Rolnictwo biodynamiczne: zasady, reguły i zalety metody
Ostatnio bardzo popularne jest wszystko, co ma korzeń „bio”. W środowisku zanieczyszczeń gazowych i różnorodności chemicznej coraz bardziej docenia się wszystko, co jest przyjazne środowisku, naturalne i zdrowe. Z tych samych względów wychodzą zwolennicy rolnictwa biodynamicznego, którzy przede wszystkim dążą do uprawy zdrowej i smacznej uprawy, przy zachowaniu struktury i skład gleby.
Treść:
- Rolnictwo biodynamiczne - opis, historia powstania
- Zasady i reguły rolnictwa biodynamicznego
- Zalety i główne trudności metody
- Pojęcie „żywej gleby” – co to jest
- Kalendarz biodynamiczny i leki biodynamiczne
Rolnictwo biodynamiczne - opis i historia pochodzenia
Na początku XX wieku zaczęto aktywnie promować chemizację rolnictwa. W pogoni za bogatymi i pozornie pięknymi zbiorami różne chemikalia, pestycydy, pestycydy, nawozy mineralne, gleba była bezlitośnie eksploatowana i zubożała przez stałe uprawy, sztucznie nawożona w celu nowych zbiorów.
W tym czasie pojawiły się nauki Rudolfa Steinera, którego wykłady położyły podwaliny pod teorię rolnictwa biodynamicznego. Jego uczniowie rozwijali swoje nauczanie, szukając nowych sposobów naturalnej uprawy roślin uprawnych bez szkody dla samych roślin, gleby, zwierząt, owadów.
Obecnie rolnictwo biodynamiczne w Rosji zaczęło nabierać rozpędu. W Europie, Australii jest już dość popularny. Za pomocą tej technologii można zorganizować zarówno całe gospodarstwo, jak i niewielką działkę. Według zwolenników tej doktryny, nowoczesne metody uprawy ziemi, stosowanie różnych środków chemicznych, wyścig o dużą ilość (nie jakość) plonów prowadzą do destrukcyjnych procesów w glebie i pogorszenia stanu zdrowia ludzi spożywających owoce takiej ziemi.
Słowo „biodynamic” ma dwa korzenie – „bio” i „dynamis”, co oznacza życie i ruch, rozwój.
Innymi słowy, dla zwolenników tej teorii życie jest sednem, a gleba jest również postrzegana jako żywa istota, która może doznać traumy w wyniku niewłaściwego obchodzenia się z nią.
Rolnictwo biodynamiczne to nie tylko metoda uprawy ziemi i uprawy roślin, to cały światopogląd, sposób na życie i zupełnie inne spojrzenie na naturę. Rośliny uprawiane w ten sposób, zgodnie z wyznawcami tej teorii, stają się bardziej wrażliwe na sygnały z Kosmosu, a wyhodowane na takiej glebie owoce są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także napełnione szczególną energią.
Doktryna opiera się na odrzuceniu jakichkolwiek chemikaliów w uprawie roślin. Wszystko nawozy tylko organicznyi metody radzenia sobie z nimi szkodniki wykluczyć stosowanie trucizn. Zwolennicy rolnictwa biodynamicznego uważają, że próba wyhodowania jak największej ilości roślin i wyciśnięcie jak największej ilości z gleby jest złą drogą.O wiele cenniejsze jest uzyskanie pożytecznych, ekologicznie czystych zbiorów, pozostając w zgodzie z otaczającą naturą, żywą i nieożywioną.
Zasady i reguły rolnictwa biodynamicznego
Rolnictwo biodynamiczne wymaga przestrzegania pewnych zasad, które wykluczają agresywne oddziaływanie na glebę. Ważne jest, aby brać pod uwagę nie tylko swoje potrzeby, ale także postrzegać cały otaczający świat jako jeden organizm: rośliny (nawet te, które uważamy chwasty), przyroda nieożywiona (kamienie, budynki, stawy), owady, mikroorganizmy, ziemia – wszystko musi być w harmonii.
Podstawowe zasady rolnictwa biodynamicznego:
- Nie musisz karmić roślin, ale glebę. Do karmienie gleby używają tylko nawozów organicznych, a mianowicie kompost... Do ochrony i odżywiania roślin stosuję preparaty biodynamiczne, które można przygotować samodzielnie. Jako nawozy różne pozostałości organiczne, takie jak słoma, resztki żywności z kuchni, trociny itp. Odpowiednio nawożona gleba zapewni roślinom wystarczające odżywienie, a one z kolei zachwycą Cię dobrymi zbiorami.
- Konieczne jest uwzględnienie relacji wszystkich żywych i nieożywionych. Tylko pełna świadomość, że wszystko jest ze sobą połączone, pozwoli Ci wyrosnąć naprawdę zdrowo i smacznie zbiór... Rośliny, zwierzęta, owady, gleba, powietrze oddziałują na siebie nawzajem, a nawet ciała kosmiczne. Wszystkie procedury lądowaniezbiór odbywa się z uwzględnieniem tych czynników.
- Należy przestrzegać różnorodności. Celem rolnictwa biodynamicznego jest stworzenie całego świata w miniaturze, co jest niemożliwe, jeśli cała działka zostanie obsadzona np. ziemniaki... Na glebie muszą rosnąć i współistnieć różne rośliny, co będzie na siebie wpływać. Na przykład, cebula oraz czosnek odstraszyć szkodniki... Ważne jest również, aby zastanowić się, które rośliny rosły wcześniej na miejscu i prawidłowo je zmieniać.
- Nie można wykluczyć uczestników żyjącego świata. W rolnictwie biodynamicznym ważna jest maksymalna naturalność, bliskość warunków naturalnych, natury. Ważne są nie tylko rośliny, ale także owady, zwierzęta, na przykład jeże, które pomogą pozbyć się ślimaków, ptaków, dla których można zbudować karmniki. Nie wszystkie chwasty, które uważaliśmy za szkodliwe, są. Niektóre stwarzają dogodne warunki dla roślin uprawnych, chroniąc przed palącym słońcem lub szkodniki.
Zalety i główne trudności metody
Rolnictwo biodynamiczne niesie ze sobą wiele korzyści dla ludzi. To nie tylko troska o przyrodę i glebę, ale także znacząca korzyść dla właściciela takiego terenu.
Korzyści z rolnictwa biodynamicznego:
- Opieka zdrowotna. Zwolennicy rolnictwa biodynamicznego bez wątpienia należą do kategorii osób, które witają zdrowy styl życia. Dążą do uzyskania zdrowych owoców, dbają o zdrowie swoje i swoich rodzin. Zasadą rolnictwa biodynamicznego jest skrócenie łańcucha ziemia-kultywator-kupujący. Człowiek sam rośnie i otrzymuje owoce, których jakości i bezpieczeństwa jest całkowicie pewien.
- Oszczędność energii i pieniędzy. Rolnictwo biodynamiczne wymaga minimalnej interwencji człowieka. Rolnik oszczędza mnóstwo pieniędzy na chemikaliach i nawozy mineralne, używając tylko substancji organicznych, a nawet śmieci, a także oszczędza własną energię i czas na orce, pielenie itp. Pomimo tego, że zwolennicy takiego rolnictwa nie dążą do uzyskania maksymalnych plonów, nawet niewielka działka uprawiana w ten sposób jest w stanie wyżywić 3-4 osoby, co jest bardzo opłacalne.
- Lepsze zbiory. Owoce wyhodowane w uprawie biodynamicznej są lepszej jakości i smaczniejsze niż owoce i warzywa o wyglądzie plastiku, poddane działaniu pestycydów.To jest właśnie cel rolników - poprawa cech jakościowych owoców, aby uzyskać zdrowsze i smaczniejsze zbiory.
Dla tych, którzy opanowali tę technikę w takim rolnictwie, nie ma nic trudnego, wręcz przeciwnie, nie ma potrzeby poświęcania dodatkowej energii na ingerowanie w proces uprawy roślin. Jednak początkujący mogą napotkać pewne trudności. Na przykład rolnictwo biodynamiczne jest małostkowe i wymaga globalnego spojrzenia na świat. Na początku nie będzie łatwo wziąć pod uwagę wszystkie poziomy i struktury świata przyrody, podążać za kalendarzem biodynamicznym, brać pod uwagę ruch ciał niebieskich i tak dalej. Jednak z biegiem czasu proces będzie się poprawiał, a wszystkie te rzeczy będą wykonywane intuicyjnie.
Nie zawsze łatwo jest odrzucić takie dobrodziejstwa cywilizacji, jak szybkie trucizny i narkotyki.
Wystarczy raz rozpylać i nie możesz się martwić o żniwa, pozbądź się wszystkich na raz szkodniki... Ale z biegiem czasu widać, że same rośliny są w stanie sobie z tym poradzić za pomocą tej samej materii organicznej.
Pojęcie „żywej gleby” – co to jest
Zwolennicy teorii rolnictwa biodynamicznego traktują glebę jako istotę żywą. Gleba jest zamieszkana przez różne mikroorganizmy, owady i inne żywe istoty, które dostarczają pożywienia roślinom.
Biodynamiści uważają, że:
- Jak każdy żywy organizm, gleba może podziękować komuś, kto ją odpowiednio traktuje i ujawnia jej potencjał, a także może stać się zubożała i podrażniona, jeśli jest traktowana niewłaściwie i nieostrożnie.
- Gleby nie należy poddawać głębokiej orce odkładnicowej, która powoduje wywracanie dużych warstw gleby. Taki niegrzeczny leczenie gleba narusza jej integralność. Tylko delikatne rozluźnienie wierzchniej warstwy może wzbogacić glebę w tlen.
- Glebę trzeba nakarmić, a raczej nakarmić jej mieszkańców, co następnie dostarczy roślinom niezbędnych składników odżywczych. W rolnictwie biodynamicznym gleba jest zasilana wyłącznie kompostem biodynamicznym, który bazuje na materii organicznej, którą można znaleźć wszędzie i która często jest wyrzucana jako niepotrzebny odpad.
- Goła ziemia nie jest swoim normalnym stanem w naturze, dlatego biodynamiści starają się nie pozostawiać gleby odkrytej. Albo coś na nim rośnie, albo to chochoł, lub oba. Ściółkowanie gleby jest pod wieloma względami przydatne, chroni przed zamarzaniem, a także spowalnia wzrost chwasty, pozwala zatrzymać wilgoć w glebie. Jako ściółkę możesz użyć zwykłej skoszonej trawy. Nie tylko doskonale przepuszcza powietrze i wilgoć, ale także chroni przed silnymi mrozami i służy jako ochrona dla owadów.
- Aby właściwie dbać o glebę, musisz znać jej cechy i skład. Leczenie, nawożenie, a nawet dobór roślin do lądowanie... Na przykład gleby piaszczyste szybko się nagrzewają i szybko ochładzają, to znaczy na wiosnę można zacząć sadzić rośliny wcześniej, ale zimą gleba zamarznie bardziej, trzeba ją mulczować. Gleba gliniana wolniej się nagrzewa i schładza, ale ma tendencję do zatrzymywania wody, dlatego należy uważać na podlewanie i unikać stojącej wody.
Kalendarz biodynamiczny i leki biodynamiczne
Kalendarza biodynamicznego nie należy mylić z kalendarzem księżycowym. Biodynamicy biorą pod uwagę nie tylko pozycję księżyca, ale także inne źródła światła, a także konstelacje zodiakalne. Pierwszą, która połączyła wszystkie te pozycje w kalendarzu, była Maria Thun. Taki kalendarz można dostać w społeczności biodynamicznej.
Zgodnie z tym kalendarzem wszystkie prace ziemne są wykonywane nie tylko według pór roku i miesięcy, ale nawet w ciągu dnia.
Na przykład uważa się, że w godzinach porannych jest wyjście, a wieczorem ziemia jest wdychana, to znaczy rano energia jest uwalniana na zewnątrz, a wieczorem jest pobierana. Z tego powodu wskazane jest zbieranie rano, ale lepiej sadzić rośliny po południu.
Kalendarz Marii Thun podzielony jest na:
- dni korzeniowe
- dni liści
- dni kwiatów
- dni płodu
- niekorzystne dni
Maria Thun zauważyła, że ta czy inna uprawa, posadzona z różnicą zaledwie kilku dni, rośnie i owocuje na różne sposoby. Rośliny w gospodarce biodynamicznej są bardzo wrażliwe na ruchy ciał niebieskich, dlatego podczas siewu należy wziąć pod uwagę wszystkie możliwe czynniki. W dni korzeniowe rośliny korzeniowe, takie jak Ziemniak, rzodkiewka, marchewka... W dni liści musisz sadzić rośliny liściaste, na przykład sałatki, sadzić kwiaty w dni kwitnienia i inne rośliny, rośliny strączkowe, w dzień owoców, dynia, jagody, owoce itp.
Możesz sam wytwarzać leki biodynamiczne. Jedni uważają, że są one niewątpliwie przydatne dla roślin, inni widzą w tych preparatach jedynie znaczenie psychologiczne i przekonanie, że pomogą.
Różne nawozy, według biodynamików, to nie tylko zestaw składników odżywczych, to prawdziwy przewodnik między ziemią a kosmosem, więc przygotowanie takich preparatów wymaga przestrzegania pewnych zasad. Na przykład przygotowanie preparatu o nazwie rogowaty nawóz zajmuje dużo czasu. Krowie łajno umieszcza się w rogu, a zimą łajno przechodzi długą drogę przemiany, po czym może służyć jako wzmacniacz energii dla Ziemi. Wszystkie preparaty biodynamiczne mają na celu zwiększenie właściwości odżywczych roślin, odżywienie gleby i utrzymanie jej optymalnego składu.
Przydatne wideo - Rolnictwo ekologiczne: