Najlepsze odmiany papryki słodkiej: wczesna, średnio dojrzewająca, późno dojrzewająca i hybrydowa

Pieprz, warzywo bogate w witaminy i mikroelementy, jest bezpretensjonalne w pielęgnacji, z zastrzeżeniem specyfiki uprawy. Papryka z reguły nie ma dobrej jakości przechowywania. Dlatego, aby wydłużyć okres zbiorów, możesz uprawiać na swojej stronie paprykę słodką o różnych okresach dojrzewania.

Treść:

• Odmiany wcześnie dojrzewające
• Odmiany w połowie sezonu
• Późne dojrzewanie
• Najlepsze odmiany hybrydowe
• Kilka wskazówek dotyczących uprawy i pielęgnacji papryki

Odmiany wcześnie dojrzewające

Wczesne odmiany papryki słodkiej o okresie dojrzewania do 100 dni dobrze rosną w regionach północnych: pozwalają na zbiory w krótkim czasie. Najpopularniejsze wczesne odmiany:

• Jaskółka jest odmianą wysokoplenną: z jednego krzaka zbiera się do 15 papryki. Owoce o żebrowanej powierzchni w kształcie stożka o długości do 10 cm i wadze około 80 gramów. dojrzałość techniczna (tworzenie owoców) po 21 dniach, a pełne dojrzewanie owoców - po 130 dniach od momentu przeszczepy w ziemię. Niedojrzałe owoce można stosować w sałatkach. Odmiana odporna na chorobę Verticillium.
• Królewna Śnieżka - odmiana otrzymała tę nazwę ze względu na mlecznobiały kolor papryki w dojrzałości technicznej, która występuje w 100-110 dni. Owoce są gładkie, stożkowate o grubych ściankach, do 12 cm długości i wadze do 100 g.
• Karzeł to odmiana mrozoodporna o okresie dojrzewania do 100 dni (dojrzałość techniczna). Owoce są mięsiste, gładkie, stożkowe, czerwone w dojrzałości biologicznej, o wadze około 80 g. Odmiana wyróżnia się zwartością rośliny, odpornością na choroby oraz wysoka zawartość witaminy C w owocach.
• Kubuś Puchatek - według ogrodników ta odmiana to prawdziwy cud: jest uznawana za jedną z najsmaczniejszych i najbardziej wydajnych odmian słodkiej papryki, nadającą się do uprawy w prawie wszystkich regionach Rosji. Okres owocowania wynosi 108-110 dni. Owoce słabo użebrowane, czerwone w stadium dojrzałości biologicznej, o masie ok. 50 g.
• Lumina to popularna odmiana na środkowym pasie. Owoce są stożkowate, ważą około 115 g, złotobiałe w dojrzałości biologicznej. Jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, daje plony nawet przy niewystarczającym podlewaniu w suche lato, jednak w tych warunkach owoce nabierają gorzkiego smaku. Owoce dobrze znoszą transport.

Odmiany w połowie sezonu

Na otwartym polu na południu Rosji uprawia się odmiany w połowie sezonu (okres dojrzewania 110–130 dni) słodkiej papryki, na środkowym pasie zaleca się uprawę w szklarniach.

Najpopularniejsze odmiany w połowie sezonu:

• Czułość - dobrze rośnie w pomieszczeniach. Ze względu na smak cenione są owoce o stożkowatym kształcie, z tępym wierzchołkiem, o wadze 50 g. Okres dojrzewania 120-130 dni. Osobliwością roślin tej odmiany jest to, że są one standardowe i wymagają podwiązki.
• Novogogoshary to również standardowa roślina, która musi mieć półmetrową wysokość. Owoce lekko spłaszczone, o grubych ściankach, ważące do 130 g. Okres owocowania może trwać do 40-45 dni. Owoce tej odmiany charakteryzują się dobrą przenośnością i zachowaniem jakości.
• Cud kalifornijski - bardzo ceniony przez ogrodników.Owoce duże, kubiczne, czerwone w biologicznej dojrzałości. Posiew charakteryzują się dobrym kiełkowaniem. Jeśli warunki uprawy nie są przestrzegane, owoce mogą mieć gorzki smak. Krzewy o wysokości ok. 70 cm, liczba owoców na roślinie 7-10.
• Dar Mołdawii - jedna z najpopularniejszych i najbardziej wydajnych odmian papryki słodkiej, ceniona za lekkość, bezpretensjonalność w odjazd i odporność na choroby... Owoce są podłużne, do 8-9 cm długości, ważą 60-70 g.

Późne dojrzewanie

Późno dojrzewające odmiany słodkiej papryki, takie jak średnio dojrzewające, mają czas dojrzewać tylko na otwartym polu w regionach południowych, dlatego w regionach o zimnym klimacie uprawia się takie odmiany w szklarniach.

Najpopularniejsze odmiany późno dojrzewające:

• Gladiator to średnio późna, wysokoplenna odmiana holenderska. Owoce w kształcie piramidy, w biologicznej dojrzałości o bogatym żółtym kolorze, o wadze do 350 g.
• Arystoteles ex 3 r f1 - odmiana średnio późna, odporna na TMV i plamienie bakteryjne. Owoce przypominają kształtem cylinder, czerwone (dojrzałe), grubościenne, o wadze do 200 g. Dobrze znoszą transport.
• Black Cardinal - odmiana wyhodowana we Włoszech. Owoce w formie ściętej piramidy, czarne w dojrzałości technicznej i czerwone w dojrzałości biologicznej, o bardzo soczystym miąższu.
• Dzwonek - swoją nazwę zawdzięcza nietypowemu dla papryki kształtowi owocu, przypominającemu kwiat dzwon... Owoce o pikantnym słodko-kwaśnym smaku. Pieprz tej odmiany należy do roślin wieloletnich, a na zimę zaleca się przesadzanie go do pojemników i umieszczanie w oświetlonym miejscu. Z jednej rośliny zbiera się do 2 kg papryki. Okres dojrzewania 150 dni.

Najlepsze odmiany hybrydowe

Przy uprawie odmian hybrydowych należy pamiętać, że co roku będziesz musiał kupować nasiona. W takich odmianach nasion nie są przekazywane cechy rośliny matecznej. Należy jednak zauważyć, że odmiany hybrydowe mają niezaprzeczalne zalety:

• Wysoka wydajność.
• Odporność na choroby.
• Duże owoce.
• Doskonały smak.

Popularne odmiany hybrydowe:

• Madonna F1 to odmiana odporna na choroby, wysokoplenna i odporna na suszę o okresie dojrzewania 60-65 dni. Owoce o grubych ściankach o wadze 180-200 gram, jasnozielone w dojrzałości technicznej i czerwone w biologicznej.
• Maria F1 to wielkoowocowa, wysokowydajna hybryda w połowie sezonu. Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, ważą do 120 g. Rośliny tej odmiany są półłodygowe, półzwarte, osiągają wysokość 80-85 cm.
• Othello F1 to wczesna dojrzała hybryda. Owoce o oryginalnej purpurowej barwie o dojrzałości technicznej i brązowej o barwie biologicznej, o wadze do 108 g. Odmiana ceniona za doskonały plon, jednoczesne dojrzewanie owoców, niezależną regulację rozgałęzień.
• Maxim F1 to hybryda w połowie sezonu. Owoce podłużne, o długości 9-10 cm, wadze 70-80 g, o oryginalnej purpurowej barwie w dojrzałości technicznej i wiśniowo-czerwonej w fazie dojrzewania. Odmiana ceniona za dobre zawiązywanie owoców, stabilny plon i odporność na więdnięcie wertykularne.

Kilka wskazówek dotyczących uprawy i pielęgnacji papryki

Paprykę słodką uprawia się głównie (nawet w regionach południowych) metodą sadzonkową. Nasiona na sadzonki, po wcześniejszym przygotowaniu, wysiewa się w lutym.

Przygotowanie nasion składa się z:

1. Dezynfekcja - moczyć przez pół godziny w słabym (1%) roztworze nadmanganianu potasu, następnie dokładnie spłukać wodą.
2. Leczenie stymulatorami wzrostu.
3. Leczenie lekami przeciwgrzybiczymi.

Po przetworzeniu nasiona wysiewa się w oddzielnych pojemnikach na głębokość 0,5-1 cm. Aby kiełkować nasiona słodkiej papryki, pożądane jest utrzymywanie temperatury 25-30 stopni. Po kiełkowaniu sadzonek (zwykle czwartego dnia) temperatura obniża się do 18 stopni na tydzień, po czym ponownie podnosi się do 25 stopni. Obniżenie temperatury zapobiega wypadaniu sadzonek.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają dodatkowo podkreślanie sadzonek papryki słodkiej w fazie 3-5 prawdziwych liści przez 12 godzin dziennie. Przed sadzeniem na grządce ogrodowej sadzonki można karmić dwukrotnie:

• Za pierwszym razem - po pojawieniu się trzech prawdziwych liści.
• Drugi raz jest w fazie ośmiu liści.

Do nawozy weź 10 litrów wody:

• Mocznik - 50 g
• Sól potasowa - 30 g
• Superfosfat - 125 g.

Po nawożeniu sadzonki należy natychmiast podlać czystą wodą. Posyp ziemię w pojemnikach, gdy sadzonki rosną. Na dwa tygodnie przed sadzeniem na łóżkach sadzonki należy utwardzić: po południu rośliny wyjmuje się na balkon lub loggię (jeśli jest ciepło), a nocą wracają do pokoju.

Tydzień wcześniej przeszczepy możesz karmić rośliny solą potasową na grządce, a dzień przed sadzeniem - rozpylać stymulator wzrostu.

Takie przetwarzanie przyczynia się do lepszej witalności papryki, 2-krotnego obniżenia zawartości azotanów w owocach oraz zwiększenia plonów o 30-40%.

Sadzonki są gotowe do przesadzenia do ziemi w wieku 55 dni: rośliny mają po 12 liści, osiągają wysokość 25 cm, mają dość grubą łodygę i nabierają równomiernego zielonego odcienia. Glebę należy rozgrzać do temperatury co najmniej 15 stopni.

Wskazane jest dodanie do gleby do sadzenia pieprzu na 1 metr kwadratowy:

• Nawozy fosforowe - 40 g.
• Humus lub kompost - 1 wiadro.
• Nawozy azotowe - 30 g.
• Nawozy potasowe - 40 g.

Sadzonki przesadza się do otworów, które wstępnie zwilża się 2 litrami wody. Gęstość sadzenia zależy od specyfiki odmiany:

• Nisko rosnące papryki sadzi się w odstępach 15 cm.
• Papryki średniej wielkości - w odległości 25 cm.
• Rośliny wysokie - w odległości 35 cm.

Grzbiety mają zwykle około metra szerokości i pół metra od siebie. Ponieważ słodka papryka jest rośliną ciepłolubną, lepiej jest uprawiać ją w pomieszczeniach. W celu pobudzenia wzrostu w początkowej fazie rozwoju zaleca się usunięcie jednego dolnego pąka oraz wszystkich liści i gałęzi przed pierwszą gałązką na pędzie głównym. Usuń również chore i sterylne gałęzie.

Ważnym elementem dbania o słodką paprykę jest terminowość podlewanie oraz utrzymywanie stałej (bez nagłych zmian) temperatury w szklarni. Przy braku wilgoci roślinę dotyka szara zgnilizna, a spadki temperatury powodują znaczny spadek plonów.

Odmiany wysokie i hybrydowe wymagają podwiązki: jeden lub dwa najsilniejsze pędy są przywiązane do kraty.

Zaleca się sos pieprzowy odchody z kurczaka: 3-4 zabiegi w sezonie. Ściółka pobierana jest w proporcji 1:10. Takie opatrunki można stosować na przemian z dolistnymi, na przykład nitrofosami.W deszczową pogodę zaleca się usuwanie pędów bocznych z papryki (szczypta), w suchą i upalną pogodę, wręcz przeciwnie, szczypanie nie jest wykonywane, ponieważ liście zapobiegają parowanie wilgoci z gleby. Zielona papryka jest często atakowana przez przędziorków. Aby chronić przed szkodniki używaj specjalnych leków: Karbofos lub Keltan. Dobrą ochroną będzie zapylanie roślin jesionem drzewnym.

Nie uprawiaj papryki obok papryki gorzkiej: chociaż kwiaty tych roślin są biseksualne i samoistnie zapylają, owady, które przypadkowo dostaną się do szklarni, mogą zapylić paprykę krzyżowo. Dzięki temu owoce słodkiej papryki nabiorą gorzkiego smaku. Polecane prekursory papryki w ogrodzie: W celuapusta, Tdynia, Ogurtsy, mork, jaWielka Brytania, W celuabachok... Bardzo niepożądane jest sadzenie papryki po: TOmat, ziemniaki, bakłażan, pęcherzyca... Nie oznacza to, że opieka nad słodką papryką jest bardzo trudna, ale aby uzyskać dobre zbiory, będziesz musiał trochę spróbować.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.