Topolina słodka papryka - wysokowydajna słodka odmiana papryki

Wybierając odmianę dowolnej kultury, każdy ogrodnik-amator przede wszystkim zwraca uwagę na wysoką wydajność jednego lub drugiego gatunku. Wśród papryki słodkiej na szczególną uwagę zasługuje papryka słodka Topolin, która jest uważana za wysokoplenną i może być uprawiana zarówno w warunkach polowych, jak iw szklarniach foliowych. Papryka topolina należy do odmiany średnio wczesnej, która rośnie i dojrzewa przez 110-120 dni. Ten rodzaj papryki nadaje się do uniwersalnego zastosowania, a owoce są wystarczająco duże.

Sadzonki tego rodzaju papryki uprawia się dość prosto – podobnie jak najpopularniejsza papryka. Przed kiełkowaniem pożądane jest trzymanie nasion w glebie pod folią. Mimo dość szybkiego dojrzewania papryki topolinowej zaleca się wysiewać nawet pod koniec zimy - wczesny początek wiosny. Kiedy na roślinie wypuszczą się dwa liście, folię można usunąć, a paprykę należy zanurkować. Konieczne jest sadzenie papryki na otwartym terenie pod koniec maja - na początku czerwca, kiedy pogoda jest już ciepła, a gleba będzie wystarczająco ciepła.

Wartość takich odmian papryki słodkiej polega na tym, że jest to raczej tak zwana przyjazna rasa wczesnego dojrzewania, kiedy na jednym krzaku dojrzewa około 12-15 owoców średniej wielkości. Pod względem wyglądu zewnętrznego roślina jest dość zwarta, standardowa, osiągająca wysokość nie większą niż 55-65 cm.

Owoce papryki Topolin są dość mięsiste i gęste - około 5-6 mm, dlatego ten rodzaj papryki jest bardzo często używany do robienia sałatek, a także różnych gulaszów warzywnych. Pieprz topolinowy doskonale nadaje się również do konserwacji.