Pory: prawidłowe sadzenie nasion i pielęgnacja sadzonek

Ostatnio na działkach ogrodowych popularna stała się uprawa tak rzadkiej kultury dla Rosji, jak pory, znane również jako cebula perłowa. Uważa się, że uprawa porów wymaga dużo czasu i wysiłku. To stwierdzenie jest prawdziwe tylko w porównaniu z kultywacją. cebule: W rzeczywistości pielęgnacja cebuli perłowej nie jest trudniejsza niż pielęgnacja jakiejkolwiek uprawy warzyw.

Treść:

Por - opis i właściwości

Por - opis i właściwości

Pory z rodziny Cebulowa to dwuletnie rośliny zielne, ale na działkach ogrodniczych najczęściej uprawiane są jako roślina jednoroczna. W pierwszym roku wegetacji por rozwija się silnie system korzeniowy, co najmniej 12 długich liści i fałszywa bulwa o długości około 10 cm i średnicy od 2 do 8 cm, która przechodzi w fałszywą łodygę, osiągając wysokość 80-90 cm.

W następnym roku por rozwija kwitnącą łodygę z małymi różowawymi kwiatami zebranymi z kwiatostanu. W tym samym okresie dojrzewają nasiona trójkątne, podobne do nasion zwyczajnych cebule... Materiał nasion pora zachowuje właściwości kiełkowania przez 3-4 lata.

Smak porów praktycznie nie różni się od cebuli, tylko ma mniejszą goryczkę.

Zasadniczo zjadają białą część łodygi, rzadziej młode liście (szybko szorstką i szorstką).

Przydatne właściwości i zastosowanie:

  • Skład cebuli perłowej obejmuje potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, siarkę, karoten, kwas nikotynowy i askorbinowy, tiaminę, substancje białkowe, ryboflawinę.
  • Por charakteryzuje się silnym działaniem moczopędnym, wspomaga prawidłową przemianę materii, usprawnia pracę gruczołów przewodu pokarmowego, korzystnie wpływa na wątrobę.
  • Pory zaleca się spożywać osobom ze schorzeniami takimi jak anemia, kamica moczowa, otyłość, choroby układu pokarmowego i dróg oddechowych, miażdżyca, zmęczenie fizyczne i psychiczne.
  • Lekarze radzą ograniczyć spożycie świeżych cebulek perłowych dla osób z chorobami żołądka i jelit oraz tych, którzy mają niski poziom cukru we krwi, ponieważ por ma zdolność obniżania poziomu cukru.

Sadzenie nasion w otwartym terenie

Sadzenie nasion w otwartym terenie

Pory można uprawiać bez pestek tylko w regionach południowych, ponieważ na środkowym pasie roślina po prostu nie ma czasu na wzrost ze względu na długi sezon wegetacyjny.

W otwartym terenie pory wysiewa się w kwietniu-maju, kiedy ziemia dobrze się nagrzewa i nadchodzi ciepła pogoda.

Faktem jest, że pomimo odporności porów na zimno, sadzonki rośliny nie będą w stanie wytrzymać mrozu i umrą. Niezależnie od metody lądowanie ważne jest, aby ta kultura wybrała odpowiednią glebę. Pory są wybredne pod względem jakości gleby: nie tolerują gleb kwaśnych, ciężkich lub lekkich piaszczystych.

Obszar przeznaczony do uprawy porów musi dobrze zatrzymywać wilgoć i być odkwaszony, czyli mieć neutralny poziom kwasowości. Pory dobrze rosną w glebie gliniastej lub zalewowej. Kolejnym ważnym warunkiem jest dobre oświetlenie terenu.

Przed siewem nasiona pora należy poddać prostemu przetwarzanie:

  • Umieść nasiona w małym pojemniku.
  • Napełnij gorącą wodą (50 ° C).
  • Pozostaw na 20 minut.
  • Spuść wodę.
  • Umieść nasiona w wilgotnej torbie lub gazie.
  • Umieść torebkę z nasionami w ciemnym miejscu.
  • Tkanina musi być wilgotna.
  • Po tygodniu wyjmij nasiona, lekko je wysusz i posadź w ziemi.

Nasiona pora nie wchłaniają dobrze wody, a zabieg ten pozwoli im zgromadzić wilgoć niezbędną do kiełkowania.

Technologia siewu nasion pora w otwartym terenie:

  • Przed siewem przekop grządkę na głębokość 20 cm i dodaj nawozy - na 1 metr kwadratowy gleby pobiera się 4 kg kompostu i 40 g mocznika, soli potasowej i superfosfatu.
  • Lekko ubij glebę.
  • Wykonaj rowki o głębokości 8 cm.
  • Siać w rowkach nasiona.
  • Posyp ziemią warstwą 2-3 cm.
  • Ponownie zagęść glebę (możesz uderzyć ją ręką).

Gdy sadzonki osiągną wysokość 10 cm, potrzebują przeszczep do stałego miejsca w odległości co najmniej 15 cm od siebie, z zachowaniem odstępu między rzędami 50 cm.

Sadzenie nasion do sadzonek

Sadzenie nasion do sadzonek

Nasiona pora wysiewa się na sadzonki w okresie luty-marzec. Pojemniki na sadzonki mogą być bardzo różne: skrzynki na nasiona, doniczki (o średnicy co najmniej 12 cm) lub grządki szklarniowe.

Skład gleby na sadzonki może być następujący:

  • Torf - jeden kawałek
  • Ziemia ogrodowa - jedna część
  • Humus - półtorej części.

Przygotowaną glebę wsypać do pojemników na sadzonki warstwą 8-10 cm, zagęścić i zalać roztworem nadmanganianu potasu do dezynfekcji (40-50 °C).

Jeśli do uprawy sadzonki wziąłeś osobne doniczki, następnie w każdej doniczce wysiewa się jedno ziarno (trzy lub cztery, a następnie pozostawia się silny pęd) na głębokość około 1,5 cm. W dużych pojemnikach nasiona sadzi się w odstępach 3-5 cm w przygotowanych rowki, posyp ziemię.

Po posadzeniu pojemniki z nasionami przykrywa się folią i przenosi do ciepłego pomieszczenia o temperaturze co najmniej 25 stopni w dzień i 21 stopni w nocy.

Dla kiełkowania nasion pora bardzo ważna jest 100% wilgotność gleby, więc nie pozwól, aby gleba wyschła lub wyschła. Do normalnego rozwoju sadzonek pora wymagane jest oświetlenie przez 12 godzin, dlatego przy niewystarczającym oświetleniu naturalnym sadzonki muszą zorganizować dodatkowe oświetlenie uzupełniające.

Po pojawieniu się kiełków (po 15-20 dniach) temperatura w pomieszczeniu z sadzonkami obniża się na tydzień do 10 ° C w nocy i 15 ° C w ciągu dnia, a następnie ponownie zwiększa się do 14 ° C w nocy i 20 ° C w ciągu dnia. Ważne jest utrzymanie takiego reżimu temperaturowego podczas przesadzania sadzonek do łóżek. Faktem jest, że zbyt wysoka temperatura przyczynia się do powstawania strzał kwiatowych nie w drugim roku wegetacji, ale już w pierwszym roku.

Pielęgnacja sadzonek

Miesiąc po wykiełkowaniu sadzonki należy przerzedzić, aby odstęp między nimi wynosił co najmniej 3-4 cm.

Przy uprawie sadzonek pora zaleca się utrzymanie roślin o wysokości około 10 cm poprzez przycinanie ich co 2 tygodnie. Takie przycinanie zapewni dobry rozwój korzeni i pogrubienie łodyg.

Pielęgnacja sadzonek:

  • Podczas pielęgnacji sadzonek, jak w przypadku kiełkowanie nasiona, ważne jest, aby gleba była zawsze wilgotna.
  • Łodygi młodych siewek pora są bardzo kruche, aby ich nie uszkodzić, podlewanie musi być zrobione bardzo ostrożnie.
  • Z tego samego powodu konieczne jest regularne dodawanie gleby do kiełków, wtedy formowanie cebulki pójdzie dobrze.
  • Podczas uprawy sadzonek pora zaleca się wykonanie dwóch zapraw nawozy w odstępie dwóch tygodni. W tym celu odpowiednie są gotowe nawozy sprzedawane w sklepach (na przykład Kemira-universal) lub samemu sporządzić kompleks: rozpuścić chlorek potasu w 10 litrach wody - 5 g, mocznik - 10 g, superfosfat - 20 g.
  • 7-10 dni przed sadzeniem w ziemi sadzonki należy utwardzić i pokroić podlewanie... Najpierw sadzonki są wynoszone na otwarte powietrze w cieniu na 2 godziny, zwiększając codziennie czas twardnienia. Do czasu sadzenia na otwartym terenie sadzonki powinny znajdować się na zewnątrz przez co najmniej jeden dzień.

Wiek sadzonek gotowych do sadzenia na zewnątrz zależy od odmiany pora i może wynosić od 50 do 70 dni. Dojrzałe sadzonki powinny mieć co najmniej trzy prawdziwe liście i rozwinięty system korzeniowy.

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren

Łóżka do uprawy cebuli perłowej, a także do innych upraw warzywnych, zaleca się przygotowanie jesienią: zaznacz, wykop ziemię i dodaj do niej nawozy (tak samo jak przy sadzeniu nasion na otwartym terenie). Jeśli jesienią nie było takiej możliwości, wszystkie zabiegi przygotowawcze wykonujemy na wiosnę.

Na glebach o wysokiej kwasowości należy przeprowadzić wapnowanie.

Planując łóżka kierujemy się zasadami płodozmian: poprzednicy pora mogą być Ziemniak, kapusta, rośliny strączkowe. Uprawiaj cebulę w tym samym miejscu częściej niż raz na 3 lata.

Przed sadzeniem na grządce sadzonki są lekko przycinane o jedną trzecią, a wierzchołek o jedną czwartą. Dla lepszego przeżycia roślin zaleca się zwilżenie korzeni roztworem gliny i krowiego łajna. Rośliny sadzone są w glebie na głębokość nieco głębszą niż rosły w pojemnikach na sadzonki. Sadzonki pora sadzi się w odległości co najmniej 15 cm od siebie w rzędach w odstępie co najmniej 50 cm. Jest to konieczne, aby było to wygodne do przeprowadzenia hilling rośliny.

Dalsza pielęgnacja: podlewanie, karmienie

 podlewanie, karmienie

Agrotechnologia uprawy pora różni się od uprawy tradycyjnych gatunków. Łukasz... Po tym, jak sadzonki dobrze się zakorzenią, a łodyga osiągnie grubość 5-7 mm, należy wykonać częściowe hilling - dodać ziemię do łodyg. Pełne hillingowanie odbywa się półtora do dwóch miesięcy po posadzeniu sadzonkii powtórz dwa do trzech razy w razie potrzeby.

Hilling jest ważną częścią pielęgnacji pora i nie należy go lekceważyć, ponieważ pomaga wybielić łodygi.

Przed hillingiem na grządkach zaleca się dodanie popiołu drzewnego. 14-15 dni po przeszczepy sadzonki w grządkach, pory można podlewać roztworem odchody z kurczaka w proporcji 1:20 lub krowie łajno w proporcji 1:8, do którego dodać potaż i fosfor nawozy.

Dbanie o cebulę perłową, oprócz karmienia i hilling, obejmuje regularne pielenie, spulchnianie i podlewanie... Rośliny należy podlewać co 4-5 dni, zwiększając częstotliwość podlewania tylko w bardzo gorące i suche dni. Zużycie wody wynosi 10 litrów na metr kwadratowy gleby. Temperatura wody powinna wynosić 15 stopni.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór i przechowywanie

Termin zbioru uzależniony jest od odmiany pora: niektóre odmiany zaczynają zbierać się w sierpniu, inne przeznaczone do zbioru magazynowanie, - nie wcześniej niż w październiku. Najlepszy czas na zbieranie porów to kilka dni przed nadejściem przymrozków.

Pory delikatnie wkopuje się i trzymając za łodygę wyciąga z ziemi. Roślinę do przechowywania przycina się na długość 25 cm, korzenie skraca do 2 cm, umieszcza w pojemnikach i posypuje mokrym piaskiem. Nie można całkowicie odciąć korzeni, ponieważ bez nich cebula zaczyna gnić.

Najbardziej akceptowalna temperatura przechowywania to 1-2 stopnie.

Pory mają niesamowitą unikalną cechę: podczas przechowywania zwiększają zawartość kwasu askorbinowego w łodydze o półtora raza. Żadne inne warzywo nie ma tej właściwości.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.

Kategoria:Warzywa | Por
Awatar Gosia

W ogóle nie trzeba uprawiać pora do jesieni. Można go sadzić na zieleni, a w razie potrzeby przełamywać. Cebule perłowe są bardzo dobre do robienia sałatek.

Sadzę taką cebulę z nasionami wczesną wiosną w szklarni, aby uzyskać małe główki do sadzonek i sadzić je w ziemi we właściwym czasie, a duże główki soczystej cebuli wyrosną z niej i będą doskonale przechowywane.