Jak prawidłowo przycinać winogrona do zbioru

Winorośl to liana dążąca do światła słonecznego, która zgodnie ze swoją naturalną istotą jest w stanie rozciągnąć się na wiele metrów, jeśli tylko istnieje podpora, o którą mogłaby się przyczepić. W naturalnych warunkach jego potężne, mocne gałęzie wspinają się na sam wierzchołek ogromnego drzewa, dekorując je dojrzałymi gronami jagód, do których nie ma dostępu.

Treść:

• Jak zaczęło się przycinanie winogron?
• Dlaczego przycinać winogrona?
• Prawidłowe cięcie winogron
• Proste sekrety
• Dlaczego winorośl „płacze”
• Przydatne porady

Jak zaczęło się przycinanie winogron?

Człowiek od dawna nauczył się oswajać siły natury poprzez ingerencję w naturalne procesy, wykorzystywać je do własnych celów. Na przykład poprzez odpowiednie zastosowanie metody przycinania młodych pędów osiąga się imponujący wzrost plonów.

Jeśli chodzi o przycinanie winorośli, to według legendy współautorstwo należy do zwykłego osła, który kiedyś skubał młode pędy, co zaowocowało niezwykle bogatym zbiorem.

Uważni hodowcy, którzy dostarczali wino rzymskim legionistom, postanowili skrócić nietknięte gałęzie i otrzymali potwierdzenie swoich przypuszczeń: winorośl rozwija się aktywniej i daje obfite plony dzięki przycinaniu. I nauczyli się robić to poprawnie, stosując liczne metody prób i błędów.

Dlaczego przycinać winogrona?

Przycinanie winogron, zamieniamy winorośl w krzak, który kształtujemy w taki sposób, aby pasował do wydzielonej dla niej przestrzeni. Tradycyjnie w przypadku winorośli kilka rzędów drutu ciągnie się na dwumetrowych podporach, dzięki czemu wygodnie jest dbać o roślinę, stwarzając najkorzystniejsze warunki do dojrzewania gron winogrona, a także w celu zapewnienia dogodnego i jakościowego zbioru uprawianej rośliny

Dzięki prawidłowemu i terminowemu przycinaniu wzrasta ilość i jakość jagód, a ich właściwości smakowe wzrastają. Wiedząc, jak prawidłowo przycinać winogrona, specjalista może znacznie zwiększyć plony. To tylko ogniwo w osiągnięciu celu, ale jest ważne.

Prawidłowe cięcie winogron

Wielu jest już zajętych sadzenie winogronprzynajmniej w nasionach. Wkrótce nadejdzie etap przycinania kiełków. Dbanie o ogniwo owocowe to dobra gwarancja obfitych zbiorów. To w ogniwie owocowym układane są roczne pędy:

• węzeł zastępczy;
• strzałka owoców.

Znajdują się na dwuletniej tubie. Węzeł zastępczy powinien mieć 2-4 oczka, a strzała owocowa powinna pozostać znacznie dłuższa, powinna mieć 5-12 oczek, ale być może więcej.

Proste sekrety

Przycinanie pędu jest konieczne, aby miało możliwość rozwoju dokładnie dolnych oczu, a już z nich pojawiają się dobre pędy. Konieczność wymiany sęków sprowadza się do nieoddalania się od środka krzaka. Najwyższe pędy, zgodnie z prawami polaryzacji, pozostają najlepsze. Nie trzeba ich zdejmować, ale wtedy rękawy znacznie się wydłużają. Wszystkie pędy na strzałce owocowej wydłużą się, jeśli zostaną przycięte. Dokładniej, następny węzeł będzie pochodził z oka, które pójdzie w kierunku krzaka.

Jeśli w obszarze, w którym uprawiać winogrona, zimą trzeba będzie przykrywać nasadzenia, następnie przycinanie przeprowadza się na wiosnę, kiedy pąki zaraz puchną. Jeśli nie oczekuje się mroźnej zimy, na przycinanie trzeba poczekać do późnej jesieni, po opadnięciu pierwszych liści.Najbardziej odporne na mróz odmiany są najpierw przycinane. Odbywa się to za pomocą sekatorów.

Dlaczego winorośl „płacze”

Już na początku marca, kiedy już ustabilizuje się dodatnia temperatura, nadchodzi czas na aktywne zaopatrzenie pnia rośliny w składniki odżywcze w pień od korzeni, które działają jak pompa. Podczas wiosennego przycinania winorośli z ran zadanych przez sekatory wypływa sok, co zwykle nazywa się „płaczącym” winogronem. Brak „łez” wskazuje na niewystarczająco wilgotną glebę.

Znaczna utrata soku wyczerpuje roślinę i może ją zniszczyć również dlatego, że sok wypływający z rany pali oczy. Za każdym razem trzeba przyciąć gałąź tak, aby rany były skierowane do wnętrza krzewu, co pomoże zminimalizować obumieranie tkanek. Konieczne jest ustawienie wypukłej strony tnącej ostrza sekatora od strony pozostałej części pędu, aby rana była równa i gładka, a nie rozdarta.

Przydatne porady

Im słabszy i cieńszy pęd, tym krócej jest przycinany, mocne i dobrze rozwinięte gałęzie są dłuższe, zwłaszcza podczas jesiennego cięcia. Okres zimowy może uszkodzić pędy, dlatego należy pozostawić odpowiedni zapas zdrowych oczu.

Jeśli nie spieszysz się z wiosennym przycinaniem, przeprowadzając go po pączkowaniu, możesz uniknąć obfitych „łez”, ponieważ zmniejsza się ciśnienie wilgoci z korzeni. Ponadto wyraźnie widoczne są zdrowe, żywotne nerki.

Częściowe przerzedzenie buszu, jeśli to konieczne, odbywa się latem, ściskając pędy, wytłaczając i pasierb je w celu zwiększenia przestrzeni wewnątrz krzewu w celu dostarczenia wystarczającej ilości składników odżywczych, słońca i powietrza dojrzewającym kiściom.

Przycinanie jesienne odbywa się po opadnięciu liści, kiedy roślina "ukrywa" składniki odżywcze w kłączu, ale trzeba mieć czas, zanim temperatura powietrza spadnie poniżej zera. Pozostałe winorośle układa się zgodnie z kierunkiem wzrostu, mocuje na ziemi i przykrywa. Prawidłowe przycinanie winorośli zachwyci i zaskoczy dobrymi zbiorami.