Jeżyny: popularne odmiany, uprawa i pielęgnacja
Jeżyna To leśna słodka jagoda, która jednocześnie wygląda jak morwa i malina. Zwyczajowo spotyka się tę roślinę w zaroślach leśnych na polanach. Ostatnio hodowcy udomowili jeżyny i opracowali wiele różnych odmian do uprawy jagód w różnych regionach i warunkach naturalnych.
Treść:
- Ogólne informacje o jeżynie
- Odmiany
- Wskazówki dotyczące pielęgnacji
- Przesadzanie i przycinanie jeżyn
- Metody reprodukcji
- Choroby i szkodniki
- Zastosowanie gałęzi i owoców
Ogólne informacje o jeżynie
Jeżyna To wieloletnia roślina liściasta należąca do rodziny Rosaceae. Rośnie jako krzew o pełzających i prostych, długich gałęziach, których powierzchnia pokryta jest cierniami. Ostatnio pojawiły się odmiany hybrydowe bez kolców. Do najbliższych krewnych jeżyn należą maliny, struktura rośliny i jagody są zewnętrznie podobne. Jego ojczyzną jest Ameryka, do Europy roślina trafiła dopiero w XVIII wieku.
Jeżyna jest rośliną bezpretensjonalną i dobrze znosi suszę dzięki silnemu systemowi korzeniowemu, który wnika głęboko w ziemię i szeroko rozprzestrzenia się na powierzchni.
Gałęzie na krzakach rozwijają się dwuetapowo. W pierwszym roku tworzą się młode pędy, które przez cały sezon rozciągają się i rosną. Gałęzie te owocują w następnym roku i są usuwane podczas przycinania pod koniec sezonu.
Kwitnie małymi, białymi kwiatami od wczesnego lata do połowy jesieni. Czarne jagody, w zależności od odmiany, występują w różnych rozmiarach. Pojawiły się również odmiany hybrydowe o żółtych i czerwonych owocach.
Odmiany
Popularne odmiany jeżyny:
- Jeżynowy Natchez. Krzewy są energiczne, gałęzie rosną prosto i zaczynają się wyginać na wysokości około 1 metra. Odmiana hybrydowa została wyhodowana przez hodowców bez kolców. Okres dojrzewania trwa 1-1,5 miesiąca, jagody są duże, mają kształt cylindryczny, są pomalowane na bogaty czarny kolor, błyszczący. Odmiana wczesna, dojrzewająca od końca czerwca.
- Potrójna korona jeżynowa. Duży krzew o wyprostowanych gałęziach. Liście są duże, zabarwione na ciemnozielony odcień. Bez cierni, odmiana hybrydowa. Owocem jest pestkowiec złożony, duży, w stanie dojrzałym, pomalowany na czarno. Miąższ ma delikatny, soczysty, słodki smak. Odmiana nadaje się do użytku przemysłowego oraz do sadzenia w ogrodach i domkach letniskowych. Okres dojrzewania jest przeciętny, owoce można zbierać od końca lipca.
- Jeżynowy Jumbo. Krzew tej odmiany ma wzniesione pędy i zwarty kształt, dzięki czemu można sadzić roślinę blisko siebie. Liście są duże, z wyraźnymi żyłkami, pomalowane na zielono. Owoce są duże, soczyste, słodkie, czarne, błyszczące, dojrzewają w gronie kilku owoców. Jedna jagoda może ważyć do 30 gramów. Zbiór rozpoczyna się pod koniec lipca i trwa kilka tygodni w miarę dojrzewania.
- Jeżynowa Karaka Czarna. Krzew średniej wielkości, zwarty o wyprostowanych pędach. Gałęzie są mocne, pokryte cierniami. Liście są duże z żyłkami, ciemnozielone. Jagody są duże, owalne, do 5 cm długości, w stanie dojrzałym są koloru czarnego. Miąższ jest miękki i soczysty, smak słodko-kwaśny.Zbiór może rozpocząć się w połowie lata i trwa około 6 tygodni.
- Jeżynowy Oregon Bez Cierni. Krzew duży, wysoki, łodygi rozłożyste, grube, bez cierni. Odmianę wyróżniają piękne, rzeźbione, ozdobne liście średniej wielkości, zabarwione na zielono. Jagody są okrągłe, małe, pomalowane na bogaty czarny kolor. Miąższ jest miękki, soczysty i bardzo słodki. Dobrze transportowany. Zbiór rozpoczyna się w połowie sierpnia i trwa 4-5 tygodni.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Rozwój i opieka na jeżyny są podobne do malin. Dobre miejsce na rozwój, na czas podlewanie oraz karmienie da dobre roczne zbiory. Zaleca się sadzenie jeżyny na wysokościach, gdzie słońce dobrze nagrzewa ziemię, nie ma stagnacji wody i wiatrów. Przy stałym dopływie i stagnacji zimnego powietrza młode pędy mogą umrzeć, co doprowadzi do utraty zbiór... Jeśli podczas wiosennych roztopów woda gromadzi się i pozostaje w pobliżu korzeni przez długi czas, może to prowadzić do gnicia lub odmrożenia korzeni podczas wiosennych przymrozków, co doprowadzi do obumarcia całego krzewu.
Gleba powinna być luźna, żyzna i przepuszczalna.
Jego skład powinien być średnio gliniasty. Jeśli na terenie nie ma takiej gleby, przed sadzeniem należy przygotować miejsce poprzez przekopanie ziemi wraz z kompostem i dużą częścią piasku rzecznego. Zaleca się dodać organiczne i nawozy mineralne zawierające fosfor i potas. Zalecane również przed zejściem na ląd sadzonki odkazić glebę, aby zapobiec różnym choroby.
Jeżyny to rośliny odporne na suszę. Ale podczas formowania i dojrzewania jagód krzaki muszą otrzymać wystarczającą ilość wilgoci. Wpływa również na rozwój i dojrzewanie młodych pędów. W warunkach braku wody pędy pierwszego roku nie mają czasu na wzmocnienie do zimy, co prowadzi do zimowego przemarznięcia i utraty większości zbiorów w następnym sezonie. Latem ogrodnicy zalecają okresowe zraszanie wieczorem gałęzi i liści krzewów wodą.
Dla dobrego rozwoju krzewu i obfitych rocznych zbiorów konieczne jest ciągłe karmienie rośliny nawozami organicznymi i mineralnymi:
- Dotyczy to zwłaszcza wiosny, kiedy młode pędy zaczynają rosnąć i rozwijać się oraz w okresach formowania i dojrzewania owoców.
- Wiosną stosuje się nawozy organiczne i mineralne, gdy zaczyna się pączkowanie, pod krzaki stosuje się opatrunki zawierające potas.
- Podczas dojrzewania owoców stosuje się złożone nawozy.
- Wszystko sprowadza się pod krzak po obfitym podlewaniu.
W zimnych regionach zaleca się izolowanie gałęzi i korzeni. jeżyna na zimę. Aby to zrobić, po przycięciu, przed mrozem, wszystkie pędy są usuwane z podpór i wyginane do ziemi. Od góry pokryte są świerkowymi gałęziami i specjalnymi materiałami. Zimą dodatkową izolacją będzie warstwa śniegu. W przypadku odmian mrozoodpornych wystarczy lamówka... Wiosną wszystkie odmiany okrywowe otwierają się wcześnie, aby gałęzie nie utknęły.
Przesadzanie i przycinanie jeżyn
W jednym miejscu jeżyny dobrze rosną przez 10-12 lat, po tym czasie jest to zalecane przeszczep krzak do nowego miejsca. Do tego procesu odpowiednia jest wczesna wiosna lub jesień. Przygotuj pogłębienie, tak jak przy sadzeniu młodych sadzonek. Krzew jest starannie wykopany, prawie cała część nadziemna jest odcięta.
System korzeniowy musi być noszony razem z ziemistą grudą, aby wyrządzić mu jak najmniejsze szkody. Suche i zgniłe korzenie są odcinane. Krzew zostaje przeniesiony w nowe miejsce, szyjka korzeniowa powinna pozostać na tym samym poziomie. Po pokryciu całej ziemi i obfitym podlewaniu rośliny można chochoł.
Zaleca się przycinanie krzewów co roku jesienią.
Ale początkowo przycinanie przeprowadzone na młodych krzewach w następnym roku po posadzeniu.W tym okresie powstaje roślina i wzmacnia się system korzeniowy. W następnym roku gałęzie są przywiązywane do podpór, a dodatkowe usuwane. Pozostałe gałęzie są skrócone, pozostawiając 1,5-1,8 metra.
Jesienią coroczne przycinanie odbywa się według tej samej zasady:
- Stare gałęzie owocujące w bieżącym roku są usuwane, młode skracane.
- Chore łodygi są również wycinane.
- Po zimie, na wiosnę, przeprowadza się wielokrotne przycinanie, w którym usuwa się zamrożone gałęzie.
Dla wygody przycinania pędy przywiązuje się wachlarzem do rozciągniętego drutu. Młode pędy skierowane są na jedną stronę, z drugiej strony przyczepiane są owocujące gałęzie. Tym samym w przyszłym roku udostępniamy przestrzeń dla nowych młodych oddziałów.
Metody reprodukcji
Reprodukcja jeżyny o wzniesionych pędach wykonuje się przy użyciu pędów korzeniowych i korzenia sadzonki... Krzew daje mały pęd korzeniowy. W takim przypadku młodą roślinę ostrożnie wykopuje się jesienią lub wczesną wiosną i sadzi we wcześniej przygotowanych dołkach.
Aby rozmnażać roślinę z sadzonkami korzeniowymi, musisz:
- Wykop część korzenia, pokrój na kawałki o długości 10-12 cm, takie sadzonki sadzi się w otworach w pozycji poziomej.
- Proces przeprowadza się wczesną wiosną.
- Przez cały sezon nasadzenia są regularnie podlewane, a po nawadnianiu gleba jest rozluźniona.
- Korzenie są zakopane w odległości nie większej niż 10 cm.
- Po chwili pojawią się pierwsze pędy.
Pnące krzewy jeżyny praktycznie nie produkują podstawowego potomstwa. Dlatego mogą być rozmnażane przez zielone sadzonki i odkłady. W celu rozmnażania przez odkłady, pod koniec lata, dojrzałe pędy przygina się do ziemi, a gałąź mocuje się w niewielkim zagłębieniu, tak aby po posypaniu ziemią pozostało 10 cm wierzchołka. Miejsce przywiązania jest regularnie nawadniane i karmione, izolowane na okres zimowy.
Podczas przycinania jesienią sadzonki są zbierane z dobrze dojrzałych i zdrewniałych pędów.
Na chwilę przenosi się je w ciemne, chłodne miejsce, uprzednio owinięte wilgotną szmatką. Powinny tam być do stycznia, tkanina jest stale nawilżana, aby gałęzie nie wysychały.
Przed ukorzenieniem sadzonki moczy się w wodzie i roztworach stymulujących. Przygotowywany jest pojemnik z luźną i żyzną glebą, w którym zakopywane są przygotowane gałęzie. Na powierzchni powinny pozostać 2-3 sęki. Pojemnik przenosimy do dobrze oświetlonego i ciepłego miejsca. Sadzonki są stale nawilżane i karmione lekkimi roztworami składników odżywczych i stymulantów. Do wiosny sadzonki założyć dobre korzenie, a gdy ziemia wystarczająco się nagrzeje, można je posadzić w stałym miejscu wzrostu.
Inną metodą hodowli odpowiednią dla wszystkich rodzajów jeżyn jest dzielenie buszu:
- Jednocześnie zachowane są wszystkie cechy rośliny matecznej.
- Przeprowadza się ją w miesiącach wczesnowiosennych lub w połowie jesieni.
- Jednocześnie wykopuje się cały krzew, kłącze dzieli się w taki sposób, że na każdej nowej roślinie pozostaje kilka pędów.
Młode nasadzenia wymagają dokładniejszej pielęgnacji. Regularny podlewanie oraz dodatkowe nawożenie nawozami mineralnymi i organicznymi. Usuwanie chwasty i rozluźnienie gleby. I ochrona przed szkodniki.
Choroby i szkodniki
Jeżynalubić maliny podatne na różne choroby i ataki szkodników. Dlatego też, gdy w jednym krzaku zostanie znaleziona choroba, leczy się cały obszar.
Rdza atakuje liście i owoce rośliny, przez co możesz stracić większość plonów. Choroba ta występuje, gdy rośliny są osłabione z powodu braku wilgoci w porze suchej. Z tą dolegliwością można walczyć w ludowy sposób, posypując wszystkie krzaki mocnym naparem czosnek... W takim przypadku wszystkie opadłe liście są spalane, aby zapobiec reprodukcji choroby.
Przed pączkowaniem krzewy można leczyć roztworem mieszanki Bordeaux.
Mączniak może też infekować rośliny, na jagodach widoczny jest w postaci białego nalotu. Jest to choroba grzybicza i jest traktowana jak rdza. Zapobiegawczy leczenie rośliny ze specjalnymi preparatami na wiosnę.
Jeśli pojawią się mszyce lub podobne owady, roślinę można potraktować wodą z mydłem lub specjalnymi środkami owadobójczymi.
Zastosowanie gałęzi i owoców
Owoc jeżyna zawierają duże ilości niacyny oraz szeroką gamę wielu witamin i minerałów. Posiadające właściwości przeciwgorączkowe i lecznicze, jagody są wykorzystywane w celach leczniczych, zarówno świeżych, jak i w herbatach i dżemach. Również młode liście jeżyny, zbierane wiosną, mają właściwości lecznicze.
Gałęzie jeżyny dobrze rosną, oplatając podpory. Podczas kwitnienia krzew ma dekoracyjny wygląd i ozdabia miejsce.
Więcej informacji można znaleźć w filmie.
Jeżyny uprawiam prawdopodobnie od ponad pięciu lat. Dobrze urodzi, chociaż nie lubię jeść świeżych jagód, wolę robić z nich kompot na zimę. Co zaskakujące, przez te wszystkie lata jeżyny w żaden sposób mnie nie skrzywdziły. Dbam o krzak w standardowy sposób: podlewam, odcinam stare gałęzie, izoluję na zimę. Nie próbowałem jeszcze mnożyć.