Ogórek z Antyli: charakterystyka, pielęgnacja, rozmnażanie i użytkowanie

Antylski ogórek nie tylko smakiem przypomina zwykły ogórek. Ich pielęgnacja i rozmnażanie są również podobne, więc będzie to zwyczajowe dla mieszkańców Europy i Rosji.

Treść:

• Ogólne informacje o ogórku antylskim
• Antyliska pielęgnacja ogórka
• Rozmnażanie ogórka antyliskiego
• Przydatne właściwości i zastosowania ogórka antylskiego

Ogólne informacje o ogórku antylskim

Ogórek z Antyli należy do rodziny dyni i ma wiele nazw: anguria, ogórek rogaty, kiwano. To jest roślina to winorośl, których łodygi mogą mieć do 4 metrów długości. Są owłosione i mają na sobie wiele wąsów, za pomocą których gałęzie przylegają do sąsiednich roślin i rozciągają się do słońca.

Charakterystyka rośliny:

• Liście są duże, owalne, ścięte, kręcone, wyglądem przypominające arbuza, ale mają ostre ciernie.
• Owoce ogórka antylskiego są małe, tylko do 8 cm długości. Mają kształt cylindryczny i pokryte są na wierzchu miękkimi, skórzastymi kolcami.

Młode są zabarwione na zielono, ale owoce uważa się za dojrzałe, gdy skórka nabiera marmurkowego żółtego odcienia. Owoce dojrzewają na roślinie 2,5 miesiąca po posadzeniu. Z jednego krzewu można zebrać do 200 ogórków.

Jego zaletą jest również to, że roślina będzie owocować do ostatniego miesiąca jesieni, kiedy zaczną się przymrozki. Smak owoców jest podobny do zwykłego ogórka, ale jeśli je zamarynujesz, otrzymasz prawdziwy przysmak.

Ojczyzną ogórka Antyli jest Ameryka, gdzie produkt ten był szeroko stosowany w lokalnej kuchni.

Ale wraz z przybyciem Europejczyków z nasionami pospolitych ogórków na te ziemie kultura ta zaczęła tracić popularność. Ta roślina jest bardzo ciepłolubna, więc normalne temperatury dla niej wynoszą +27 stopni, a także poczuje się normalnie w temperaturze +15 stopni. Ale przy długotrwałym spadku stopni do +5 lub przy mrozach giną winorośle ogórka antylskiego.

Antyliska pielęgnacja ogórka

Roślina nie lubi mocnego cieniowania. Przy braku słońca gałęzie nie będą się rozciągać, a dojrzewanie owoców, a nawet ich wygląd ulegnie pogorszeniu na wiele sposobów. Dlatego do sadzenia jest lepszy wybierz jasne, słoneczne miejsce... Biorąc pod uwagę, że ogórek antylski jest bardzo płodną rośliną, nie potrzeba dużo miejsca.

Warto również wziąć pod uwagę, że anguria nie znosi dobrze wietrznej pogody, dlatego miejsce powinno być osłonięte przed wiatrem i przeciągami.

Sekrety uprawy ogórka antylskiego:

• Gleba musi być żyzna i przepuszczalna.
• Roślina jest higrofilna, ale nie toleruje stojącej wody.
• Podobnie konieczne jest regularne karmienie... Do tego nadają się wszelkie nawozy organiczne i naturalne.
• Regularność karmienia powinna być stała i powinna odbywać się raz na 10 dni.
• Gdy gleba wysycha, wymagane jest obfite podlewanie.
• Przy uprawie ogórka antylskiego na grządkach należy regularnie usuwać chwasty.
• Po podlaniu warto rozluźnić ziemię, aby nie powstała ciągła warstwa, która uniemożliwia przedostawanie się powietrza do korzeni.

Na gałęziach drugiego rzędu pojawiają się owoce. Dlatego, aby zbiory były bogate, gdy pojawi się pierwszy jajnik, konieczne jest oderwanie lub uszczypnięcie wierzchołków pędów głównych.Umożliwi to szybszy i silniejszy rozwój gałęzi drugorzędnych i przywiązanie do nich dużej ilości owoców.

Ogórek z Antyli jest odporny na różne pasożyty i choroby. I to jest kolejna wielka zaleta tej rośliny, ponieważ jej daleki krewny, ogórek, jest często skłonność do mączniaka prawdziwego.

Rozmnażanie ogórka antyliskiego

Ponieważ ogórek antylski jest rośliną ciepłolubną i rozmnaża się przez nasiona, na naszym terenie zaleca się sadzenie gotowych sadzonek w otwartym terenie. Aby to zrobić, musisz wziąć ziemię torfową i wlać ją do specjalnych papierowych kubków na sadzonki. Namocz nasiona przez jeden dzień i posadź 2-3 kawałki w kubkach. Po wykiełkowaniu upewnij się, że gleba nie wysycha. Po trzech tygodniach kiełki można już sadzić na otwartym terenie, jeśli pogoda jest stale ciepła.

W przypadku przedłużających się mrozów zaleca się sadzenie sadzonek w szklarni.

Każdą roślinę należy sadzić przy podporach, do których później będzie można przywiązać pnące gałęzie. Odległość między krzakami powinna wynosić około 0,5 metra. Jeśli ogórek jest posadzony wzdłuż ogrodzenia, powinno być między nimi o 30 cm więcej wolnego miejsca.

zamiast roślin strączkowych można posadzić ogórek antylski, ziemniaki lub kapusta... Jeśli poprzednicy należeli do rodziny dyni, anguria będzie słabo rosła na takim miejscu.

Przydatne właściwości i zastosowania ogórka antylskiego

Ogórek Antilles polecany jest osobom z chorobami układu krążenia i przewodu pokarmowego. Dzięki zawartości soli magnezu i wapnia, dużej ilości witamin i cukru takie owoce mają korzystny wpływ na organizm człowieka.

Kolejną zaletą ogórka Antilles jest to, że nie gromadzi azotanów w owocach. Oznacza to, że we współczesnym świecie jest to jeden z najbezpieczniejszych owoców na rynku lub w supermarkecie.

Stosowane są głównie zielone owoce ogórka z Antyli:

• Wykonuje się z nimi praktycznie te same procedury, co przy zwykłych ogórkach: marynowane, robią sałatki, konserwy na zimę.
• Ponadto owoce są dobrze przechowywane, aw obecności chłodnej piwnicy lub innego pomieszczenia takie cudowne ogórki można jeść na świeżo nawet na Nowy Rok.
• W dojrzałej postaci owoce angurii praktycznie nie są używane, chociaż są bardzo piękne i można je wykorzystać do dekoracji stołu.

Oprócz właściwości jadalnych ogórek antylski jest cenny jako roślina ozdobna. Owoce mają regularny i piękny kształt, a kolce dodają im dodatkowego egzotyczny wygląd... Sama roślina gęsto owija się wokół podpór i może służyć jako wspaniała dekoracja ogrodu. Szczególnie pięknie wygląda posadzona w pobliżu ogrodzeń i łuków.

Dekoracyjne piękne, rzeźbione liście, gęsto osadzone na gałęziach i tworzące doskonały cień.

Anguria służy również do zagospodarowania balkonu. Będzie to wymagało małej wanny i regularnego wiązania gałęzi. Pielęgnacja nie różni się od uprawy w ogrodzie: regularne podlewanie, górne nawożenie i orka ziemi.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.