Dziki czosnek: przydatne właściwości i cechy uprawy dzikiego czosnku

Dziki czosnek jest lepiej znany wśród ludzi jako dziki czosnek... Chociaż jest to roślina bulwiasta, ma zapach i smak jak zwykły czosnek. Zakochali się w nim ogrodnicy i mieszkańcy lata za jego bezpretensjonalność i dobre zbiory.

Treść:

• Korzystne cechy
• Uprawa czosnku niedźwiedziego na stronie
• Reprodukcja
• Prawidłowa pielęgnacja
• Kiedy zbierać

Korzystne cechy

Wiele osób używa czosnku niedźwiedziego jako bazy do potraw. Może być również marynowany, solony i dodawany do sałatek. A jeśli zbierzesz dojrzały czosnek i go wysuszysz, możesz cieszyć się pikantnym smakiem zdrowej przyprawy przez całą zimę. Aby wzmocnić swoją dietę w zimnych porach roku, wiele gospodyń domowych zamraża tę roślinę leczniczą.

Dziki czosnek jest używany nie tylko do celów spożywczych, ale także do poprawy zdrowia.

Ramson ma doskonałą właściwość zwiększania apetytu, wspomaga dobre trawienie i aktywuje przewód pokarmowy z zapaleniem żołądka i dwunastnicy, zapaleniem okrężnicy i zapaleniem żołądka. Osoby, które cierpią na nadciśnienie, choroby układu oddechowego (zapalenie płuc i oskrzeli), chore naczynia krwionośne, mają problemy z tarczycą, cierpią na otyłość i chorobę wieńcową serca, powinny zwrócić szczególną uwagę na tę magiczną roślinę.

Doskonale pomaga uporać się ze wszystkimi wymienionymi powyżej dolegliwościami. Dziki czosnek ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe ze względu na swój cenny skład. Regularnie jedząc świeży czosnek niedźwiedzi w pożywieniu, możesz pozbyć się pasożytów z organizmu. Czosnek niedźwiedzi doskonale usuwa z organizmu szkodliwe substancje wraz z wodą, ze względu na swoje właściwości moczopędne.

Uprawa czosnku niedźwiedziego na stronie

Dla tych, którzy są zainteresowani hodowlą dzikiego czosnku na działce ogrodowej, oto kilka przydatnych zaleceń:

• Zanim zaczniesz rosnąć, powinieneś wybrać miejsce na przyszłe zbiory czosnku niedźwiedziego. W tym celu odpowiednie są obszary zacienione. Najlepiej sadzić tę roślinę leczniczą w pobliżu małych budynków gospodarczych, a raczej w ich cieniu. Ponadto duże drzewa nadają się do sadzenia dzikiego czosnku. Dziki czosnek dobrze wyrośnie i wzmocni się pod rzucanym przez niego cieniem.
• Zejście do lądowanie należy pamiętać, że dziki czosnek nie toleruje jasnego światła i bezpośredniego światła słonecznego. W tym przypadku roślina rośnie nieduże, o łagodnym smaku.
• Ta kultura bardzo lubi częste podlewanie i pielenie.
• Najlepiej wybrać glebę luźną, koniecznie lekko kwaśną lub obojętną. Ramson nie bardzo lubi kwaśną glebę. Roślina jest neutralna dla gleb gliniastych i piaszczystych.
• Podczas sadzenia dzikiego czosnku mieszkańcy lata powinni pamiętać, że to zioło nie toleruje silnej wilgoci. Pomimo tego, że czosnek niedźwiedzi uwielbia częste podlewanie, lepiej go nie wylewać. W przeciwnym razie korzenie mogą gnić, a roślina umrze. Wszystko jest dobrze z umiarem.

Reprodukcja

Zwykle rozmnaża się dziki czosnek posiew lub żarówki. Preferowana jest pierwsza metoda, ponieważ przy rozmnażaniu przez cebulki wyrośnie z niej tylko jedna roślina czosnku niedźwiedziego. Aby uzyskać dobre zbiory czosnku niedźwiedziego na swojej stronie, musisz zacząć od najmniejszego - wybierz dobry nasiona... Aby to zrobić, powinieneś dokładnie zbadać przyszły czosnek ze wszystkich stron.

Nasiona powinny być lekko okrągłe i gładkie w dotyku.

Jeśli natkniesz się na pomarszczone, nie powinieneś ich kupować, ponieważ nie wykiełkują. Łatwiej jest tym letnim mieszkańcom i ogrodnikom, którzy już uprawiają dziki czosnek. Bez problemu mogą samodzielnie zdobyć nasiona. Aby to zrobić, w środku lata konieczne jest usunięcie strąków nasion czosnku niedźwiedziego, które już zaczęły żółknąć. Musisz je szybciej oderwać, gdy skorupa jeszcze nie stwardniała. W przeciwnym razie wyciąganie nasion będzie problematyczne. Musisz je wylać z pudełka i dobrze wysuszyć. Nasiona te dobrze trzymają się w suchym, ciemnym miejscu do następnego sadzenia.

Jak sadzić wiosną:

• Konieczne jest przygotowanie nasion (rozwarstwiać) - włożyć do pojemników, w których wylewa się mokry piasek i lekko zamrażać. Temperatura zimna powinna wynosić od -1 do -3 stopni. Bez tej procedury nie będzie dobrych zbiorów, ponieważ pierwsze pędy czosnku niedźwiedziego pojawią się dopiero po 12 miesiącach.
• Po około roku lub dwóch liście czosnku niedźwiedziego twardnieją, a potem można je już przesadzić w nowe miejsce, w którym będą stale rosły.

Jak sadzić jesienią:

• Najpierw musisz wykonać niezbyt duże rowki w ziemi w rzędach.
• Głębokość każdego nie przekracza 5 cm.
• Jeśli wysiejesz nasiona losowo, a nie w bruzdach, istnieje niebezpieczeństwo wypłukiwania wody deszczowej.
• Czosnek niedźwiedzi wysiewa się w ilości około 10 g na m2. m. Jeśli zakupiono bardzo mało nasion, możesz po prostu zasiać je w doniczkach z sadzonkami, a następnie zakopać je w ziemi.

Prawidłowa pielęgnacja

Ramson nie wymaga wiele odjazd, wystarczy regularnie nawilżać warstwę gleby, zwłaszcza po posadzeniu rośliny. Gleba pod dzikim czosnkiem jest rozluźniona, ale niezbyt głęboko, ściółkując próchnicą z liści. Służy jako doskonałe źródło minerałów dla kultury i doskonale zatrzymuje wilgoć w glebie, zapobiegając wysychaniu czosnku niedźwiedziego.

Wysiedziany sadzonka potrzebuje okresowego nawożenia organicznego. Jeśli nie ma humusu, z powodzeniem zastąpi go stojący obornik (tylko nie świeży, rośliny mogą umrzeć!), Na przykład ptasie odchody rozcieńczone wodą w proporcjach od 1 do 10. Jeśli nie odchody z kurczaka, możesz nawozić ziemię dziewanna z wodą w proporcji 1 do 20. Czosnek niedźwiedzi należy stale odchwaszczać chwasty... Najgorszymi wrogami tej rośliny są trawa pszeniczna i pokrzywa, które potrafią ją przebić korzeniami.

Pędy czosnku niedźwiedziego są często podatne na takie nieszczęście, jak larwy muchy górniczej. Owady te tworzą dla siebie małe tunele w liściach rośliny, przez co nie nadają się do jedzenia. Aby odstraszyć te szkodniki, musisz rozpuścić zwykłą sól w proporcjach 50 g na wiadro wody.

Inną uciążliwością, która może pojawić się na pędach czosnku niedźwiedziego, jest rdza.

Może ją zdobyć z okolicznych roślin. Aby się go pozbyć, należy posadzić rośliny tak, aby nie przylegały do ​​siebie blisko siebie. Liście, które są już zakażone, muszą zostać wyrwane i zniszczone, aby cała roślina nie zachorowała. Aby ożywić dziki czosnek, musisz przygotować specjalną mieszankę, która pomoże uratować zarażoną roślinę:

• Składa się z tlenochlorku miedzi, który należy rozpuścić w wodzie w stosunku 1 łyżka. l. 10 litrów wody.
• Dodaj 2 łyżki do tej samej mieszanki. l. drobno strugane mydło do prania.
• Ramson spryskane tylko dwa razy, co wystarczy, aby pozbyć się rdzy.

Rośliny przetworzone nie powinny być spożywane przez co najmniej dwa tygodnie. Następnie liście czosnku niedźwiedziego są dokładnie myte. Nie da się długo trzymać czosnku niedźwiedziego w jednym miejscu. Dlatego co 7 lat należy go przesadzać na nowe miejsce.

Kiedy zbierać

Zwykle już w trzecim roku po posadzeniu rośliny można cieszyć się pierwszymi zbiorami.Dwa górne liście należy ostrożnie odciąć nożem, a trzeci liść, który znajduje się na dole, pozostaje. Jest to konieczne, aby dziki czosnek mógł szybciej się regenerować i dawać nowe pędy.

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że najsmaczniejszy dziki czosnek jest zbierany w kwietniu.

To właśnie w tym czasie jej liście są najbardziej bogate w pierwiastki śladowe, minerały i olejki eteryczne. Smak młodego czosnku niedźwiedziego jest bardzo delikatny i nie ostry. Ta metoda ma jedną wadę – im wcześniej zebrane zostaną zbiory czosnku niedźwiedziego, tym więcej czasu zajmie regeneracja rośliny.

W roślinach dorosłych wszystkie dostępne liście są usuwane, ponieważ nie są wymagane żadne specjalne wysiłki, aby je przywrócić i wyhodować. Jedyną zasadą jest to, aby nie robić tego co roku, w przeciwnym razie nie będą mieli wystarczającej siły, aby się rozwijać. Doświadczeni ogrodnicy zawsze sadzą zarówno młode, jak i dojrzałe czosnek, dzięki czemu zawsze jest w magazynie. Prawidłowo przestrzegając wszystkich zaleceń, możesz osiągnąć bardzo wysoki plon dzikiego czosnku i zachwycić siebie i swoich bliskich smakiem pachnącej zdrowej rośliny.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.