne rozwarstwienie – utwardzanie młodych sadzonek w warunkach zimowych. Wiosną praktycznie wszystkie sadzone orzechy wytwarzają młode, mocne pędy.

Jeśli sadzisz sadzonki wiosną, wydarzenie jest wymagane nie wcześniej niż w kwietniu. Sadzenie w nowym roku to problematyczna procedura. Przed zakopaniem się w ziemi należy wykonać kilka czynności przygotowawczych:

  1. Przeprowadź sztuczny stratyfikacja.
  2. Umieść materiał do sadzenia w pojemniku z wodą na okres 2-3 dni.
  3. Mokre orzechy układa się w świeżych trocinach lub torfie, obficie zwilżonym wodą.
  4. Przenieś się do chłodnej piwnicy lub balkonu.
  5. Kontrola nad jakością podłoża glebowego - stale wilgotne, temperatura nie powinna przekraczać 4 C - lepiej mniej.
  6. Czas pobytu w chłodni wynosi 8 tygodni.

Schemat sadzenia jest w pełni zgodny z sadzeniem jesiennym. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do ciągłego rozwoju Kariyi. Witryna powinna być jasna, słoneczna, nie zacieniona. Pożądane jest, aby młode drzewo było chronione przed ostrymi wiatrami i przeszywającymi przeciągami.

Na obszarze, na którym sadzi się młodą sadzonkę, woda nie powinna się stagnować. W przeciwnym razie korzenie rośliny zaczną gnić, a młode umrą, nawet nie mając czasu na zakorzenienie.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Pecan rośnie bardzo wolno. Przez pierwsze 3 lata może nie osiągnąć 35 cm, dlatego nie należy go przeszczepiać do stałego miejsca zamieszkania, dopóki nie ukończy 4 lat. W tym wieku młoda sadzonka ma około 50 cm wysokości.

W głębokich dołach na stałe posadzone jest drzewo. Jego głębokość nie powinna być mniejsza niż 60 cm, zarówno pod względem głębokości, jak i szerokości. Orzech nie toleruje kwaśnej gleby, dlatego należy go nawozić wapnem. Ta metoda pozwoli Ci osiągnąć neutralną zasadowość. Oprócz wapna zgniłe wlewa się do wnęki kompost... Doda glebie żyzności i wartości odżywczych.

Sadząc młode drzewo, musisz usunąć całą glebę z korzeni. Podczas sadzenia są starannie wyrównywane, posypując ziemią na wierzchu. Gleba wokół pnia powinna być zagęszczona, aby zapobiec gromadzeniu się wydrążonych otworów na wilgoć. Okresowy umiarkowany jest wymagany podlewanie.

Podczas nawożenia roślina aktywnie rośnie.

Wiosną musisz karmić nawozami azotowymi. Pobudzają wzrost młodych pędów. A we wrześniu wymagane jest nawożenie fosforem i potasem. Takie środki są niezbędne dla młodych. Starsze osobniki potrzebują jesienią dodatku soli potasowej, superfosfatu i mocznika (azotanów).

Wiosną konieczne jest wyprodukowanie przycinanie - sanitarne i przeciwstarzeniowe. Ponadto należy usuwać złamane, zaatakowane przez szkodniki i niewłaściwie rosnące gałęzie. Jeśli wykonasz proste procedury, młoda sadzonka orzecha pekan posadzona własnymi rękami będzie mogła zadowolić się pierwszymi owocami 5-7 lat po posadzeniu.

Skład i użyteczne właściwości

Skład i użyteczne właściwości

Pekan to bardzo zdrowy orzech. Zawiera dużą ilość składników odżywczych, pierwiastków śladowych i witamin. Zawiera następujące składniki:

  • Witaminy E, A, K, C, grupa B
  • Kwas tłuszczowy
  • Węglowodany, białka, woda
  • Pierwiastki śladowe układu okresowego
  • Obecność fruktozy i sacharozy

Jakie właściwości ma orzech:

  1. Regularnie spożywany z umiarem orzech może neutralizować rozwijające się komórki rakowe. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu w organizmie człowieka.
  2. Działanie orzecha rozciąga się na centralny układ nerwowy. Jego działanie zmniejsza ryzyko zawału mięśnia sercowego i żylaków kończyn dolnych, żył głębokich i powierzchownych.
  3. Orzech jest szeroko stosowany w leczeniu chorób, przeziębień i wirusów. Pomaga zwiększyć apetyt i wzmocnić odporność pacjenta.
  4. Wiosną, gdy niedobór witamin aktywnie działa na osoby w różnych kategoriach wiekowych, orzech ma korzystny wpływ na ogólny stan człowieka. Dzięki dużej ilości dobroczynnych pierwiastków śladowych i witamin daje organizmowi siłę do walki z infekcjami.
  5. Oprócz wymienionych pierwiastków Pecan zawiera karoten. Pozytywnie objawia się w przypadku chorób oczu, poprawia jasność i ostrość widzenia oraz przyczynia się do poprawy jakości krwi.
  6. Kiedy orzechy są spożywane przez słabszą płeć, ustala się poziom hormonów, zmniejsza się ryzyko niepłodności i wzrasta funkcja rozrodcza. Mężczyźni, przy częstym wprowadzaniu produktu do organizmu, zauważają wzrost jakości nasienia. Ta ostatnia pozwala partnerce zajść w ciążę w krótkim czasie.
  7. Owoce drzewa orzechowego mogą leczyć wiele chorób skóry, gdy są spożywane z pożywieniem.

Tak więc orzech jest nie tylko użytecznym produktem, ale ma wiele pozytywnych cech, które mogą poprawić ogólny stan osoby.

Podanie

Podanie

Pecan jest z powodzeniem stosowany w medycynie. Istnieją następujące punkty, w których lek dobrze pomaga:

  • Podczas terapii chorób skóry.
  • Do leczenia narządów wewnętrznych.
  • Owoce poprawiają prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
  • Ziarna orzecha mają korzystny wpływ na anemię.
  • Zmniejsza możliwość rozwoju chorób oczu.
  • Karia jest często polecana osobom, które miały raka w ramach profilaktyki.

Olej z orzecha włoskiego odgrywa ważną rolę w dermatologii. Jego działanie jest w stanie zniwelować dolegliwości grzybicze i wysypki potrądzikowe. Produkt można stosować zarówno świeży, wcierając go w kleik, jak i dodając do maseczek lub kremów do twarzy i włosów. Działając na skórę kleik orzechowy przywraca skórze zdrowy wygląd, zwiększa elastyczność i odżywia górne warstwy naskórka użytecznymi mikroelementami.

Produkt można spożywać zarówno na surowo, jak i smażony. Najpopularniejszym deserem jest Pecan z syropem klonowym. Cechą tego rodzaju orzechów jest bogaty smak czekolady. To dlatego produkt jest tak udany.

Szkody i przeciwwskazania

Szkody i przeciwwskazania

Orzechy pekan są bogate w kalorie. Produkt w postaci surowej zawiera 691 kcal. Jeśli go usmażysz, zawartość kalorii wzrośnie do 712 kcal. Możesz jeść tylko 30 gramów dziennie. orzechy to optymalna dzienna objętość. Jeśli jesz więcej niż 100 gr. owoce, mogą wystąpić problemy z trawieniem, istnieje prawdopodobieństwo wymiotów i ogólnego osłabienia, wzrost temperatury.

Powinieneś znać przeciwwskazania, aby mieć pewność, że nie zaleca się ucztowania na takim deserze:

  1. Indywidualna nietolerancja produktu.
  2. Zaburzenia jelit (luźne stolce).
  3. Tłusta wątroba.

Wraz z manifestacją reakcji alergicznej mogą wystąpić obfite kichanie, wysypki na skórze. Przy dużej ilości spożywanego produktu w trudnej sytuacji alergicznej rozwija się obrzęk płuc.

Kiedy na górnej skorupie Karyi pojawi się pleśń, nie powinieneś jeść orzecha. Psuje się, traci swoje pozytywne właściwości, a zamiast tego wypełnia się toksycznymi substancjami.
W ten sposób możesz łatwo wyhodować pekan na swoim podwórku.Jest nie tylko smacznym owocem, ale ma również dobroczynne właściwości. Ale przed użyciem go do jedzenia powinieneś zapoznać się z możliwymi przeciwwskazaniami i konsekwencjami.

Więcej informacji można znaleźć w filmie:

 

Kategoria:Drzewa | Orzech