Budowa bulwy ziemniaka, a także rozmnażanie i pielęgnacja popularnego warzywa

Ziemniak znany jest od wielu lat. I dla wielu ten produkt stał się ulubionym. Ta roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Roślinę tę można znaleźć w wiejskim domu prawie każdego ogrodnika amatora.

Zatrzymanie:

• Charakterystyka bulw ziemniaka
• Opis ziemniaków różnych odmian
• Pielęgnacja ziemniaków
• Rozmnażanie ziemniaków

Charakterystyka bulw ziemniaka

Ziemniak to krzew zielny należący do rodziny psiankowatych. Gałęzie krzewu mogą być rozłożyste lub wzniesione, wszystko zależy od odmiany. Liście i bulwy ziemniaka... W górnej części gałęzi znajdują się szypułki z małymi pąkami. Owoce ziemniaków to małe okrągłe jagody o średnicy do 2 cm.

Liście nie są używane do jedzenia, ponieważ zawierają w swoim składzie substancje toksyczne. Struktura bulw ziemniaka jest w przybliżeniu taka sama dla wszystkich odmian. Sezon wegetacyjny, kolor miazgi, kształt i kolor skóry różnią się.

Bulwa powstaje na podziemnej części łodygi.

Na każdym powstają depresje, w których znajdują się 2-3 nerki, nazywane są również oczami.

Opis ziemniaków różnych odmian

Odmiany ziemniaków dzielą się na pięć rodzajów: wczesne, średnio-wczesne, środkowe, środkowe i późne. Dla każdego rodzaju istnieje wiele odmian... Wiele z nich nadaje się do zimnych regionów, inne do ciepłych.

Wczesne odmiany ziemniaków:

• Antoniny. Dojrzewanie następuje w ciągu 2 miesięcy od pojawienia się pierwszych pędów. Krzew tej odmiany jest wysoki z wyprostowanymi pędami. Liście są duże, zlokalizowane głównie na szczytach gałęzi. Bulwy są duże, podłużne. Skórka jest szorstka, zabarwiona na żółto-piaskowy odcień. Miąższ jest skrobiowy, żółtawy.
• Vega. Odmiana ta ma krótki okres dojrzewania wynoszący zaledwie 55 dni. Wysokość krzewu jest średnia. Wyprostowane gałęzie są gęsto wypełnione ciemnozielonymi liśćmi. Bulwy mają kolor piaskowy, ich miąższ jest ciemnożółty. Odmiana odporna na powszechne choroby.
• Vineta. Odmiana wczesna, dojrzewa 50 dni po wykiełkowaniu. Krzew średniej wielkości o rozłożystych gałęziach. Liście są koloru jasnozielonego. Podłużne, owalne, faliste. Bulwy średniej wielkości o żółtej skórce i jasnokremowym, skrobiowym miąższu. Odmiana dobrze znosi suszę.
• Silny facet. Wysoki krzew o wzniesionych pędach. Zbiera plony w ciągu 55 dni po wykiełkowaniu. Liście średniej wielkości, podłużne, koloru zielonego. Bulwy są średniej wielkości, wydłużone, o żółtej skórce i białym miąższu.

Średnio wczesne odmiany ziemniaków:

• Wiza. Dojrzewa w 75 dni po wykiełkowaniu. Krzew tej odmiany jest niewielki, liście średniej wielkości. Bulwy są duże, zaokrąglone, podłużne o gładkiej, czerwonej skórce. Miąższ jest kremowy. Odmiana odporna na choroby.
• Newskiego. Dojrzewanie następuje po 80 dniach. Odmiana jest popularna i ma wysoką wydajność. Pędy proste, rozgałęzione, niskie. Małe liście są zabarwione na zielono. Bulwy są średniej lub dużej wielkości, owalne, biało-żółta skórka. Miąższ jest lekki, skrobiowy.

Odmiany ziemniaków w połowie sezonu:

• Ogromny. Dojrzewanie następuje 3 miesiące po wykiełkowaniu. Krzew jest wysoki, ma wyprostowane pędy i duże liście. Bulwy są duże, owalne.Skóra jest gładka i piaskowa. Miąższ jest kremowy i ma wysoką zawartość skrobi.
• Biuletyn. Dojrzewa w 85 dni. Krzew jest wysoki, łodygi proste i grube. Liście są duże, pomalowane na zielono, niezbyt gęsto osadzone na wierzchołkach gałęzi. Odmiana ta obficie kwitnie czerwonofioletowymi płatkami. Bulwy są duże, owalne. Skórka jest szorstka, zabarwiona na piaskowy odcień. Miąższ jest lekki i zawiera dużą ilość skrobi.
• Prestiż. Okres dojrzewania - 3 miesiące. Wysokość krzewu jest średnia, gałęzie duże, lekko rozłożyste. Liście owalne, duże, zielone. Bulwy są owalne, skórka gładka, ciemno piaskowa. Miąższ jest żółty, skrobiowy.

Średnio późne odmiany ziemniaków:

• Arsenał. Krzew o wysokich gałęziach, które mogą być wzniesione lub częściowo rozłożyste. Liście są duże, podłużno-owalne, zabarwione na zielono. Bulwy są duże, podłużne. Skórka żółtawa, miąższ jasny.
• Bafana. Odmiana ta dojrzewa 4 miesiące po pojawieniu się pierwszych pędów. Krzew jest wysoki, pędy lekko rozłożyste. Liście są duże. Bulwy są owalne, ich skórka jest żółta. Miąższ jest lekki z dużą zawartością skrobi. Odmiana odporna na wiele chorób.
• Weteran. Krzew średniej wielkości. Gałęzie są wyprostowane i częściowo rozłożyste. Liście są średniej wielkości. Bulwy są średniej wielkości, owalne, podłużne. Skórka żółta, gładka. Miąższ jest lekki.

Późne odmiany ziemniaków:

• Atlant. Dojrzewa 4 miesiące po wykiełkowaniu. Krzew średniej wielkości, gałęzie lekko rozłożyste. Nie kwitnie gęsto, pąki są pomalowane na biało. Bulwy są duże, skórka gruba, zabarwiona na żółto. Miąższ jasnobeżowy, skrobiowy.
• Wieśnianka. Dojrzewa w 4 miesiące. Krzew średniej wielkości. Kwitnie obficie i gęsto, pąki znajdują się na szypułkach, płatki są pomalowane na liliowo-czerwony odcień. Bulwy są bardzo duże i okrągłe. Skórka jest gęsta, żółta. Miąższ jest różowawy.
• Manitou. Ta odmiana należy do holenderskich. Krzew duży o wyprostowanych pędach. Liście są bardzo duże, ciemnozielone. Kwitnie obficie, pąki są pomalowane na czerwono-fioletowy odcień. Bulwy są duże, zaokrąglone z czerwonawo-różową skórką. Żółta miazga zawiera dużo skrobi.

Pielęgnacja ziemniaków

Podlewanie ziemniaków jest konieczne w okresie przedwschodowym i podczas aktywnego wzrostu. Nie należy jednak nadmiernie nawilżać gleby, może to prowadzić do gnicia bulw. Przed zbiorem, gdy bulwy są już dojrzałe, krzewy nie są podlewane. Na obszarach, gdzie gleba ma wysoki procent wilgoci, sadzi się ziemniaki na specjalnie wykonanych grzebieniach.

Konieczne jest również regularne spulchnianie gleby wokół krzaka i usuwanie chwastów.

Gdy gałęzie krzewu urosną o 10-15 cm, roślina jest spud, to znaczy krzew jest wzmocniony przez dodanie ziemi. Roślina nie wymaga dodatkowego nawożenia i karmienia, ponieważ wszystkie chemikalia mogą gromadzić się w bulwach. Zaleca się nawożenie gleby przed sadzeniem ziemniaków.

Rozmnażanie ziemniaków

Ziemniaki są rozmnażane przez bulwy i nasiona. Nasiona powstają po kwitnieniu na nadziemnej części krzewu. Ale głównie stosuje się rozmnażanie za pomocą bulw. Każdy ziemniak ma rowek z pąkami, z których wyrastają pędy.

Wiosną te ziemniaki sadzi się w 1-2 dołkach, kiełkuje. Między krzakami należy pozostawić odstęp 35-40 cm, między rzędami 60 cm.

Podczas sadzenia należy wybrać odmianę najbardziej odpowiednią dla regionu, w którym będzie rosła.

Po wybraniu niewłaściwej odmiany będzie ich wiele problemy z chorobami i szkodnikami... Ziemniaki są leczone na choroby i szkodniki we wczesnym okresie. Oznacza to, że krzewy można spryskać przed pojawieniem się kwiatów. Ale ostatnio pojawiło się wiele produktów biologicznych, które można stosować w okresie kwitnienia krzewu i po nim. Preparaty te są naturalne, a zawarte w nich substancje nie gromadzą się w bulwach rośliny.

Więcej informacji na temat hodowli ziemniaków można znaleźć w filmie.