Pigwa japońska: skład, korzyści i szkody dla organizmu
Pigwa zawsze był uważany za bardzo zdrowy owoc. Uprawa na osobistej działce nie powoduje dodatkowych kłopotów - nie wymaga nadmiernego podlewania, dobrze toleruje suche lata, a pod koniec okresu letniego cieszy pojawieniem się apetycznych owoców.
Każda pigwa zawiera dużą listę makro- i mikroelementów. Jest korzystny ze względu na swoje składniki odżywcze. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, w jakich przypadkach należy oprzeć się na owocach, a kiedy należy się powstrzymać, aby nie wywołać pogorszenia stanu.
Treść:
- Opis owocu
- Skład i użyteczne właściwości
- Szkody i przeciwwskazania
- Podanie
- Jak prawidłowo wybrać i przechowywać?
Opis owocu
Pigwa - ciekawy owoc o wyjątkowych właściwościach. Okres dojrzewania zaczyna się późnym latem - początkiem września. Ale jeśli nagle pojawią się pierwsze przymrozki, nie należy zostawiać go na gałęziach, jego użyteczne właściwości są natychmiast tracone.
Pigwa japońska to drzewo karłowate.
Najczęściej jego opis sprowadza się do określenia „krzewu, który nie różni się wysokością”. Największa wysokość krzewu może osiągnąć 5 m wysokości, ale w zimnym klimacie jego gałęzie nie rozciągają się więcej niż 1,5 m. Jego owoce uprawia się nie tylko w celach leczniczych, ale także w celu uzyskania pysznych słodyczy, a także konserwatorskich. Często pachnące owoce są spożywane na świeżo. Od góry każdy owoc pokryty jest delikatnym miękkim meszkiem, który chroni go przed wpływami zewnętrznymi, owadami i osami.
Kształt każdego owocu to małe kuliste lub gruszkowate jabłko z żółtym odcieniem. Na podniebieniu - miąższ gęsty z trwałym posmakiem cytryny. Czasami cierpkie nuty są obecne, ale znikają, gdy dojrzewają. Pigwa rozprzestrzeniła się na terenie naszego kraju z Kaukazu i Azji Środkowej. To klimat tych regionów jest idealny do uprawy pysznych owoców.
Skład i użyteczne właściwości
Niedojrzałe owoce będą miały bardzo kwaśny i cierpki smak. Efekt ten dają garbniki zawarte w składzie w dużych ilościach. Oprócz tego składnika w skład pigwy wchodzą następujące elementy:
- Kwas askorbinowy - 180 mg na 100 g produktu.
- Celuloza.
- Pektyna.
- Kwasy organiczne.
- Związki fenolowe i karoten.
- Fruktoza.
- Sahara;
- Olejki eteryczne.
- Witaminy z grupy B, PP, A, E.
Miazga zawiera znaczącą listę pierwiastków, takich jak wapń, żelazo, miedź, magnez, tytan, bor, nikiel i mangan. Te składniki odżywcze mają ogromny wpływ na organizm człowieka, zarówno pozytywnie, jak i negatywnie w przypadku stwierdzenia przeciwwskazań.
Korzyści z używania pigwy są następujące:
- Aby wzmocnić odporność.
- Przy silnym zatruciu organizmu zaleca się spożywanie owoców w celu wywołania usuwania toksyn i soli z narządów wewnętrznych.
- Pomaga wzmocnić strukturę naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych.
- Zwiększa przepuszczalność błony.
- Normalizuje pracę układu krążenia.
- Zastosowanie doskonale sprawdza się w leczeniu procesów zapalnych w jamie ustnej i górnych drogach oddechowych.
- Stabilizuje rozstrój jelit.
- Normalizuje ciśnienie krwi u osób w wieku emerytalnym.
- Przy częstych chorobach seksualnych u kobiet poprawia skład błony śluzowej pochwy.
- Cukier jest ustabilizowany i ustalony normalny poziom cholesterolu w limfie.
Oprócz dobroczynnych właściwości, które objawiają się podczas pracy narządów wewnętrznych, pracownicy medyczni zalecają stosowanie pigwy na zapalenie okrężnicy, zapalenie tchawicy, wzdęcia i wyczerpanie nerwowe, a także na choroby wątroby i szczeliny kanału odbytu w zewnętrznym stadium hemoroidów.
Wskazane jest stosowanie świeżo wyciśniętego soku jako toniku przy częstych chorobach nosogardzieli i oskrzeli. Jeśli stale pijesz sok, zaczyna działać jako środek moczopędny. Nasiona pigwy, podawane jako wywar, działają leczniczo na organizm jako działanie przeczyszczające. Takie napary pomagają w przypadku silnego, szczekającego kaszlu, a także w leczeniu zapalenia spojówek jako balsam do powiek.
Szkody i przeciwwskazania
Bez względu na użyteczne właściwości pigwy japońskiej, przed jej użyciem zaleca się sprawdzenie, czy nie ma przeciwwskazań u ludzi. Jeśli zostaną wykryte, lepiej wprowadzić owoce do diety, zamiast korzyści mogą wywołać szkody i poważne konsekwencje dla całego organizmu.
Przeciwwskazania zidentyfikowane po spożyciu w przypadku następujących chorób:
- Zapalenie opłucnej to zakaz jedzenia zarówno w celach leczniczych, jak i profilaktycznych.
- Przewlekłe zaparcia - pigwa w swoich właściwościach zagęszcza masy w jelitach. Dlatego może prowadzić do powstawania kamieni kałowych blokujących jelito cienkie.
- Choroby wrzodziejące dwunastnicy i żołądka - nie można pić świeżo wyciśniętego soku z pigwy. Dzięki zwiększonej kwasowości świeży sok nasila odczucia bólowe wewnątrz narządów.
- Nie zaleca się parzenia uszkodzonych nasion wewnętrznych. Przy urazach mechanicznych uwalniają niebezpieczną dla organizmu toksynę - amigdalinę, która wywołuje zatrucie.
- Nie daj się ponieść sokom i świeżej pigwie. Takie napoje mogą powodować utratę głosu i chrypkę.
Między innymi pigwa jest bardzo silnym alergenem. Dlatego stosując owoce do jedzenia w przypadku wystąpienia reakcji alergicznej, w postaci agresywnej wysypki na całym ciele, pieczenia i swędzenia skóry, należy zrezygnować z apetycznych owoców.
Podanie
Kiedy, jak i dlaczego pigwa jest stosowana w medycynie:
- Pigwa jest skutecznie stosowana na przeziębienia. Aby wyeliminować kaszel i wywołać więcej wydzieliny plwociny (właściwości wykrztuśne), stosuje się nasiona lub liście drzewa.
- W przypadku częstych ataków astmy można użyć świeżego soku. Zaleca się wprowadzenie go do diety pół godziny przed posiłkiem, 3 razy dziennie. Długotrwałe stosowanie gwarantuje zmniejszenie częstości astmatycznych objawów choroby.
- W pierwszym trymestrze ciąży lekarze zalecają kobietom spożywanie rano pieczonych owoców w niewielkich ilościach. Ich kwaskowatość i cierpki smak przytępia toksykozę.
- W przypadku obrzęku, gdy postępuje nadciśnienie, a także związane z wiekiem problemy z nerkami, jako środek ludowy wywołujący działanie moczopędne stosuje się napary z apetycznych owoców. Gotowanie wymaga liści krzewu i wewnętrznych nasion ze zjedzonego produktu.
- Obfite krwawienie w okresie miesięcznej miesiączki u kobiet można zredukować wykonując napar wprowadzany do organizmu zamiast herbaty. Ten napój można rozcieńczyć miodem lub cytryną, aby zwiększyć smak.
- Napar jest skuteczny w wyglądzie wczesnych siwych włosów - nasyca włosy użytecznymi elementami, a każdy włos otulony jest warstwą ochronną. W rezultacie kolor na pewien czas odzyskuje swój kolor.
- Delikatny problem hemoroidów nie zawsze skłania do wizyty u lekarza. W zaawansowanych przypadkach, z licznymi pęknięciami i krwawieniem, pracownicy medyczni powinni szukać leczenia w postaci balsamów maczanych w soku.Zabieg daje pozytywne rezultaty, sprzyjając szybkiej regeneracji tkanek i gojeniu się ran.
Pigwa jest również z powodzeniem stosowana w kuchni. Za jego pomocą można kręcić różnorodne kompoty, dżemy, przetwory. Różne kremy i musy są przygotowywane jako dressing do ciast. Sprawia również pyszny budyń.
Zatem zastosowanie smacznych owoców nie ogranicza się do ich potencjału leczniczego. Pyszne produkty pochodzą z rąk doświadczonych kucharzy używających tego owocu.
Jak prawidłowo wybrać i przechowywać?
Aby nie prowokować przesycenia organizmu, lekarze zalecają stosowanie nie więcej niż 1-2 sztuk ivink. Ale nawet ta ilość może niekorzystnie wpłynąć na narządy wewnętrzne i samopoczucie osoby. Dlatego musisz monitorować stan własnego ciała. Jeśli pojawią się dolegliwości, lepiej odmówić częstego używania. Najlepszą opcją jest spożywanie 1 sztuki na tydzień.
Wybierając, powinieneś skupić się na objętości i wyglądzie płodu.
Powinien mieć nie więcej niż 5 cm objętości, jasnopomarańczowy lub ciemnozielony z jasnożółtym odcieniem. Mają przyjemny zapach i lekko cierpki smak. To właśnie te wskaźniki są obecne w dobrym dojrzałym owocu. Jeśli lekko naciśniesz wnękę pigwy, nie powinna się ona zginać ani być miękka. Jego normalny stan to elastyczna, a nawet jędrna konsystencja. Skóra powinna być puszysta, pozbawiona widocznych pęknięć i wgnieceń, a także wolna od oznak niszczenia. Jeśli produkt został zamrożony podczas pierwszych przymrozków, jego smak przesycony jest nutami fermentacji. W tym przypadku nie nadaje się do jedzenia.
Jeśli produkt został usunięty z gałęzi na czas, można go umieścić w lodówce w komorze na warzywa lub przechowywać w chłodnym pomieszczeniu w temperaturze nieprzekraczającej +6 C. Nie warto zamrażać - traci się przydatne elementy, struktura miąższ traci soczystość. Tak więc, jeśli wybierzesz wysokiej jakości i dojrzały produkt, możesz go przechowywać przez długi czas i cieszyć się ostatnimi wspomnieniami minionego lata. Ponadto spożycie ma pozytywny wpływ na wiele narządów wewnętrznych i układów organizmu.
Więcej informacji można znaleźć w filmie:
Ciekawie byłoby wyhodować tak niezwykłą roślinę w regionie moskiewskim, ale pigwa jest bardziej odpowiednia na południowych szerokościach geograficznych, w regionie nieczarnej ziemi jej owoce raczej nie osiągną dojrzałości i będą smaczne.
Sądząc po dobroczynnych i negatywnych właściwościach tego smacznego owocu, nie trzeba jeść dużo pigwy, aby jej dobroczynne właściwości nie zamieniły się w szkodliwe. Szczególnie nie podoba mi się to, że owoc może wywoływać reakcję alergiczną.
W moim letnim domku mam dwie pigwy, bardzo kapryśną roślinę, zapewniam cię. Nie wiedziałam, że może być uczulona, moja żona jest uczulona, będę musiała jej powiedzieć, inaczej bardzo lubi ten owoc.