Opis i uprawa najlepszych odmian dyni na Twojej stronie

Owsianka dyniowa jest znana i kochana przez wielu od dzieciństwa. Owoce tej rośliny uprawiane są niemal w każdym letnim domku i ogrodzie. Miąższ i pestki dyni mają wiele korzystnych właściwości, dzięki wielu witaminom i minerałom, które składają się na produkt.

Treść:

• Ogólne informacje o dyni
• Odmiany muszkatowe
• Odmiany wielkoowocowe
• Odmiany hardcore
• Słodkie odmiany
• Odmiany zimowe
• Wskazówki dotyczące pielęgnacji
• Reprodukcja
• Choroby i szkodniki
• Aplikacja dyni

Ogólne informacje o dyni

Dynia - Jest to wieloletnie zioło o długich, pnących gałęziach. Należy do rodziny dyni. Jego ojczyzną jest Ameryka. W krajach o zimnym klimacie uprawia się ją jako roczny... Jej gałęzie są długie, kręcone, grube, mięsiste, pokryte drobnymi twardymi włóknami. Liście są duże, rzeźbione, od góry szorstkie, a od dołu pokryte drobnymi, twardymi włóknami.

Wielkość liścia może mieć do 30 cm średnicy. Nie są gęsto rozmieszczone na łodygach, na wysokich sadzonkach. Kwiaty są duże, pięciopłatkowe, o bogatym pomarańczowym odcieniu. Owoce są duże, uprawiane są głównie odmiany jadalne. Miąższ jest soczysty, gęsty i ma słodki smak. Kształt i wielkość owocu, a także kolor skórki zależy od odmiany rośliny.

Miąższ dyni i jej nasiona mają wiele korzystnych właściwości, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka.

Dynia jest reprezentowana przez dużą liczbę odmian na rynku nasion. Hodowcy co roku wydobywają nowe gatunki o ulepszonych walorach smakowych lub witaminowych, a także rośliny wykorzystywane na skalę przemysłową. Spośród całej listy każdy mieszkaniec lata wybiera dla siebie najlepsze odmiany dynia.

Odmiany muszkatowe

Odmiany dyni piżmowych do uprawy:

• Dynia Arabat. Owoce tej odmiany mają kształt cylindryczny, wydłużony, dojrzewają w połowie sezonu. Masa jednego średniego owocu może wynosić od 5 do 9 kg. Są giganci, których waga może osiągnąć 20 kg. Skórka owocu jest pomarańczowa z lekko szarawym nalotem. Miąższ gęsty, gęsty, na podniebieniu słodki, soczysty, zabarwiony na pomarańczowo. Leży dobrze i przez długi czas, jeśli nie ma uszkodzeń płodu.
• Dynia Gilea. Owoc średniej wielkości, okrągły, zwężający się ku dołowi, waży do 9 kg. Dynia dojrzewa w połowie sezonu. Skórka pomarańczowa, błyszcząca, jędrna. Miąższ pomarańczowy, bogaty w kolor, soczysty, jędrny, słodki i chrupiący. Nadaje się do soków i gotowania owsianki. Odmiana odporna na pospolite choroby.
• Polianina dyniowa. Owoce dojrzewają w połowie sezonu. Dynia wyrasta na podłużny owalny kształt z ledwo widocznymi żebrami. Skórka jest błyszcząca, gładka, koloru pomarańczowego. Waga jednego owocu to około 4 kg. Soczysty i jędrny miąższ łatwo się gotuje podczas gotowania owsianki. Nieuszkodzone owoce są dobrze transportowane i długo przechowywane.
• Dynia perłowa... Owoce tej odmiany dojrzewają pod koniec sezonu, mają kształt podłużny, cylindryczny. Skórka ma kolor szaro-zielony.Żebra są słabo wyrażone. Waga jednego owocu to około 7 kg. Miąższ ma kolor pomarańczowy, bogaty w kolor i ma słodki smak, soczysty. Owoce są przechowywane przez długi czas, jeśli nie są uszkodzone.

Odmiany wielkoowocowe

Najlepsze odmiany dyni o dużych owocach:

• Dynia Chersońska. Ta odmiana dojrzewa późno. Owoce są średniej wielkości, owalne, spłaszczone, z wyraźnymi żebrami, maksymalna waga jednej dyni nie przekracza 6 kg. Skórka zielonkawo-szara, ciemnozielona od strony kontaktu z podłożem. Miąższ gęsty, soczysty, gęsty w strukturze, o słodkim, bogatym smaku. Może być przechowywany przez długi czas. Odporny na wiele choroby.
• Dynia Żdana. Owoce możesz zbierać już w połowie sezonu. Dynia ma kształt średniej i dużej wielkości, owalna i spłaszczona, z wyraźnymi żebrami. Skórka jest jasnoszara. Waga jednego owocu waha się od 6 do 8 kg. Miąższ pomarańczowy, gęsty, jędrny, soczysty, o przyjemnym słodkawym smaku. Przechowywany przez długi czas i dobrze znosi transport. Odporny na choroby.
• Dynia Sławuta. Owoce dojrzewają późno, pod koniec sezonu letniego. Dynia jest okrągła, lekko spłaszczona, średniej wielkości. Średnia waga jednego owocu to 3-3,5 kg, są okazy o wadze 10 kg. Skórka twarda, szarozielona z ciemnymi plamami. Miąższ jest intensywnie pomarańczowy, słodki, kruchy. Odmiana odporna na choroby.
• Dynia Chutoryanka. Dojrzewanie owoców następuje pod koniec sezonu. Dynia ma kształt cylindryczny, skóra jest pomalowana na ciemnozielony odcień. Waga jednego owocu wynosi średnio od 7 do 10 kg. Miąższ żółtawy, soczysty, niedużej grubości, słodkawy w smaku. Przechowywany do połowy zimy.

Odmiany hardcore

Opis twardych odmian dyni:

• Dynia nagonasienna... Owoce tej odmiany są okrągłe. Kora jest twarda, ale cienka, o intensywnym żółtym kolorze z małymi zielonymi paskami. Średnia waga jednego owocu to 5 kg, ale zdarzają się owoce, których waga może dochodzić nawet do 16 kg. Miąższ jasnożółty, soczysty. Pestki dyni nie mają twardej skorupy.
• Ukraińska dynia wieloowocowa. Odmiana ta ma wczesny okres dojrzewania. Owoc ma kształt owalny, mały rozmiar, maksymalna waga nie przekracza 8 kg. Skórka dyni jest koloru jasnopomarańczowego z zielonymi, niewyraźnymi paskami. Miąższ ma kolor pomarańczowy, jest soczysty i ma słodki smak. Odmiana odporna na okresy suche.
• Mozolievskaya 15. Odmiana należy do połowy sezonu. Owoce są duże, maksymalna waga do 8 kg. Dynia ma kształt owalny, cylindryczny, skórka twarda, barwy żółto-pomarańczowej z zielonymi paskami. Miąższ jest jędrny, soczysty, ma słodki smak i jest zabarwiony na żółto. Odmiana odporna na powszechne choroby.

Słodkie odmiany

Opis słodkich odmian dyni:

• Pieg dyni. Owoce tej odmiany są średniej wielkości, owalne i lekko spłaszczone, waga jednego waha się od 1,5 do 3 kg. Skórka gęsta, gruba, żółtozielona, ​​gładka, z ciemnymi plamami. Miąższ owoców gęsty, soczysty, średniej grubości, słodki, o bogatym smaku. Dojrzewanie następuje wcześnie, 2,5 miesiąca po pojawieniu się większej liczby pędów. Krzew zwarty, liście ciemnozielone z marmurkowym wzorem.
• Uśmiech dyni. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Owoce są małe, kuliste, ważą nie więcej niż 1,5 kg. Skórka ciemnopomarańczowa z pomarańczowymi paskami wzdłuż żeber, gładka. Miąższ jest słodki, soczysty, zabarwiony na pomarańczowo. Owoce są wygodne do jednorazowego użytku ze względu na niewielkie rozmiary. Odmiana jest odporna na suszę. Roślina przystosowana jest również do lekkich chłodów.
• Dynia hiszpańska gitara. Owoce tej odmiany wyróżniają się wysokim smakiem. Dynia jest wydłużona, podobna do dyni. Skórka średniej gęstości, zielonkawo-żółty.Miąższ jest soczysty, słodki, smakuje jak morela, dlatego często stosuje się go w dżemach i słodkich daniach kulinarnych. Waga jednego owocu wynosi od 2 do 5 kg.

Odmiany zimowe

Najlepsze odmiany zimowe do uprawy:

• Dynia grzybowa. Odmiana ta dojrzewa późno, dobrze leży i ma długi okres przydatności do spożycia do 7 miesięcy. Pokrój owocu kulisty, lekko spłaszczony, skórka szara, żebra niewyraźne. Miąższ jasnopomarańczowy, soczysty, jędrny, słodki. Odmiana charakteryzuje się zwiększonym dawać... Waga jednego owocu waży średnio 5-7 kg.
• Don słodka dynia. Owoce duże, owalne, lekko spłaszczone. Dojrzewają w połowie sezonu. Skórka jest gruba, gęsta, zabarwiona zielonkawo-szara, żebra są wyraźne. Miąższ soczysty, słodki, gęsty, koloru pomarańczowego. Owoce o wadze do 8 kg. Jest dobrze transportowany i przechowywany przez prawie cały okres zimowy.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Do zejścia na ląd dynia konieczne jest wybranie dobrze oświetlonego miejsca. Pożądane jest, aby gleba była żyzna, zaleca się wstępne wykopanie terenu wraz z kompostem. Po posadzeniu sadzonek ziemia pod krzakiem może być chochoł przy użyciu trawy, torfu lub kompostu.

Dynia nie wymaga podlewania, dobrze rośnie i rozwija się w suchych warunkach.

Ale za duże owoce i dobre zbiór zaleca się regularne i obfite podlewanie rośliny, zwłaszcza w okresie rozkwit i wzrost owoców. Po podlaniu gleba jest rozluźniana i usuwana chwasty... Ta operacja jest przeprowadzana ostrożnie, ponieważ system korzeniowy rośliny nie jest głęboki.

Po wyrośnięciu 3-4 dorosłych liści na gałęzie pędy odłamują się. Ta operacja jest przeprowadzana tak, że na jednej łodydze powstają 2-3 owoce. W takim przypadku wszystkie składniki odżywcze, które system korzeniowy pobiera z ziemi, trafią do dyni i nie zostaną wydane na tworzenie nowych liści, kwiatów i owoców.

Kwiaty na krzakach są biseksualne, więc nie powinno być problemów z zapyleniem. Ale jeśli w okresie kwitnienia pogoda jest pochmurna przez długi czas i istnieje ryzyko utraty zbiorów, proces zapylania można przeprowadzić niezależnie za pomocą pędzla do pudru. Każdy kwiat jest zanurzany w pyłku drugiego, przechodząc kolejno od jednego do drugiego.

Reprodukcja

Dynia rozmnaża się z pomocą nasionko... Istnieją dwa sposoby sadzenia roślin. W pierwszym przypadku wysiewa się nasiona w otwartym terenie... Aby to zrobić, należy poczekać na stabilną ciepłą pogodę, aby gleba miała czas na głębokie rozgrzanie. Otwory są przygotowywane w odległości 80-90 cm od siebie. W każdym układa się 2-3 ziarna i posypuje niewielką warstwą ziemi. Po chwili powinny pojawić się pędy.

Możesz przygotować sadzonki z wyprzedzeniem. Układa się je na spodku na wilgotnej gazie i umieszcza w miejscu, w którym nasiona otrzymają wystarczającą ilość światła i ciepła, na przykład na parapecie. Gaza jest stale nawilżana. Po 1-2 dniach ziarna wyklują się i można je sadzić.

Drugą metodą sadzenia dyni jest sadzonka:

• Nasiona sadzi się w specjalnych skrzynkach lub kubkach torfowych pod koniec marca.
• Podłoże powinno być sypkie, dobrze przepuszczające wodę i powietrze, żyzne.
• Posiew namoczyć przed dziobaniem.
• W każdym kieliszku umieszcza się 1-2 ziarenka, nadmiar można następnie usunąć.
• Pojemnik z uprawami umieszczamy w ciepłym miejscu z dobrym oświetleniem.
• Po pewnym czasie wykluwają się nasiona, a gdy pojawiają się dwa dorosłe liście, dodatkowe pędy są usuwane.
• Sadząc we wspólnym pudełku, kiełki nurkować w osobnych pojemnikach wraz z glinianą bryłą.

Gdy gleba wystarczająco się nagrzeje, sadzonki można sadzić w ogrodzie lub na działce. W tym celu przygotowuje się dziury, a każdy pojedynczy krzew sadzi się razem z glinianą grudą.

Sadzenie najlepiej wykonywać w pochmurny dzień lub wieczorem, aby słońce w ciągu dnia nie przypaliło zbytnio młodych krzewów.

Zaleca się karmienie dyni przed pojawieniem się jajników. Dobrze się do tego nadaje minerał i nawozy organiczne. Po górnym opatrunku wszystkie krzaki są dobrze podlewane.

W przypadku odmian ozdobnych i odmian, które się zwijają, konieczne jest zainstalowanie podpór. Można je sadzić na wiosnę w pobliżu ogrodzenia lub zamontować specjalną siatkę. Owoce odmian ozdobnych niewiele ważą, więc będą zdobić ścianę lub płot aż do samego śniegu. Odmiany stołowe dają zwykle duże owoce. Jeśli krzew wystaje na podporze, a owoc waży wysoko, należy go umieścić w woreczku strunowym, który jest zawieszony razem z nie połamanym owocem. W siatce dynia wypełni się do wymaganego stanu i dojrzeje, a jej waga nie złamie gałęzi.

Choroby i szkodniki

Wiele odmian i mieszańców dynia hodowane odporne na różne pospolite choroby... Jednak w niektórych przypadkach krzaki są podatne na pewne dolegliwości:

• Mączniak objawia się białymi plamami pokrywającymi liście i łodygi dyni. Następnie trafia do owocu, w którym powoduje gnicie. Kiedy pojawi się taka choroba, zaleca się całkowite usunięcie chorego krzewu. Taka dolegliwość występuje przy stałej suchej pogodzie i braku wilgoci dla rośliny, a także przyczynia się do gwałtownego spadku temperatury między dniem a nocą.
• Antraknoza. To jest choroby może pojawić się zarówno w młodej roślinie, jak iw dorosłym krzewie owocującym. Ta choroba grzybicza objawia się okrągłymi żółtymi plamami na liściach. Czarne plamy uszkadzają łodygę i szyjkę korzeniową rośliny, co może prowadzić do śmierci całego krzewu.
• Aby zapobiec różnym chorobom grzybiczym, zaleca się sadzenie dyni co roku w nowym miejscu. Dynia może powrócić do dawnego miejsca wzrostu dopiero po upływie 5 lat. Również wiosną, kiedy kwitnienie jeszcze się nie rozpoczęło, rośliny traktuje się specjalnymi środkami.
• Okresowo na takich roślinach pojawiają się mszyce. Taki szkodnik można łatwo pokonać za pomocą zwykłego roztworu mydła, którym traktuje się wszystkie zakażone i niezakażone rośliny. Zabieg przeprowadza się 2-3 razy z 5 dniami przerwami.

Aplikacja dyni

Główne zastosowanie owocu dynia znaleźć w gotowaniu. Przygotowuje się z niego kaszki, soki i dodaje jako składnik do dania. Ze względu na to, że odmiany zimowe są dobrze przechowywane i przez długi czas, dynia może być używana do miesięcy wiosennych. Znajduje zastosowanie na skalę domową i przemysłową.

Istnieją również tykwy butelkowe, nie są to popularne odmiany w regionach Rosji. Suszone owoce służą jako pojemniki do przechowywania produktów płynnych i suchych.

Ozdobne odmiany dyni nie są używane do gotowania, służą do dekoracji terytorium ogrodu lub strefy podmiejskiej.

W kuchni i kosmetologii stosuje się olej, który wyciska się z pestek dyni. Działa uspokajająco i korzystnie działa na skórę, jeśli jest zawarty w kremach lub maseczkach. Uprawa dyni to dość powszechna rzecz. Każdego roku odkrywane są nowe odmiany tej rośliny dla ogrodników-amatorów.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.