Jak sadzić marchewki: wskazówki dotyczące lepszych plonów
Marchewka to roślina dwuletnia z rodziny selerowatych. W pierwszym roku po siewie powstaje jadalny plon korzeniowy, w drugim roku roślina kwitnie i tworzy nasiona. Smak, waga, kształt rośliny okopowej zależą głównie od odmiany i warunków uprawy.
Treść:
- Opis marchwi
- Popularne odmiany roślin okopowych
- Przygotowanie gleby do sadzenia
- Przygotowanie i sadzenie nasion marchwi
- Wskazówki dotyczące pielęgnacji
- Siew przed zimą
- Choroby i szkodniki
Opis marchwi
Roślina okopowa jest utworzona z korzenia, szyi i głowy, nad którą znajdują się pierzasto rozcięte, długo petiolityczne liście. Występuje w kolorze pomarańczowym lub żółtym. Istnieją odmiany z jadalną porcją czerni, zieleni, fioletu i bieli. Marchewka z pomarańczowym miąższem po raz pierwszy pojawił się w Holandii i jest obecnie najpopularniejszym gatunkiem. A fioletowe marchewki zapobiegają rozwojowi raka.
Marchewka to prawdziwy magazyn witamin i minerałów.
Przede wszystkim zawiera beta-karoten (witaminę A), który jest niezbędny dla oczu i ma dobroczynny wpływ na cały organizm.
Uprawiane marchewki są dwojakiego rodzaju:
- Kantyna
- rufa
Po kształcie korzenia wyróżniają się:
- Bułczasty.
- Stożkowy.
- Cylindryczny.
Popularne odmiany roślin okopowych
Obecnie istnieje ponad sześćdziesiąt odmian marchwi. Niektóre odmiany można sadzić „przed zimą”, ale nie przechowuje się ich długo, inne sadzi się na wiosnę.
Odmiany marchwi są klasyfikowane według czasu dojrzewania uprawy:
- Wczesne dojrzewanie - 85 - 100 dni.
- W połowie sezonu - 105 - 120 dni.
- Późne dojrzewanie - 125 dni lub więcej.
Od wielu lat wiodącą pozycję zajmują ogrodnicy uznani za najbardziej udane odmiany:
- Witamina 6
- Nantes 4
- Łosinoostrowskaja 13
- Szantana 2461
- Niezrównany
- Biriuczekutskaja 415
- Moskwa zima A-515
- Narbona F1
- Nevis F1
- Flaccoro
Większość tych odmian ma czerwonawe lub pomarańczowe korzenie i kształt podłużnego walca, z wyjątkiem odmian Chantane 2461, Flaccoro i Nespravnennaya, które mają stożkowe korzenie. W prawie wszystkich tych typach marchwi długość roślin okopowych waha się od 14 do 16-17 centymetrów. Te dziesięć odmian jest odpornych na pojawienie się pędów nasiennych (łodygów).
Środek sezonu:
- Nantes 4 - waga warzyw korzeniowych 100 gramów. Słodka i soczysta marchewka świetnie smakuje. Odmiana nadaje się do siewu wczesną i późną wiosną oraz do sadzenia przed zimą. Przechowuje się dobrze do lutego, ale jest podatny na białą i szarą zgniliznę.
- Witamina 6 - masa roślin okopowych wynosi od 60-70 do 160 gramów. Miąższ cukrowy o doskonałym smaku. Odmiana jest podatna na pękanie korzeni, ale jest odporna na zgniliznę.
- Losinoostrovskaya 13 - masa roślin okopowych wynosi od 70 do 150 gramów. Posiada doskonały smak, skłonność do białej i szarej zgnilizny, ale w mniejszym stopniu niż Nantes 4. Odmiana wyróżnia się dużą ilością karotenu, który podczas przechowywania wzrasta półtora raza.
- Niezrównane - rośliny okopowe mogą osiągnąć wagę 200 gramów. Miąższ ma doskonały smak, soczysty. Odmiana wyróżnia się doskonałą odpornością na suszę, wysoką dawać... Dobrze się przechowuje.
- Biryuchekutskaya 415 - rośliny okopowe o wadze 50-115 gramów. Odmiana nie jest podatna na kwitnienie (powstawanie kwiatostanów i nasion zamiast owoców) i suszę.
- Moskwa zima A-515 - masa prawie czerwonych roślin okopowych wynosi 170 gramów. Odmiana mało podatna na kwitnienie, doskonała do przechowywania, wysokoplenna, można wysiewać przed zimą.
- Narbonne F1 - korzenie są dość długie - 20 cm, ale o niewielkiej wadze 70-85 gramów. Odmiana nie jest podatna na pękanie korzeni i choroby.
Późne dojrzewanie:
- Shantane 2461 - waga roślin okopowych 75-250 gramów. Miąższ słodki, soczysty i chrupiący. Odmiana daje wysoki plon, dobrze nadaje się do upraw podzimnych, doskonale przechowuje, rośliny okopowe są odporne na pękanie.
- Nevis F1 - waga warzyw korzeniowych 130-170 gramów. Odmiana jest uważana za wysokowydajną, praktycznie nie podatną na choroby i szkodniki. Doskonale się trzyma. Miąższ jest chrupiący i soczysty.
- Flaccoro to duże rośliny okopowe o długości 25-28 cm i wadze 150-200 gramów. Wysoko wydajna hybryda, dobrze przechowywana, różni się tym, że nie gromadzi azotanów.
- Nasiona najlepiej kupować w sklepach specjalizujących się w sprzedaży artykułów ogrodniczych, ponieważ marchewki wyhodowane z nasionko, uzyskiwane niezależnie, stopniowo się degeneruje.
Przygotowanie gleby do sadzenia
Marchew wysiewa się wiosną (kwiecień lub maj), wczesnym latem (początek czerwca) i przed zimą - jesienią (od 25 października do 10 listopada). Marchew wysiewaną latem najlepiej przechowywać zimą.
Dla marchwi odpowiednie są gleby piaszczyste, lekko kwaśne i obojętne.
Ciężkie gleby tworzą skorupę, która utrudnia kiełkowanie i może powodować deformację korzeni. Zasadź roślinę w grządkach, w których rosła kapusta, ogórki, Ziemniak, pomidory, cebula, które w okresie wzrostu karmiono nawozami organicznymi.
Rośliny parasolowe (koperek, Pietruszka itd.). Jesienią dodaj próchnicę (lub zgniły obornik) do łóżka ogrodowego pod marchewką w ilości 5 kg na 1 metr kwadratowy. Nawóz świeży obornik powoduje deformację i rozgałęzienie roślin okopowych.
Na łóżka można nakładać nawozy mineralne:
- Superfosfat (40-50 gramów na metr kwadratowy)
- Azotan amonu (20-30 gramów na metr kwadratowy)
- Sól potasowa (30-40 gramów na metr kwadratowy).
Nawozy organiczne lepiej zwiększają ilość karotenu w roślinach okopowych niż minerał... Marchewki nie lubią nadmiaru nawozów mineralnych. Jeśli do gleby doda się zbyt dużo nawozów azotowych, roślina gromadzi duże ilości azotanów, rozrasta się, pęka i jest źle przechowywana. Przygotuj grządki na marchewki na obszarze, który będzie dobrze oświetlony przez cały dzień.
Przygotowanie i sadzenie nasion marchwi
Marchewki mają okres kiełkowania nasionko wystarczająco duży - 18-25 dni. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, a także zapobiegać chorobom, możesz zaprawiać nasiona na jeden z następujących sposobów:
- Najpierw. Umieść nasiona w pojemniku ze słoną wodą (10 gramów soli na litr wody). Usuń nasiona, które wyrosły na powierzchnię wody, resztę włóż do gazy i dokładnie spłucz pod bieżącą ciepłą wodą. Następnie opuść nasiona na dziesięć lub piętnaście minut w gorącej (65 ° C) wodzie, a następnie w zimnej wodzie przez ten sam czas. Połóż nasiona na wilgotnej szmatce, przykryj i posadź je w ziemi dzień później.
- Druga. Przetwarzanie odbywa się wczesną wiosną. Zakopać w wciąż zimnej glebie posiew w torbie na głębokość 30 centymetrów. Usuń przed siewem, osusz szmatką i zasiej. Zaprawione nasiona wykiełkują w ciągu pięciu dni.
- Trzeci. Zanurz nasiona w ciepłej wodzie na 12 godzin, które należy kilkakrotnie zmieniać. Usuń nasiona, które unoszą się na wodzie. Opuchnięte nasiona wyłożyć na gazę i przykryć wilgotną gazą. Po pojawieniu się korzeni o długości około 0,5 centymetra (zwykle po 2-4 dniach) można wysiewać nasiona.
- Czwarty.Dodaj 1 łyżeczkę nadtlenku wodoru (kup w aptece) do 200 ml ciepłej wody (45 ° C), zanurz nasiona owinięte gazą w roztworze na jeden dzień. Po dniu opłucz nasiona, osusz i zasiej. Ta procedura dezynfekuje nasiona i przyspiesza wschodzenie siewek.
- Piąty. Tabletkę mikroelementów rozpuścić w jednym litrze ciepłej wody (45°C), namoczyć nasiona w tym roztworze przez jeden dzień, a następnie wysuszyć bez spłukiwania. Zabieg ten pozwala zwiększyć plon marchwi.
Podczas siewu przed zimą nasiona nie muszą być przetwarzane. W ogrodzie uformuj rowki w odległości około 30 centymetrów, ubij ziemię, aby poprawić kontakt nasion z glebą. Marchew wysiewa się w ilości 5 gramów nasion na 10 metrów kwadratowych. przy szybkości kiełkowania 80% na głębokość 1,5 - 2 centymetrów (przy mniejszej szybkości kiełkowania proporcjonalnie zwiększ liczbę nasion). Dla łatwiejszego siewu wymieszaj nasiona z piaskiem: na jedną szklankę piasku - 1 łyżeczka nasion. Zasiej trzecią część mieszanki na jednym metrze kwadratowym. Po siewie trzeba zagęszczać glebę.
Optymalna temperatura powietrza do kiełkowania nasion i wschodów sadzonek wynosi 15-18 stopni.
Pędy marchwi łatwo tolerują mrozy do minus 4 stopni, ale długotrwałe mrozy powodują kwitnienie. Nie zaleca się podlewania gleby wiosną, aby nie powstała skorupa, przez którą trudno będzie przebić się kiełkom.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
W miarę wzrostu marchewki należy przerzedzać:
- Pierwsze przerzedzenie należy przeprowadzić po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści - między roślinami powinny być 2-3 centymetry.
- Drugi raz za około miesiąc - zostaw odległość między pędami na 6 centymetrów.
Po zabiegu przerzedzania nakarmić marchew nawozem: rozcieńczyć w dziesięciu litrach wody:
- 20-25 gramów azotanu amonu.
- 20-25 gramów soli potasowej.
- 30-40 gramów superfosfatu.
Aby poprawić nasycenie gleby powietrzem i zapobiec tworzeniu się skorupy, należy regularnie czyścić chwasty i poluzuj grządki marchwi. Rozluźnienie najlepiej po podlaniu.
Aby uniknąć tworzenia się gorzkich warzyw korzeniowych z zielonym wierzchołkiem, zaleca się skupienie roślin.
Marchewki podlewaj dość często, ale wieczorem trochę i lepiej. Aby zapobiec pękaniu roślin okopowych, podlewanie zatrzymuje się na dwa tygodnie przed zbiorem.
Siew marchwi przed zimą
Przed zimą zdecydowanie zaleca się sadzenie marchwi na glebach piaszczystych. Późną jesienią konieczne jest ściółkowanie łóżek kompostem. Dopóki powierzchnia gleby nie zamarznie, nasiona umieszcza się na głębokości 1 cm i nie zagęszcza. Wiosną jak najszybciej poluzuj wierzchnią warstwę gleby, aby spowolnić parowanie wilgoci i nasycić ziemię powietrzem.
W przypadku siewu jesienią marchew kiełkuje podczas pierwszego wiosennego ocieplenia, a uprawa dojrzewa dwa lub trzy tygodnie wcześniej niż podczas sadzenia na wiosnę.
Marchewki sadzone przed zimą nie mogą być długo przechowywane.
Wadą siewu przed zimą jest to, że trudno zgadnąć, o której godzinie najlepiej sadzić. Jeśli po siewie nastąpi ocieplenie jesienią, nasiona wykiełkuje, a sadzonki umrą na mrozie.
Choroby i szkodniki
Szkodniki marchwi:
- Główny szkodnik uprawy marchwi - mucha marchewkowa. Aby z nim walczyć, posadź marchewki w pobliżu czosnek, cebula (można na przemian rzędy marchewki i Łukasz), kolendra... Jeśli na marchewce zobaczysz czarną błyszczącą muchę z czerwoną głową, natychmiast posyp uprawy popiołem drzewnym, możesz wymieszać z pieprzem.
- Kolejnym szkodnikiem jest chrząszcz marchewkowy. Owad o wielkości 1,5 mm uszkadza ogonki liściowe, przez co następnie wysychają. Buraki migrują do liści marchwi z sosny, więc przygotuj grządki do siewu pod marchew z dala od drzew iglastych. Aby zniszczyć szkodnika, potraktuj rośliny naparami z pyłu tytoniowego lub skórkami pomarańczy.
- Medvedka (brązowy owad o długości do 5 cm) uszkadza korzenie i łodygi. Można go usunąć naparem z musztardy lub gorzkiego pieprzu. Pomaga roztwór zwykłego proszku do prania i nafty.
- Aby zniszczyć ćmy marchewkowe, roślinę kwitnącą traktuje się wywar z pomidorów: dodaj 3,5 kg drobno posiekanych blatów do 10 litrów wrzącej wody, pozostaw na dwa dni, a następnie odcedź i dodaj 50 gramów mydła do prania.
- Nicienie Gall uszkadzają korzenie i czynią je bezużytecznymi. Zakażenie tym szkodnikiem następuje poprzez nasiona, dlatego korzystaj tylko z usług wyspecjalizowanych sklepów i nie kupuj nasion „od ręki”.
- Wireworm gryzie korzenie i łodygi przy ziemi. Aby pozbyć się wireworma, dobrze wykop glebę, dodając do niej azotan amonu lub siarczan amonu (30 gramów na 1 metr kwadratowy).
- Aby zwalczyć nagie ślimaki żywiące się owocami i sadzonkami, użyj soli potasowej zmieszanej z wapnem gaszonym i popiołem.
Choroby marchwi:
- Na choroba biała zgnilizna pokrywa korzenie białym nalotem ze śluzem. Kupuj odmiany marchwi odporne na tę chorobę i traktuj łóżka nawozami potasowymi.
- Brązowe plamy z ciemnymi plamami na roślinach okopowych są oznakami suchej zgnilizny - formozy. Odmiany roślin, które są odporne na chorobę i przechowują marchew w suchym miejscu.
Więcej informacji można znaleźć w filmie.