Kukurydza cukrowa - uprawa: od sadzenia do opuszczenia

"Gorąca Słodka Kukurydza!" Kto nie słyszał tych słów latem, na plaży, od irytujących sprzedawców produktu sezonowego. Co to za kukurydza i czym różni się od innych rodzajów?

Treść:

• Kukurydza cukrowa: opis i użyteczne właściwości
• Popularne odmiany zbóż
• Uprawa kukurydzy
• Choroby i szkodniki kukurydzy

Kukurydza cukrowa: opis i użyteczne właściwości

kukurydza przybył do Europy z Ameryki, jej południowych i centralnych regionów. Pasza trafiła do nas w XVII wieku, a cukier kilka wieków później. Ale kukurydza cukrowa stała się powszechna kilkadziesiąt lat temu. Jest zwykle spożywany po ugotowaniu, gdy nasiona dopiero się formują i rosną, ale nie są jeszcze twarde. Ten stan nazywa się dojrzałością wosku mlecznego. Może być mrożona lub konserwowana i stosowana w sałatkach w okresie zimowym.

Korzystne cechy:

• Owoce kukurydzy cukrowej zawierają dużą ilość białka, skrobi i dekstryny, tłuszczów, cukru i soli mineralnych.
• Roślina ta jest ceniona za zawartość dużej ilości witamin z grup głównych grup, aminokwasów (lizyna, tryptofan).
• Olej kukurydziany wytwarzany jest z nasion kukurydzy, ekstraktu z jedwabiu kukurydzianego, które ponadto są produktami leczniczymi.

Cechy konstrukcji:

• Kukurydza cukrowa (kukurydza) to roślina jednoroczna osiągająca 2,5 m wysokości.
• Jego włókniste korzenie wnikają głęboko w ziemię do półtora metra.
• Liście długie (do metra), szerokie (do 10 cm), liniowo-lancetowate, ciemnozielone.
• Łodyga może mieć do 7 cm grubości.
• Kukurydza ma dwa rodzaje kwiatów: męskie, znajdujące się na wiechach wierzchołkowych i żeńskie, zebrane na kolbie, wyrastające z kątów liści.

Na jednej roślinie powstaje jedno lub dwa uszy. Jeśli więcej z nich jest związanych, nie będą miały czasu dojrzeć. Długość każdego ucha zależy od odmiany i warunków wzrostu. Długość waha się od 4 do 50 cm, szerokość - od 2 do 10 cm, waga dojrzałego ucha wynosi od 30 do 500 g. Jest gęsto otoczony owijkami liściowymi. Wyłania się z nich garść słupków. Pyłek z kwiatów męskich jest strząsany przez wiatr i spada na słupki. Powstają Caryopsis, które ściśle przylegają do ucha. Ziarnokwiatki są koloru żółtego, czerwonawego, białego, a nawet czarnego.

Istnieją bardzo piękne odmiany, ziarna jednej kolby są pomalowane jednocześnie na kolory żółty, różowy, niebieski, fioletowy i ich odcienie.

Uważa się, że kukurydza jest najstarszą rośliną zbożową na świecie. Kukurydza różni się od innych zbóż tym, że nie jest pusta w środku. Istnieje 9 grup botanicznych kukurydzy, z których jedną jest kukurydza cukrowa.

Popularne odmiany zbóż

Odmiany na ciepłe regiony:

• Konserwy Kuban-148
• Zaria-123
• Pachnący
• Wczesne złote
• cukier-590
• Accord-72 (hybrydowy)

Odmiany na środkowy pas i Ural:

• Pionier Północy
• Tyraspolska-33
• Biała noc
• Potrójna słodycz

Uprawa kukurydzy

Kukurydza cukrowa, podobnie jak inne gatunki, jest rośliną ciepłolubną. Jego nasiona kiełkują w temperaturze 8-13 stopni. Opadanie podczas kiełkowania często powoduje, że sadzonki nie pojawiają się na powierzchni. Optymalna temperatura to 20-24 stopnie. Słabo rośnie w cieniu.

Najlepszymi prekursorami kukurydzy cukrowej są fasolki, pomidory, kapusta, melony i tykwy, rośliny okopowe. Fabuła zaczyna być przygotowywana natychmiast po zebraniu poprzednika:

• Dodaj 3 kg próchnicy, 30 g superfosfatu i 10 g soli potasowej na 1 m2.
• Jeśli gleba jest kwaśna, przed sadzeniem zaleca się wapnowanie, dodając 500 g wapna na metr kwadratowy powierzchni.
• Orą ziemię na głębokość 30 cm.

Przygotowanie i sadzenie nasion:

• Nasiona są pobierane duże, ze środkowej części kolby. Rozgrzej się przez tydzień w temperaturze 35 stopni. Nasiona można kiełkować, ale tylko wtedy, gdy wysiewane są w ciepłej i wilgotnej glebie.
• Nasiona wysiewa się na głębokość 5-8 cm.Odległość między roślinami w rzędach wynosi 35 cm, między rzędami 70 cm.
• Jeśli gleba jest sucha, a powierzchnia pod kukurydzę niewielka, dobrze jest podlać każdy dołek, poczekać, aż woda się wchłonie, upuścić nasiona i przykryć je wilgotną ziemią.
• Posyp suchym wierzchem, aby lepiej zatrzymać wilgoć.

W miejscach ryzykownych upraw (środkowy pas) lepiej wysiewać nasiona w różnym stopniu gotowości: suche, spuchnięte, porośnięte. Jeśli kiełkujące są zatopione i nie wykiełkują, to suche wykiełkują później. Oczywiście wysiewanie nasion z trzech słoików do jednego dołka nie jest łatwe. A jeśli wszystkie wykiełkują, słabe będą musiały zostać usunięte wraz z korzeniami.

Aby jak najdłużej ucztować na młodą kukurydzę, nasiona wysiewa się w kilku etapach w odstępie dwóch tygodni.

W regionach północnych, gdzie kukurydza może nie osiągnąć stanu dojrzałości wosku mlecznego, uprawia się ją sadzonki... Nasiona wysiewa się od połowy maja w doniczkach torfowych. Sadzonki utwardza ​​się, wynosząc je na chwilę na zewnątrz. Posadzone w ogrodzie 20 dni po wykiełkowaniu. Po posadzeniu podlewamy ok. 1 litrem wody.

Po pojawieniu się większości pędów (10-12 dni) nawy boczne są poluzowane do głębokości 7 cm, usuwając chwasty... Gdy mają 4 liście, jeden kiełek, najsilniejszy, zostaje w otworze.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji:

• W fazie 6 liści rośliny użyźniać, wprowadzając 100 g superfosfatu, 50 g soli potasowej i saletry amonowej na 10 m2 powierzchni. Lepiej jest mieszać te nawozy, rozpuszczać w wodzie i wylewać powstałą mieszaninę wzdłuż rowków wykonanych wzdłuż rzędów w odległości 20 cm od roślin.
• Gdy rośliny osiągną wysokość 50-70 cm, ich rydel... To stymuluje powstawanie korzeni przybyszowych. Pomagają roślinie uzyskać więcej składników odżywczych i wilgoci z gleby. Zwiększają odporność rośliny na podmuchy wiatru, które mogą wybić ją z ziemi.
• Podlewać 4 razy w sezonie. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana.
• W sezonie kukurydza jest kilkakrotnie spulchniana. Odbywa się to zwykle po deszczu. Gdy osiągnie metr wysokości, nie będzie to łatwe.
• Trwale usuń pasierbów, które zmniejszają plony kukurydza i opóźnić dojrzewanie głównych uszu.
• Kiedy kukurydza zakwitnie, możesz pomóc ją zapylać. Aby to zrobić, w południe rośliny są wstrząsane, aby pyłek leciał aktywniej z wiech wierzchołkowych.

Aby uzyskać dojrzałe nasiona do sadzenia w przyszłym roku, weź kolby, które dojrzewają najwcześniej. Jeśli nie zdążą dojrzeć przed nadejściem mrozu, eksperci zalecają wyrwanie rośliny i ukrycie jej w szopie. Liście owijające są usuwane na wiosnę. Lepiej przechowywać nasiona w kolbie. Są zawieszone, związane ekstremalnymi prześcieradłami. Dzięki temu są lepiej przechowywane i dłużej kiełkują.

Zbierz, badając każde ucho. Gotowe do spożycia skubki. Powinny być na etapie dojrzałości mleczno-woskowej, wystarczająco uformowane, ale miękkie. Musisz je jak najszybciej spożyć. Rzeczywiście, w ciągu zaledwie jednego dnia ilość cukru w ​​ziarnach zmniejszy się o jedną czwartą. Plon jest zbierany co drugi dzień.

Choroby i szkodniki kukurydzy

Kukurydza cukrowa jest dość odporna na szkodniki i choroby. Niemniej jednak niektóre łodygi mogą nie tylko zostać nimi dotknięte, ale także umrzeć od ich wpływu. Czasami łodyga, liście wyglądają zdrowo, a uszy nie są osadzone.Dlatego podczas odchwaszczania lub innych czynności konserwacyjnych w przypadku kukurydzy cukrowej należy dokładnie sprawdzić części rośliny.

Główne choroby kukurydza:

• Ślady kurzu to choroba grzybicza, w której wiechy pokrywają się czarnymi zarodnikami, które latają wokół przy najmniejszym ruchu. Uszy zaatakowanej rośliny są całkowicie bezużyteczne. Są usuwane, gleba jest głęboko wykopana. W celu zapobiegania gleba jest traktowana Ditox, Granivit.
• Zaraza Fusarium pojawia się jako różowy kwiat na kiełkujących nasionach lub uszach (Fusarium na kolbie). Choroba może pozostać niezauważona, ale jakość nasion gwałtownie spada. Stają się miękkie i nie nadają się do recyklingu. Rosną odporne nasiona zaprawione Granivit, Vitavax 200.
• Gniew bąbelkowy wpływa na całą roślinę. Pokryta jest szarymi, opuchniętymi plamami o wielkości do 15 cm.W celu zapobiegania zdezynfekować glebę, posługiwać się płodozmian, traktowany Ditoxem, Vitavax.

Więcej informacji można znaleźć w filmie:

Głównymi szkodnikami kukurydzy cukrowej, podobnie jak innych gatunków, są:

• O porażce kukurydzy przez ćmę łodygową świadczy gąsienice, które osiadają w lejku liściowym i zaczynają się tam aktywnie rozmnażać. W procesie wzrostu gąsienice ćmy łodygowej powodują znaczne uszkodzenia rośliny. Musisz walczyć, dwukrotnie traktując obszar środkami owadobójczymi (Decis i inne). Po pierwsze, robi się to, gdy tylko pojawią się gąsienice, po drugie - gdy jest ich dużo. Nasiona są dezynfekowane za pomocą Gaucho.
• Mszyce korzeniowe atakują roślinę w czasie upałów. Rośliny stają się słabe, rosną powoli, są dotknięte chorobami grzybiczymi, a nawet mogą umrzeć. Musisz walczyć, opryskując środki owadobójcze, często zmieniając leki. W końcu mszyce szybko się do nich przyzwyczajają i przestają reagować.
• Łopatki bawełny uszkadzają włókna słupka. W górnych liściach pojawiają się duże zaokrąglone dziury, a wewnątrz kolby pojawiają się resztki aktywności życiowej gąsienicy. Są leczeni Decis.
• Szwedzkie muchy zaczynają uszkadzać sadzonki wkrótce po ich pojawieniu się. Na liściach i łodygach pojawiają się dziury, rośliny chorują. Są leczeni preparatami Karate, Sumi-alfa, Decis.
• Wirewormy atakuj kukurydzę, która rośnie na niedawno zaoranych polach siana lub dziewiczych ziemiach. Przegryzają nasiona, zanim sadzonki pojawią się na powierzchni. Aby uniknąć uszkodzeń, nasiona traktuje się preparatami Gaucho, Cosmos.