Odmiany słodkich jabłek: przegląd najlepszych

Jabłka cieszą się popularnością od dawna. Większość dzieci i dorosłych szczególnie lubi słodkie jabłka. Gatunki jabłek są uważane za słodkie, w których ilość cukru mieści się w zakresie od 10 do 14%, a kwasy to tylko około 0,5%.

Treść:

• Letnie słodkie odmiany jabłek
• Jesienne słodkie odmiany jabłek
• Zimowe słodkie odmiany jabłek

Letnie słodkie odmiany jabłek

Jedną z głównych zalet jabłek jest to, że owoce wyhodowane w Twoim ogrodzie można spożywać niemal przez cały rok, od połowy lipca do maja. Wystarczy wybrać odpowiednie odmiany.

Przy wyborze należy wziąć pod uwagę odporność na choroby i mróz.

Zdecyduj, które odmiany letnie, jesienne lub zimowe ozdobią ogród. Zwróć uwagę na kolor owocu. Ale jednym z najważniejszych wskaźników jest smak jabłek. Dla wielu słodkie jabłka są najsmaczniejsze. Na jabłoni dojrzewają wcześnie dojrzewające (letnie) jabłka. Dlatego należy je spożywać natychmiast po zerwaniu z drzewa. Jeśli trzeba je przetransportować lub przechowywać przez jakiś czas, owoce są usuwane niedojrzałe.

Niektóre z wczesnych odmian:

• Białe wypełnienie... Waga około 120 g, więcej na młodych drzewach. Skórka cienka, żółtawa, z białymi kropkami. Dojrzewa w połowie lipca, kiedy dzieci i dorośli są szczególnie głodni jabłek. Owoce rosnące po słonecznej stronie stają się płynne. Jabłka dojrzewają stopniowo, dojrzałe opadają na ziemię. Wady - liście są dotknięte parchem.
• Arkad summer jest również gotowy do użytku w trzeciej dekadzie sierpnia. Jabłka są żółte, monochromatyczne. Każda z nich waży około 70 g. Miąższ jest sypki, o przyjemnym oryginalnym zapachu, słodkim smaku. Jabłka tej odmiany można oszczędzić na mrozie nawet do miesiąca.
• Słodka błogość - jabłka ważą od 90 g, niektóre dorastają do 190 g. Owoce tej odmiany wyróżniają się żółtą skórką i różową beczką. Smakują słodko, miodowo, o przyjemnym mocnym aromacie. Przechowuj do 30 dni.
• Dream to odmiana jabłek o żółtej skórce, pokryta czerwonym rumieńcem. Jabłka są pachnące. Można go spożywać od połowy lata. Waga jednej to około 160 g. Można ją zerwać z drzewa w pierwszej połowie sierpnia. Musisz przechowywać w lodówce nie dłużej niż miesiąc.
• Korobovka to stara odmiana z małymi jabłkami, do 70 g. Istnieje legenda, że ​​sprzedawano je wlewając je do pudełek, stąd wzięła się nazwa tej odmiany. Dorasta do 50 lat, ale pierwsze owoce pojawiają się późno, w wieku 7 lat. Potrzebuje odmian zapylających. Jabłka mają żółtą skórkę z różowymi paskami, pachnące. Odmiana wczesna, pierwsze jabłka można spożywać od końca lipca. Dobrze trzymają się drzewa nawet po dojrzeniu.
• Sugar Myron to odmiana jabłek o żółtej skórce z tłustym nalotem, o wadze około 70 g. Jabłka mają kolor żółty, z kreskami różu. Owoce są słodkie, ale miąższ jest suchy. Dojrzewają nieco później, w ostatnim tygodniu sierpnia. Możesz zaoszczędzić po dojrzewaniu przez 30 dni.
• Cyprys - stara odmiana o owocach o wadze 40-50 g, słodka, lekko pikantna w smaku. Indeks kwasowości cukru 46. Skórka biała z czerwonym rumieńcem.
• Candy to stosunkowo nowa odmiana. Owoce są żółte, z rumieńcem, płynne. Waga 80-120 g. Słodki w smaku, o przyjemnym mocnym aromacie, jabłka gotowe do spożycia w sierpniu. Możesz zaoszczędzić do 60 dni.

Jesienne słodkie odmiany jabłek

Odmiany dojrzewające jesienią są lepiej przechowywane niż odmiany letnie. Mają zróżnicowany smak, wyróżniają się dużą ilością soku, często mają przyjemny aromat.

Niektóre odmiany jesiennych słodkich jabłek:

• Miodunka otrzymał tę nazwę ze względu na miodowy smak owoców.Jabłka są gotowe do spożycia we wrześniu i można je przechowywać przez 2 miesiące. Waga jednego jabłka wynosi od 100 g. Pierwsze owoce z żółtą skórką pojawią się w wieku 4-6 lat, a stabilny zbiór można uzyskać w wieku 8 lat.
• Folk - odmiana, którą można nazwać późnym latem lub wczesną jesienią, ponieważ owoce o żółtej skórce dojrzewają w drugiej dekadzie sierpnia. Ich waga wynosi około 120 g. Ale może osiągnąć 180 g. Ilość cukru to 11%, kwas 0,5%. Zaczyna owocować wcześnie, zwykle w następnym roku po posadzeniu. Ale obfite zbiory dadzą za 4 lata.
• Medoc jest czasami mylony z Medunitsa, ale są to różne odmiany. Jabłka duże o masie około 200 g są gotowe do spożycia w pierwszej dekadzie września. Mają smak miodu. Możesz zaoszczędzić na około 30 dni. Drzewo ma dobrą mrozoodporność.
• Delight to odmiana jabłek o malinowym aromacie i lekko kwaśnym smaku. Każde jabłko waży około 120 g. Skórka jest żółta z czerwonymi paskami. Gotowe do zbiorów w drugiej dekadzie września.
• Słodycz szkarłatu wyróżnia się małymi (80 g) szkarłatnymi jabłkami, w których praktycznie nie ma kwaśnego smaku. Gotowy do użycia wczesną jesienią, przechowywany 2 miesiące.
• Seman to odmiana wyróżniająca się dużą ilością owoców o masie około 80 g. Kolor skórki jest różowy, miąższ biały. Przechowywany przez półtora miesiąca.

Zimowe słodkie odmiany jabłek

Jabłka zimowe wyróżniają się tym, że należy je usunąć z drzewa na długo przed osiągnięciem dojrzałości. Następnie owoce będą przechowywane przez kilka miesięcy, stopniowo dojrzewając. Zwykle nie są spożywane od razu po usunięciu, ponieważ są twarde i bez smaku.

Najlepsze odmiany:

• Orlik jest przechowywany do trzeciej dekady lutego. Owoce duże, około 110 g, żółte z fioletową beczką. Często rumieniec pokrywa całą powierzchnię jabłka. Smakują słodko, lekko kwaskowato.
• Jonathan to odmiana późnozimowa. Każde jabłko waży około 120 g. Smak jest słodko-kwaśny. Zawiera 11% cukru. Owoce przechowuje się do marca, w niskich temperaturach do drugiej dekady kwietnia.
• Białoruska słodka to odmiana późnozimowa. Każde jabłko waży około 190 g. Owoce o złocistej skórce i czerwonej beczce. Cukier 9,4%. Jabłka różnią się tym, że można je jeść natychmiast po zerwaniu z drzewa. Owoce przechowywane są do początku lutego.
• Odmiana Golden Delicious o podłużnych owocach. Na drzewie są żółto-zielone, a w trakcie dojrzewania nabierają złotego koloru. Waga jednego jabłka to ok. 150 g. Miąższ smaczny, lekko kwaskowaty, ale bardzo aromatyczny i kruchy. Zerwane pod koniec września lub na początku października. Można spożywać po 3 tygodniach. Pierwsze owoce na drzewie pojawiają się w czwartym roku. Owocuje regularnie.
• Renet Simirenko To bardzo popularna odmiana. Waga owoców ok. 140 g. Jabłka okrągłe, skórka sałatkowa, z ledwo zauważalnymi lekkimi plamkami. Pyszne, z dużą ilością cukru i mocnym aromatem. Zerwane z jabłoni w trzeciej dekadzie września. Można stosować po 40 dniach. Pierwsze owoce pojawiają się w 6 roku. Wadą jest to, że jest dotknięty chorobami. Wymaga zapylaczy do regularnego owocowania. Najlepszy - Jonathan, szampan Renet.
• Jabłka surowe o intensywnie czerwonym kolorze. Pyszne, ale trochę twarde. Drzewo nie jest wysokie, liczba gałęzi jest niewielka. Jabłka zbierane są w drugiej dekadzie września, są przechowywane do marca. Nie dotknięty chorobami grzybiczymi.
• synapa północna - późnozimowa jabłoń. Skórka żółta, z pięknym rumieńcem. Jabłka są białe w środku, lekko pikantne na podniebieniu. Cukier - 11%. Jabłka zbierane są na początku października. W niskich temperaturach możesz oszczędzać do maja. Drzewa dają plony od 5 lat.
• Luty to odmiana mrozoodporna, która wyróżnia się małymi okrągłymi owocami o masie około 80 g. Jabłka są zielone, czasem z lekkim rumieńcem po słonecznej stronie. Eksperci przyznają odmianie ocenę 4,3 na 5. Możesz oszczędzać jabłka przez 7 miesięcy. Wkrótce stają się użyteczne.

To tylko niektóre z odmian, które można nazwać słodkimi.

Więcej informacji można znaleźć w filmie: