Uprawa i przechowywanie kapusty pekińskiej

Uprawa kapusty pekińskiej w letnim domku nie jest taka trudna. Nawet początkujący ogrodnicy mogą to zrobić. Przygotowanie gleby do sadzenia roślin należy wykonać jesienią, w razie potrzeby gleba jest wapnem. Wiosną będziesz musiał dodać do gleby nitroamofosk, około 60 gramów na metr kwadratowy.

Uprawę kapusty pekińskiej należy rozpocząć od wysiania nasion bezpośrednio na grządkach, na których będzie uprawiana roślina. Kapusta pekińska jest bardzo trudna do zniesienia procesu przesadzania. Dlatego nasiona wysiewa się w przygotowanym łóżku w rzędach, odległość między którymi nie powinna być mniejsza niż 30 cm, odległość między przyszłymi roślinami w rzędzie nie powinna być mniejsza niż 40 cm.

Uprawa kapusty pekińskiej może być nieskuteczna, jeśli siewki zaatakuje pchła krzyżowa. Aby zapobiec atakowi tego agresora, łóżka należy okresowo posypywać przesianym popiołem drzewnym.

Sadzonki wyrastają szybko, zwykle 7-10 dni. Dbanie o kapustę pekińską będzie wymagało utrzymywania grządek w czystości z chwastów i okresowego spulchniania gleby. Gdy rośliny osiągną odpowiedni rozmiar, należy je usunąć z ogrodu. Przy starannej pielęgnacji i dobrym podlewaniu plon kapusty może wynosić do 15 kg na metr kwadratowy.

Drugi sposób, kiedy kapustę uprawia się przez wysiew nasion na początku sierpnia, może dać wyższy plon. Ale ta sprawa będzie wymagała więcej podlewania. Przed nadejściem mrozu kapustę usuwa się z łóżek z korzeniami, kapie w piwnicy na mokry piasek. Taka kapusta jest bardzo dobrze przechowywana, można nawet zrobić pyszną świeżą sałatkę z kapusty pekińskiej wyhodowanej własnymi rękami na Nowy Rok.