Pieprz „Dar Mołdawii”: opis odmiany i technologii uprawy

Ostatnio rośnie słodka papryka był uważany za rodzaj luksusu. Bardzo trudno było kupić nasiona soczystego i smacznego warzywa. Ale dzisiaj sytuacja jest zupełnie inna. Hodowcy stworzyli ogromną liczbę mieszańców i odmian, które można uprawiać nie tylko na południu, ale także w regionach północnych.

Teraz każdy ogrodnik może sadzić, co tylko zapragnie jego serce. Pomimo bogatego asortymentu materiału siewnego, pierwsze odmiany sprowadzone do Związku Radzieckiego do dziś pozostają ulubieńcami letnich mieszkańców. Nasiona te dobrze się sprawdziły, rośliny dają obfite plony i zachwycają smakiem owoców. Do tych „pionierów” należy „Dar Mołdawii”. Porozmawiajmy o tej odmianie, rozważmy technologię rolniczą jej uprawy, zasady pielęgnacji i wiele więcej.

Treść:

• Opis odmiany Dar Mołdawii
• Rosnące sadzonki
• Przesadzanie sadzonek do ziemi
• Pielęgnacja pieprzu
• Choroby i szkodniki
• Zbiór i przechowywanie warzyw

Opis odmiany Dar Mołdawii

W latach 80. do Rosji sprowadzono kilka odmian słodkiej papryki, która w zwykłych ludziach otrzymała wspólną nazwę - paprykamimo że nie mieli nic wspólnego z Bułgarią. Jedną z tych odmian był „Dar Mołdawii”. Został stworzony w Instytucie Badawczym Mołdawii w 1973 roku. Odmiana natychmiast zyskała popularność.

Pieprz ma dobry plon i doskonały smak.

Należy do odmian średniosezonowych, okres dojrzewania – od 115 dni do 130 dni. Jest to roślina nieduża, osiągająca maksymalną wysokość 50 cm, półpienna. Owoce duże, soczyste i słodkie. Grubość ścianki - nie więcej niż 5 mm. Nadaje się do świeżego spożycia i konserwacji. Przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu technik sadzenia można zebrać do 5 kg plonu z 1 m2. Roślina jest bezpretensjonalna i dobrze znosi niespodzianki pogodowe. Odporny na choroby takie jak więdnięcie fusarium. „Dar Mołdawii” można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu.

Ogrodnicy docenili wszystkie zalety odmiany i nie chcą jej zastępować nowymi, nowoczesnymi hybrydami. Pieprz nie wymaga od ogrodnika żadnych specjalnych umiejętności i jest łatwy w pielęgnacji. Jednak przy całej prostocie uprawy roślin nadal musisz przestrzegać podstawowych zasad sadzenia techniki rolniczej. W przeciwnym razie nawet tak bezpretensjonalna odmiana przyniesie niewielki plon lub uschnie na etapie rozwoju.

Rosnące sadzonki

Przed walką sadzonki, powinieneś wcześniej zdecydować, gdzie będzie uprawiana słodka papryka - w szklarni lub na otwartym polu. Od tego będzie zależeć czas sadzenia nasion. Tak więc w przypadku szklarni nasiona wysiewa się w lutym, na otwartym terenie pod koniec marca. Okres wzrostu sadzonek wynosi około 1,5 miesiąca. Pamiętaj o tym, planując sadzić nasiona.

W przypadku sadzonek musisz przygotować glebę:

• Powinna być luźna, lekka i bardzo plenna.
• Jeśli gleba jest ciężka, gliniasta, rozcieńcza się ją piaskiem i próchnicą.
• Zaleca się dodawać do każdej gleby organiczny oraz nawozy mineralne.
• Gleba musi być przepuszczalna dla powietrza i wilgoci.

Wskazane jest sadzenie nasion w osobnych doniczkach lub kubkach, ponieważ sadzonki papryki nie tolerują dobrze wybierać... Temperatura powietrza w pomieszczeniu wynosi około 22°-25°. Jeśli nasiona sadzi się w skrzynkach, po utworzeniu 2-3 prawdziwych liści sadzonki nurkują. Sadzonki przesadza się do oddzielnych kubków. Nie zapominaj, że pieprz nie toleruje żadnego przeszczepu. Dlatego lepiej zasiać go natychmiast w doniczkach lub tabletkach torfowych.

Pielęgnacja sadzonek polega na terminowym podlewaniu.

Upewnij się, że sadzonki otrzymują wystarczającą ilość rozproszonego światła słonecznego. Kiedy na roślinie pojawi się 8-9 prawdziwych liści, zacznij ją utwardzać. Przenieś sadzonki na świeże powietrze. Najpierw przez godzinę, potem więcej. Papryka musi przystosować się do promieni słonecznych, aby delikatne liście nie przypaliły się w szklarni lub na otwartym polu. Roślina jest gotowa do przesadzenia, gdy tylko osiągnie wysokość około 20 cm - jest to 7-9 liści na łodydze.

Przesadzanie sadzonek do ziemi

Jeśli sadzonki były uprawiane w szklarni, przesadza się je do ziemi na początku marca. Sadzi się je na grzbiecie na początku czerwca, kiedy gleba jest już wystarczająco rozgrzana i nie ma zagrożenia nawracającymi mrozami. Temperatura podłoża powinna wynosić od 15° do 20°. Ziemia musi być przygotowana. Początkowo jest wykopywany i dodawany jest humus. W glebie ciężkiej - piasek i humus. Najlepszymi prekursorami do sadzenia papryki są kapusta, rośliny strączkowe i uprawy dyni. Niepożądane jest sadzenie papryki w miejscu pomidora.

Odległość między sadzonkami powinna wynosić około 40 cm, między rzędami 60 cm.

Ponieważ roślina „Dar Mołdawii” jest mała i zwarta, możesz sadzić pieprz i w mniejszej odległości od siebie. W takim przypadku w szklarni musi być dobre napowietrzanie. Sadzonki zakopane są w ziemi na poziomie pierwszych liści. Ostrożnie przesadzaj roślinę bez uszkadzania system korzeniowy... Przed sadzeniem rozlej dużo ziemi zarówno w doniczce, jeśli nie jest torfowa, jak iw glebie. Dopiero wtedy ostrożnie usuń roślinę.

Jeśli paprykę sadzi się na otwartym terenie, lepiej przygotować dla niej wysoki grzbiet. Tak więc gleba zawsze będzie wystarczająco ciepła, aby zapewnić wzrost systemu korzeniowego. Jest to szczególnie ważne dla regionów strefy środkowej i Syberii.

Pielęgnacja pieprzu

Pielęgnacja papryki sprowadza się do podlewania, pielenia i karmienia:

1. Roślina bardzo kocha wilgoć. Im jest wyższy, tym bardziej soczyste będą owoce. Z tego powodu wielu ogrodników woli uprawiać paprykę w szklarniach, gdzie jest ciepło i wilgotno. Podlewaj roślinę, gdy wierzchnia warstwa gleby wysycha. Ważne jest, aby nie sadzić obok papryki. pomidory i inne kultury. Musi rosnąć sam, bez sąsiedztwa. Pamiętaj o okresowym wietrzeniu szklarni.
2. W sezonie wegetacyjnym roślina jest karmiona 2-3 razy, nie więcej. Bardzo ważne jest, aby z tym nie przesadzić nawozy, w przeciwnym razie roślina zacznie tuczyć i nie przynosić owoców. Pierwsze karmienie stosuje się w okresie pączkowania. Najlepszym nawozem do papryki jest gnojowica rozcieńczona wodą w stosunku 1:10. Pamiętaj, aby zwilżyć glebę przed nawożeniem, aby uniknąć poparzenia systemu korzeniowego.
3. W okresie wzrostu ważne jest monitorowanie rozwoju pędów. Są ściśnięte, jeśli przekraczają długość głównej łodygi. Ponieważ roślina „Dar Mołdawii” jest niewielka, jej pędy zwykle nie zmuszają ogrodnika do ciągłego ich monitorowania. Są małe i nie zagęszczają nasadzeń. Ta cecha jest przypisywana kolejnej przewadze odmiany. Roślina wyrasta na zadbany i zwarty krzew.

Niektórzy ogrodnicy są pewni, że jeśli zbierzesz liście z krzewu pieprzu, zbiory będą większe. Ale agronomowie odradzają to. Jedyne, co jest konieczne, to usuwanie owoców na czas. Są starannie cięte i nie wychodzą razem z łodygą. Dojrzałe owoce odmiany mają jasnozielony kolor. Dojrzałość biologiczna występuje wraz z zaczerwienieniem owocu.

Choroby i szkodniki

Z zastrzeżeniem technik rolniczych i zasad pielęgnacji choroby i szkodniki pojawiają się dość rzadko. Jednak nikt nie jest bezpieczny przed złymi warunkami atmosferycznymi, ciągłymi deszczami i zmianami temperatury.W takich warunkach pojawiają się dolegliwości i pasożyty.

Najczęstsze choroby papryki to:

• Fusarium
• Zgnilizna (szara, biała i czarna)
• Plamy (czarne, brązowe, brązowe)

Choroby te pojawiają się przy silnych zmianach temperatury i wysokiej wilgotności. Używany do leczenia fungicydy, dotknięte części rośliny są usuwane. Często choroby tak źle wpływają na roślinę, że lepiej jest ją usunąć. Aby tego uniknąć, a przynajmniej zmniejszyć ryzyko zachorowania, konieczne jest przestrzeganie zasad sadzenia i pielęgnacji pieprz... Nie zagęszczaj sadzenia, nie chwastuj grządek warzywnych na czas i nie zwilżaj gleby.

Przed sadzeniem nasiona można zanurzyć na godzinę w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.

Mogą pojawić się szkodniki mszyce, przędziorków i ślimaków. Pasożyty zwalcza się środkami owadobójczymi. Ale jeśli szkodniki pojawiają się podczas dojrzewania owoców, lepiej nie używać chemikaliów. Traktuj roślinę roztworem czosnek z pokrzywami. Procedurę przeprowadza się co najmniej dwa razy z przerwą w tygodniu.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i prawidłowym sadzeniu roślina prawdopodobnie nie zachoruje. Jednak ogrodnik powinien być ostrożny i obserwować rozwój papryki.

Zbiór i przechowywanie warzyw

Zbiór rozpoczyna się od momentu dojrzałości technicznej – owoce nabierają pożądanego kształtu i koloru. Jeśli to możliwe, możesz poczekać na dojrzałość biologiczną - owoce stają się jaskrawoczerwone. Owoc jest cięty z łodygą. W sezonie plon jest zwykle zbierany 5-6 razy.

Pieprz można przechowywać na różne sposoby:

• Najczęściej warzywo jest owijane folią i przepuszczane przez maszynę próżniową. Przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 10 ° przez miesiąc.
• Paprykę można przechowywać w lodówce, ale nie na długo - nie dłużej niż tydzień.
• Ogrodnicy często pakują owoce w gazetę lub dowolny papier, przechowują je w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze nie wyższej niż 8 °.

Pieprz „Dar Mołdawii” jest idealny do konserwacji. Być może to najlepszy sposób na przechowywanie warzyw. Robi się z niego zimowe sałatki, lecho czy przyprawy. Żaden rodzaj pieprzu nie będzie przechowywany dłużej niż 1,5 miesiąca. Dlatego warzywo jest z reguły uprawiane do przygotowania świeżych sałatek, marynat lub marynat.

Uprawa odmiany „Dar Mołdawii” nie jest trudna. Przestrzegaj podstawowych zasad pielęgnacji i technik sadzenia. W takim przypadku będzie można wyhodować obfite zbiory, owoce będą soczyste i smaczne!

Więcej informacji można znaleźć w filmie: